时间：2023-08-29 07:00:12 浏览：28
骨头汤和鸡汤所含的营养成分不同，应根据身体需要事项适量食用。
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。对于中老年人来说，喝骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；骨头汤也有利于青少年的骨骼生长。
鸡汤可以起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。但和牛肉、猪肉相比较，鸡肉缺乏维生素b16、维生素c、维生素d，并还可能有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。
梅花鹿骨头汤的营养价值
梅花鹿骨头汤具有极高的营养价值。其富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能促进人体钙质吸收，提高免疫力，且能有效地增强人体红、白细胞的再造能力，进而提高人体新陈代谢能力。因此梅花鹿骨头汤对于人体十分有利，是极佳的滋补品。
给宝宝喝的骨头汤怎么做有营养
1、材料：排骨、山*、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐。
2、山*洗净，削去外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。
3、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。
6、小火煮一小时后，再放入山*、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
骨头汤怎么做最有营养
山*骨头汤。
食材：大骨头、山*、葱、盐、姜、八角、香叶、桂皮、草寇、草果、姜。
做法：
1、将大骨头过水焯一下，去除里边的血沫脏东西；
2、焯好的大骨头再用水冲洗干净；
3、葱姜切好备用；
4、焯好的大骨头和葱姜放入砂锅里；
5、倒入葱、盐、姜、八角、香叶、桂皮、草寇、草果、姜；
6、再倒入适量的水，末过大骨头即可，然后盖上锅盖放到火上开始煲，大火烧开转小火煲一个小时；
7、山*去皮切块，山*不要提前切好，防止氧化变黑；
8、倒入山*，加上盐再继续煲半个小时即可出锅。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
