时间：2023-11-26 20:26:01 浏览：56
1、玉米笋指的是刚刚生长出来的玉米嫩芽。在营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、糖分，还有少量的维生素b1、维生素b2和维生素c。适量的吃这种玉米笋可以有效的增强人体的免疫力，并且可以起到营养神经的目的。
2、可以降低口腔溃疡发生的概率促进新陈代谢的正常进行，而且玉米笋味道香甜可口，可以有效的增加食欲。非常适于脾胃虚弱的人群使用。
大碴子小碴子玉米面哪个更有营养
玉米面更有营养。大碴子、小碴子、玉米面都是玉米粉碎的，营养成分差不多。但玉米面更细，更好吸收。
1、玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面；
2、玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品；
3、玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
红薯玉米糁小米粥有营养吗
红薯、玉米糁和小米粥都有营养。
1、小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素a、维生素d、维生素c和维生素b12、维生素b1、维生素b2，还含有蛋白质、脂肪、锌元素、锰元素、铜元素、碘元素。具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。
2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有通便排毒、辅助降压、抗衰老的功效。
3、玉米糁主要含淀粉、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、维生素e、赖氨酸等，还含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。具有通便、护眼、降压降脂、补脑的功效。
烘干玉米和自然干玉米那个有营养
植物里面的水分分为自由水和结合水，自然干的玉米一般只失去自由水，而结合水还存在，但烘干的玉米自由水和结合水都会失去。烘干玉米氺分丧失较多，属于强制性分离水分，温度低玉米品质较良好，温度高，玉米的亚硫酸浸出物会明显改变，而且淀粉会变性，浸泡不易分离淀粉与蛋白；晾干玉米玉米成分基本没有变化，只是水分的缺失；种子也会通过晾晒，由于水分缺失，处于休眠状态。所以自然干的玉米较好。
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