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红枣炖鸭肉的营养

时间:2023-04-22 07:00:11 浏览:53

红枣炖鸭肉的营养:

1、有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效;

2、有补虚损、消暑滋阳的功效;

3、滋养皮肤,安神助眠。

拓展:红枣炖鸭肉做法:

1、母鸭洗净,斩成小块,汆入开水洗去血沫,捞出控干;

2、把肥油厚的部分放入九成热的油锅里炸去油份,然后放入汤锅里炖;

3、加入红枣,枸杞,生姜,葱段,八角,少量花椒一起煮,放到高压锅里煮冒蒸汽后,再用小火煮半小时左右;

4、鸭肉炖熟煮烂后,再加入香菇,冬瓜片,炖大约十分钟;

5、鸭汤煮好,在汤盆中加入调味料,盛汤,洒上少许香菜,嫩葱花即可。

红枣炖鸭肉的营养

延伸阅读

如何熬红枣梨茶

材料:红枣20个、雪耳一小块、桂园10克、杞子10克、雪梨1个,红糖或冰糖适量。

做法:

1、雪耳用清水浸泡30分钟至完全发开,瓣成小块洗净备用。

2、红枣去核洗净备用,桂园、杞子洗净备用,雪梨去皮、去心切成小块备用。

3、将所有材料放入瓦煲内,倒入2碗水,大火煮沸后转小火煲40分钟,加入红糖或冰糖调味即刻。

黄糖红枣枸杞茶有什么功效

黄糖红枣枸杞茶的功效:

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗*膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和*性:红枣常被用於*性剧烈的*方中,以减少烈性*的副作用,并保护正气。用大枣能保护脾胃不受伤害。

红枣跟什么东西一起炖最补血

和当归、红糖一起炖可以补血。

制作方法如下:

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

1、将当归用温水浸泡片刻,加水200克;

2、煎出浓汁100克,去除渣子取出汤汁;

3、当归与粳米、红枣和白糖一同加适量水,煮至成粥即可。

服法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

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