时间:2023-10-04 20:10:03 浏览:14
1.取出奶油、细糖、冰水,混合搅拌至奶油出现明显纹路,不流动。
2.将蛋糕底放在装饰转盘上,然后放上6寸的奇峰。
3.在蛋糕顶部涂上一层厚厚的奶油。在一个方向上以30度角擦拭抹刀和蛋糕表面。把面霜抹平,不要来回抹。
4.在蛋糕周围涂一层厚厚的奶油。
5.右手握住抹刀,注意抹刀与饼面成30度角,左手稍微向后转动装花转盘,使侧面光滑,再将多余的奶油放入面霜盆中。
6.抹灰后,用同样的方法将四周和顶部抹平,使其略显美观。
7.将锯齿状的三角刮刀贴在蛋糕的侧面,顺时针转动装花转盘,就完成了侧面的纹路。
8.在滚边袋顶部切一个小洞,放入6齿花嘴,然后放入奶油。
9.在顶部画一个圈,挤奶油挤出玫瑰的形状。顶部挤两层。上层的花比较小,不要挤的太紧,因为后面会加粉色的花。
10.顶部被挤压后,用同样的方法挤压侧面。挤压时,贴在侧面,在侧面挤压一层。
11.奶油中加入少量粉色食用色素,用打蛋器打匀。
12.将粉色奶油放入滚边袋中。用刚才挤花的方法把上面和侧面的缝隙挤成粉红色的花状。
13.在另一个裱花袋里放入少量的红奶油,在上面切一个洞,挤出一朵玫瑰来装饰蛋糕。
生日蛋糕胚的做法和配方 戚风蛋糕胚体制作方法分享
1.主要成分:低筋面粉90g,鸡蛋5个,白糖50g。
2.辅料:牛奶50g,菜籽油50g,白糖30g,白醋2滴。
3.练习:
(1)准备两个无油无水的锅,厨房电子秤,碗,蛋黄分离器,等所有用品准备好了就开始做蛋糕。
(2)将蛋清和蛋黄分开,分别放入两个锅中。
(3)将50克油、50克牛奶、30克糖和90克筛过的低筋面粉放入蛋黄中。
(过筛后面粉会更细,做出来的蛋糕会更细腻美味。家里没有筛子,可以过筛子。)然后搅拌均匀,做成细糊状。
(4)蛋清加2滴白醋,容易通过。然后加入约三分之一的50g白糖,开始用电动打蛋器把蛋白递过去。一开始用低速,然后转高速继续玩,然后加三分之一左右白糖,继续转圈玩。
(5)解除后不回缩,即为成功。加入剩下的白糖继续打。
(6)将打好的蛋清加入蛋黄糊中三次,翻过来搅拌均匀。
(7)放入蛋糕模具中,摇晃几下,抖出气泡。烤箱130预热5分钟,放在蛋糕模里烤50分钟左右。
六一集体生日蛋糕祝福语 祝福六一集体生日蛋糕语
1.今天是儿童节。祝你,曾经的孩子,永远不老,保持一颗纯洁的心,拥有甜美的笑容,稚气的肌肤,无忧无虑的生活,对未来有幻想和憧憬。
2.值此儿童节之际,祝你,曾经是个孩子的你,永远不老,保持一颗纯洁的心,拥有甜美的笑容,稚气的肌肤,无忧无虑的生活,拥有对未来的幻想和憧憬。
3.蝴蝶在天上飞,孩子们快乐地追逐,鱼在河里游,孩子们快乐。天真,快乐,无忧无虑,安详。六一儿童节,祝朋友们像孩子一样无忧无虑,开开心心。
4、虫飞,虫闹,天真快乐,孩子哭,孩子笑,悲伤烦恼跑远;时光荏苒,时光荏苒,一个小小的微笑不显老去,六一来临,忧愁消失,一颗童心永不老去,儿童节快乐!
5.等上课,等上学,等童年。童年的歌依旧,只是我们长大了。儿童节快到了,为什么不扔掉生活的包袱,重温童年的快乐呢?
6.青春短暂,不要感叹老年。人生最重要的是保持一点天真烂漫的童心,让自己永远快乐幸福。今天是一个特殊的日子。祝你童心未泯。
7.六一六一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一。四季欣欣向荣,春风和秋雨已经过去,生活是美好的,只有童年是有趣的。珍惜儿童世界,过好儿童节,永远快乐。
8、玻璃弹珠箍,红木神剑拼图,七彩童年太好了,七色童心最浪漫。六一儿童节来了,放开自己,投身自然,尽情歌唱,尽情玩耍,让童心永恒!
9、生生不息,生生不息,生生不息,孩子是最宝贵的自然资源,孩子是最丰富的物质财产,孩子是希望,孩子是梦想,儿童节快乐!
10.我们追求太阳的温暖,却怀念月亮的温柔。我们追求新鲜的生活,却忘记了最需要水分的灵魂。说好久不见我们的童年,让我们过另一个儿童节。
11.今天是你的假期。祝你节日快乐!请尽快从幼儿园拿到一根棒棒糖。擦擦鼻子和手绢。开裆裤。湿尿布。特此通知。逾期不要让pp受到沉重打击。
12.如果一滴水代表一种祝福,那么在儿童节,我一定要借一个消防水龙头冲你:祝你好运、幸福、童心、淘气,儿童节快乐。
13.花开了,鸟叫了,新的一天又来了;今年6月1日扔手帕沙袋又来了;唱儿歌,微微笑,六一祝福早来;祝我的童心和幸福。
14.不努力,一定有结果。不努力一定有收获。生活中有太多不可预知的事情。快乐的过好每一天。如果遇到幸福,不要躲闪。儿童节快乐。
15.六一儿童节,送你六个。祝你有一手遮天的能力,一石二鸟的智慧,永远幸福,一生幸福,一点也不悲伤,一生只有幸福和安宁,节日快乐。
16.六一儿童节,愿我永远保持童真,拥抱幸福,驱走烦恼,永远拥抱幸福,盖满好运。祝你儿童节快乐,笑起来像个孩子。
怎么做生日蛋糕 生日蛋糕做法
1.把蛋清和蛋清分开。这里需要使用鸡蛋分离器。注意分离出来的蛋清最好放在不锈钢盆里。不锈钢盆一定要干净,无水无油,分离出来的蛋清一定不能有蛋黄。将30克牛奶和30克油倒入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。将面粉筛入鸡蛋、牛奶和油的混合物中,用手动打蛋器搅拌均匀。在蛋清中加入30克糖,并将其铺开,直到打蛋器拿起并呈现钩状状态。如果你是新手,可以先铺一段时间,铺到打蛋器拿起呈现直钩状态。
2.将1/3蛋清放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀(自下而上搅拌,不要打圈搅拌,以免蛋清脱泡)。搅拌均匀后,将所有蛋黄糊倒入盛有蛋清的碗中,用同样的方法搅拌均匀,直到蛋清和蛋黄糊充分混合。将混合好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中,用手在桌子上轻轻摇两下模具,抖出大气泡。将蛋糕糊放入倒数第二个烤箱,在150烘烤45分钟。
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