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小米粥和鸡蛋羹哪个更有营养

时间:2023-07-19 13:10:02 浏览:41

小米粥和鸡蛋羹对比如下:

1、要看吃这些食物的目的所在。

2、老年失眠,由于小米粥里色氨酸含量较高,有催眠作用。

3、促进生长发育,鸡蛋羹中有丰富的蛋白质和卵磷脂,矿物质。

4、产妇食用小米粥可以补益产妇虚弱的身体,鸡蛋羹可以调整孕妇所需的蛋白质,脂肪的不足。

5、食物对人体的营养意义,取决于当时身体状态和营养目的。

6、食物的不同营养素,对人体作用不一样。

小米粥和鸡蛋羹哪个更有营养

延伸阅读

红薯玉米糁小米粥有营养吗

红薯、玉米糁和小米粥都有营养。

1、小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素a、维生素d、维生素c和维生素b12、维生素b1、维生素b2,还含有蛋白质、脂肪、锌元素、锰元素、铜元素、碘元素。具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。

2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有通便排毒、辅助降压、抗衰老的功效。

3、玉米糁主要含淀粉、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、尼克酸、谷固醇、卵磷脂、维生素e、赖氨酸等,还含有谷胱甘肽和玉米黄质两种特殊的营养物质。具有通便、护眼、降压降脂、补脑的功效。

小米粥的营养

1、含有丰富的碳水化合物,能够及时为机体补充糖原,在恢复体力、缓解疲劳方面的作用非常明显。

2、含有丰富的膳食纤维,能够很好的促进肠道蠕动,在预防和缓解便秘方面的作用也非常明显。

3、从中医食疗方面来讲能够和中益肾、除热解毒,对于反酸、反胃、恶心、呕吐、腹部胀满、食欲不振的人,适当喝小米粥有很好的和中益肾、除热解毒的作用。

小米粥搭配什么煮营养好吃

小米搭配花胶,雪耳。煮花胶雪耳小米粥营养好吃。

材料:

花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量。

做法:

1、花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时;

2、将花胶切粒,雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗乾净,姜切粒粒;

3、将所有材料放到大炖炖3到4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。

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