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生日蛋糕怎么做的

时间:2023-09-24 18:42:10 浏览:65

1.配料:牛奶、鸡蛋、糖20g、盐、玉米油。

2.分开鸡蛋首先,把蛋黄和蛋清分开。

3.加牛奶。将蛋黄加入牛奶盘中,搅拌均匀。

4.筛入面粉,然后筛入适量的低筋面粉。

5.搅拌鸡蛋糊,直到没有颗粒。

6.将柠檬汁滴入蛋清中,分三次加入50克细糖,打至难以起泡,拿起打蛋器蛋白,竖起一个小尖。

7.然后分三次加入蛋白质,搅拌均匀。需要的是翻过来。另外,不要画圈搅。画一个圈来搅拌,很容易使蛋白质脱泡。

8.将混合好的面糊倒入8英寸的模具中,在桌子上用力摇晃,以抖落面糊中的大气泡。

9.烤箱预热150,上下火中间烤30分钟,转170烤30分钟。蛋糕出来后,应立即倒放在烤网上,冷却后脱模。

10.将准备好的水果切成小块,将苹果切片,在淡盐水中浸泡5分钟,取出沥干水分。黑巧克力提前用刀切成块备用,生日蛋糕卡提前插好备用。

11.将奶油倒入盘中,加入30克细糖搅拌至有纹理。

12.将烤好的蛋糕切成三片。

13.蛋糕坯上放一层奶油,再放一层水果。

14.上面放奶油,加一块蛋糕,上面放奶油,上面放水果。

15.最后,用面霜抹平侧面和表面。

16.用牙签在蛋糕三分之二的地方画一条曲线,在曲线上挤奶油,大部分撒巧克力片。

17.用水果装饰蛋糕的一小部分。

18.最后插入巧克力做的卡片,操作完成。

生日蛋糕怎么做的

扩展阅读

蛋糕可以在冰箱放几天 蛋糕能放冰箱多久呢

1.先打开蛋糕,然后根据你的年龄插上蜡烛,点上火,关灯,闭上眼睛,许下你对来年的希望和祝愿。然后,寿星会把蛋糕切好,把切好不能吃的蛋糕放进冰箱。

2.一般来说,这个生日蛋糕的保质期在两天左右,因为我们每次去拿蛋糕都会发现。

如何做筋道的蛋糕 简介怎样做筋道的蛋糕

1.筛面粉。

2.将蛋清分开,放入无油无水的不锈钢盆中。(不要有一点蛋黄、油和水,否则会影响蛋白。

3、打蛋器送蛋白:加入细白糖三次,直到蛋白送至干起泡的程度;(拉起打蛋器拉出一个直立的尖角。)在冰箱里。

4.将蛋黄加入30克细白糖中,打碎;依次加入40毫升色拉油和40毫升牛奶,搅拌均匀。

5.加入筛过的面粉,用抹刀轻轻翻动,做成蛋黄糊。(避免搅拌做成面粉面筋,会影响蛋糕口感的柔和度。

6.蛋黄糊加1/3蛋清。用抹刀轻轻搅拌均匀(自下而上搅拌,不要打圈搅拌以免蛋白脱泡)。搅拌均匀后,将所有蛋黄糊倒入盛有蛋清的碗中,用同样的方法搅拌均匀,直到蛋清和蛋黄糊充分混合。

7.将混合好的蛋糕糊倒入模具中,使其光滑;在桌子上摇两下模具,把里面的大气泡摇出来。

创意生日蛋糕的标语 创意生日蛋糕的标语

1.生日蛋糕真的很甜,日子很美好,心情很陶醉。保留这段时间,享受人生的美好岁月。

2.在细微之处诠释爱情的甜蜜。

3.美好的事情会在新的一年如期而至。

4.对过去的遗憾微笑。今天你是老大,你说了算。

5,年年生日,年年平安。愿心情像夏天的玫瑰一样绽放。

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