时间:2023-05-28 18:22:04 浏览:73
猪蹄炖黄豆做法步骤;
原料:黄豆、花生、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖;
1、黄豆和花生要提前浸泡好,之后将其放在冷水中浸泡3小时直至泡软;
2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3至5分钟后捞起备用;
3、把焯好的猪蹄、黄豆、花生、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出;
4、将猪蹄汤移入砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢炖;
5、猪蹄容易粘锅底,炖五分钟左右需要用筷子拌一下;
6、汤汁变浓后出锅,即可食用猪
鸡蛋蒸白糖小孩吃有营养吗
鸡蛋蒸白糖是没有任何营养的;单纯的鸡蛋和白糖同蒸,而不做其他处理,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物;这种物质不易被人体吸收,不仅营养被破坏了,而且还对小孩的健康会产生不良影响;在给孩子喂食的时候要在科学的方面看问题,不要盲目给孩子喂食。
泥鳅怎么煮最适合小孩吃
可以用炖的方法,炖能够更多的保留住营养,泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有*用价值,是人们所喜爱的水产佳品。
适合小孩吃的泥鳅做法如下:
泥鳅豆腐煲
主料:豆腐200克,泥鳅250克
调料:姜5克,盐5克,小葱15克
做法:
1、将豆腐切成4小块;
2、除去泥鳅的肋及内脏并清洗干净;
3、姜切丝;
4、葱去须后切成葱花;
5、起油锅,将泥鳅略煎一下,放入沙锅;
6、再把豆腐、姜丝入锅,加入适量清水,以小火煮30分钟,再放入葱花、盐,稍煮一下即成。
螃蟹怎么煮给小孩吃
1、洗时用厨房专用牙刷将螃蟹的正反面、嘴部以及爪腿处刷洗干净;
2、最后将捆绑螃蟹的皮套小心摘除,胶皮筋如果不摘下经过加热会有有害物质产生,建议大家摘除;
3、将洗干净的螃蟹爪面朝上,整齐码放在大一点的平盘上,然后在螃蟹上均匀的撒一点点食盐;
4、准备妥当后,将装好盘的螃蟹放入蒸格中;
5、入蒸锅中的螃蟹中火蒸开锅后,再小火蒸5分钟后关火,静置5至10分钟即可。
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