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甜玉米的营养成分有哪些

时间:2023-06-30 11:08:01 浏览:29

甜玉米含有的营养成分:

1、维生素含量高:玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的五至十倍。玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动的特性。

2、钙含量接近乳制品:每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。

3、玉米黄质:甜玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性的产生。

4、玉米含有丰富的胡萝卜素与烟酸:玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素a;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用。

5、玉米含有亚油酸与谷胱甘肽亚油酸:这两者对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。

甜玉米的营养成分有哪些

延伸阅读

宝宝早餐用玉米如何做营养好

1、首先必须要准备足够的玉米,为了有更好的把玉米粒刮下来,然后放进料理机,打成玉米糊,切记在这个时候尽量不要加水,如果家里没有料理机,也可以使用豆浆机,选择果汁模式就可以了,需要注意的是刮下的玉米粒,要尽可能地成粒状。

2、记得要把打成了玉米糊,或者是玉米汁,一定要倒出来过滤,只有过滤出纯的玉米汁才可以使用,否则也是不太适合给宝宝做早餐的,给宝宝做早餐本身就需要足够的耐心,所以过滤玉米汁之后要开小火,慢慢的进行加热。

3、在加热的过程中一定要记住,不能够使用大火,并且要不停地进行搅动,这样宝宝才能够更好的吃下去,有利于宝宝的消化。如果玉米糊比较干的话,也可以建议再加热之前放一点水进去。这些都不会有太大影响的,口感可以随着自己的喜欢来进行更换。

白玉米与黄玉米的营养有什么区别吗

1、白玉米黄玉米营养的区别:黄玉米中的叶黄素含量比白玉米高。黄玉米中富含叶黄素,并且维生素a含量高。而白玉米就含量很少了,其它成分与黄玉米相同。

2、补充人体所需微量元素不同。黄玉米中含有胡萝卜素、 维生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素e、赖氨酸等微量元素;白玉米中含有碳水化合物、不溶性纤维、硫胺素、核黄素、维生素e、镁、硒、铜等微量元素。

玉米汁配什么榨有营养又好吃

配苹果:苹果洗净、去核、切成黄豆大小的块和玉米一起榨汁,具有滑肠、利尿的作用。配黄豆:玉米和黄豆同食可以起到很好的蛋白质互补作用,谷类食物和黄豆混合后的蛋白质生物价值可达到肉类蛋白的水平。配西红柿:玉米和西红柿同食可以增强机体新陈代谢,降低血清胆固醇、调节内分泌功能。

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