时间：2023-06-09 12:10:01 浏览：36
排骨营养更全、排骨上的肉比较嫩，做出来更好吃，营养又丰富，通过咀爵还可以补钙和锻炼牙齿。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、
排骨怎么做最有营养又好吃
1、先把配料准备好。胡萝卜打皮切成片，洋葱切片后再冲洗一下，生姜去皮切成丝，姜、青椒去籽切成片，大蒜籽去皮切碎。都放在一个盘子里，到时用起来方便。
2、再把排骨洗干净控水后，放在高压锅里，加盖住排骨那么多水，再放生姜和大蒜下去，盖盖子压10分钟。
3、时间到了，等高压锅里面的水蒸气出完了再打开盖子，再倒在大碗里。把汤汁加生粉和酱油调制成淀粉水。
4、再来炒其他蔬菜，最先炒洋葱。再把压熟的排骨放下去，稍稍炒一下，接着把胡萝卜和青椒放下去，再把淀粉水倒下去。再把淀粉水倒下去，放一勺盐和少量鸡粉，大火收汁即可出锅。
排骨炖红萝卜营养好吗
排骨炖红萝卜：
功效：温中、活血化瘀、养肝明目、理气等。
用料：猪肋排300克、甜玉米一个、胡萝卜一个、葱头一个、葱一根、生姜4片、料酒适量、盐适量、八角2个、桂皮1个。
做法：
猪肋排剁小块洗干净。将材料准备好。甜玉米、胡萝卜切成块，生姜切片，葱头切出来，葱切花。烧锅开水放入八角、桂皮和适量料酒，再把排骨放到锅里煮6分钟。排骨捞出控干沥水。用砂锅装一锅水，水烧开放葱头、生姜片和排骨小火炖。炖20分钟以后放入玉米再炖10分钟。加入红萝卜温火再炖个15分钟。加盐调味。装盘撒上葱花即可。
排骨汤有什么营养
1、骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到*物难以达到的功效。
2、滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。
3、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质；适宜体虚力乏，骨蒸劳热，遗精带浊人群食用。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
