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杏鲍菇的营养价值

时间:2023-07-16 11:08:01 浏览:87

杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

1、杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、杏鲍菇营养丰富,富含维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。

3、营养丰富的杏鲍菇富含蛋白质和碳水化合物,对于肠胃有很好的保护作用,可以润肠胃,对于肠胃疾病有很好的食疗作用,有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

4、杏鲍菇有很高

杏鲍菇的营养价值

延伸阅读

不新鲜的杏鲍菇吃了还有营养吗

杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非、亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

不新鲜的杏鲍菇口感和味道都会差很多,而且杏鲍菇具有较为丰富的营养,不新鲜杏鲍菇的营养功效也会大打折扣,并且时间过长还有一定的毒副作用。新鲜的杏鲍菇具有菇体结实、菇型圆整、菌柄白色、含水量少、无异味等特点。

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