时间：2023-08-19 18:14:01 浏览：62
1.主要成分：鸡蛋1500克，牛奶300克，炼乳300克(甜的，罐装的)，小麦粉500克，淀粉100克(豌豆)。
2.辅料：香薷20克，调味料：白糖600克。
3.将美白炼乳加热融化备用。
4.将鸡蛋和糖打在一起，直到起泡。
5.将融化的白色炼乳和牛奶倒入混合物中。
6.将面粉和香草粉筛入原料中，搅拌均匀。
7.将调理好的生料倒入模具中，将纸垫在模具中，放入微波炉中，在中纸上烘烤25分钟左右。
8.把蛋糕从模型里拿出来，切成小块，放在盘子里。
烘焙装饰技巧 超级简单的蛋糕装饰技巧
1.巧克力装饰。巧克力可以根据温度来控制，质地有软有硬，各种特殊的质地。此外，巧克力已经成为面包师想象力的工具，创造出千变万化的不同形状的甜点。
2.水果装饰。主要在于色、味、形、创意的搭配。水果的各种颜色和味道与甜点的味道相匹配，然后融入甜点厨师的创造力。
3.用彩糖装饰。在涂有奶油的蛋糕上，用滚边袋挤出花的形状，然后在花上嵌上五颜六色的糖果！
小汽车蛋糕怎样做的 小汽车蛋糕的制作方法
1.原料是鸡蛋250克，白糖60克加蛋清，白糖30克加蛋黄，玉米油40克，牛奶40克。
2.将饼胚从烤箱中取出，待饼胚冷却至室温后，方可用于装饰，否则在装饰奶油时会融化奶油。
3.将蛋糕胚切成几块，折叠成汽车的形状。
4.将奶油和软白糖混合，打至10%。
5.将鲜奶油分成两份，其中一份加入可可粉，混合均匀。
6.将原色霜涂在蛋糕胚上，将窗口抹平。剩下的粗糙点就无关紧要了。
7.把车移到一个盘子里，装上饼干做轮子。除了车轮、车窗和车牌，都涂上了可可脂。
8.用融化的巧克力酱在雨刷和车牌上画出字，用m豆当车灯。
9.汽车的小镜子用油纸上融化的巧克力挤压成想要的形状，冷却后取下安装在车上。
蛋糕怎么保存 生日蛋糕吃不完如何保存
1.用专用厨房纸巾(普通纸巾可以擦干净)将蛋糕盖好，在纸巾上喷些水。不需要太多，但是可以湿。
2.把蛋糕放在原来的包装盒里。在冰箱里冷藏。
3.将蛋糕放入密封的容器中，并在密封的容器中加入一块新鲜的面包。
4.面包硬了，及时换上新鲜的，这样蛋糕就能长时间保持新鲜。
5.用保鲜膜包好，放冰箱里。(如果不放冰箱放在外面，最多保存3天)
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