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湿鱿鱼怎样做即好吃又有营养

时间:2023-06-21 07:00:26 浏览:96

湿鱿鱼的营养做法介绍如下:

1、将鱿鱼焯水;

2、 把鱿鱼圈剪成两半;

3、 黄瓜和胡萝卜切片,胡萝卜切成花型;

4、 香菜洗净切段;

5、 将葱切丝;

6、 把胡萝卜,黄瓜和葱丝,香菜放到鱿鱼里,加入适量味极鲜,醋,盐充分搅拌即可。

鱿鱼的营养与价值:

1、鱿鱼富含钙,磷,铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒,抗射线作用。

湿鱿鱼怎样做即好吃又有营养

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焖鲤鱼怎么做好吃

1、原料:鲤鱼1条,猪五花肉100克,胡萝卜50克。

2、调料:油300克(约耗75克),绍酒、酱油各3大匙,黄豆酱、白糖、醋各1大匙,精盐、味精各1/4小勺,花椒油1大匙,葱段、姜块各少许,淀粉适量。

3、做法:鲤鱼刮鳞、去鳃,除内脏,洗净,在鱼身剞斜“十字花刀”,抹匀黄豆酱,入油锅煎成两面金黄,倒入漏勺;猪五花肉,胡萝卜均切成小片。

4、炒锅烧热,加适量底油,葱段、姜块炝锅,下肉片,胡萝卜片煸炒,烹绍酒、醋、酱油、白糖、精盐,添汤烧开,下煎好的鲤鱼,移小火焖至汤汁稠浓时,拣葱、姜,加味精,用水淀粉勾芡,淋花椒油即可。

黑鱼会吃小龙虾吗有谁知道

1、黑鱼会吃小龙虾的,黑鱼是凶猛的掠食性鱼类,会吃掉正在蜕壳的龙虾和幼虾。

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3、黑鱼捕食对象随鱼体大小而异,体长3厘米以下的苗种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等,体长3到8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食,体长20厘米以上的成鱼则以各种小型鱼类(鲫鱼、餐条、赤眼鳟、泥鳅及各种幼鱼)和青蛙为

吃的零食腊鱼怎么做好吃

1、鱼处理干净,去掉鱼头,分割成两半,剁小孔穿绳,方便晾晒。

2、放在通风,阳光明媚的阳台上。

3、24后,取下鱼用盐腌制。

4、再放炒香的花椒和酱油,涂抹均匀,腌制六天左右,期间每天翻一遍,方便鱼入味。

5、又是凉晒,一个星期左右,北方的天气比较寒冷,干的慢点。

6、晒干的鱼,感觉表皮风干就可以了,不能太干,太干的鱼块口感差,嚼不动。

7、剁一到两厘米的块。

8、剁好的鱼块,先加料酒拌匀,可以去腥味,还可以让鱼块的味道鲜,再放红曲搅拌。

9、再加辣椒粉,五香粉拌匀。

10、拌好的腊鱼块,放两三天后就可以做来吃了。

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