时间：2023-06-20 19:24:05 浏览：93
营养师的工作职责是：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制定厨房的各种工作计划；4、负责人体营养状况测定和评价，营养咨询和教育以及膳食指导和评估；5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；6、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；7、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
营养师就业前景
1、目前社会上的营养师主要从事的个人的营养咨询搭配咨询、餐饮公司的膳食搭配制定、月子中心孕妇餐的制定、健身聚乐部的运动营养指南、减肥中心、社区中央厨房、养老院培训等等。
2、营养师就业方向：可以在诊所从事健康顾问工作，在餐饮服务业从事管理工作，在公共领域从事保健工作，在健身中心提供营养指导工作，在教育领域从事营养讲师工作，在商务领域从事企业营养顾问工作等。
3、营养师就业方向一般包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。随着营养问题的社会化，营养快餐公司、营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生，家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。
营养保健师介绍
1、营养保健师是在营养师培训的基础上，运用营养学和保健食品学，食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业技术人才。
2、《通知》指出，要加强营养人才培养。强化营养人才的专业教育和高层次人才培养，推进对医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的临床医生、集中供餐单位配餐人员等的营养培训。开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。充分利用社会资源，开展营养教育培训。
营养师证有什么用
1、营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域。
2、并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗。
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