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营养辅食粥做法窍门

时间:2023-10-18 15:16:01 浏览:29

1、食材:大米20g、菠菜5g、胡萝卜10g、豆腐10g、黑芝麻3g。

2、将菠菜在开水中煮半分钟,使菠菜中的也算溶解与水中。

3、由于单独给孩子熬粥所用时间太长,所以将中午准备给大人的米饭挖出一勺来,将蒸熟的米饭放入盛水的锅中,再煮软一些。

4、将胡萝卜、豆腐、菠菜切碎。

5、待大米已经煮烂时,将豆腐和胡萝卜倒入锅中。

6、待胡萝卜已经煮软时,将菠菜末倒入锅中。

7、再煮3-5分钟,即可。如果锅中的水比较多,就用转稍大点的火,待收汁后就可。

8、往煮好的粥中,加入黑芝麻。搅拌均匀即可喂婴儿食用。这道粥可以算的上是补钙圣品咯。

营养辅食粥做法窍门

延伸阅读

1岁的宝宝的辅食怎样才有营养

1、少加调料,尽管一岁的宝宝能吃的食物很多,但给他们制作辅食或正餐时,应该遵循“少调料”或“不加调料”的原则,尤其是酱油和盐,都不能给宝宝吃。

2、每天摄入四大营养品类,宝宝一日三餐应该保证4大营养品类的摄入。第一类是肉蛋类,包括红肉、家禽肉、鱼肉、蛋等;第二类是奶制品,包括奶、酸奶、奶酪等;第三类是粗粮类,包括谷类、米、面包、面条等;第四类是蔬果类,包括水果和蔬菜。

3、摄入适当的油脂,宝宝一岁了,此时如果摄入适量的油脂,能够促进宝宝的大脑发育。而且,1岁宝宝每天大部分热量都将来源于脂肪。因此,保证宝宝一日三餐都有适量的脂肪摄入也很关键。

辅食添加什么最营养

3个月以内宝宝 通常来讲,3个月以内的宝宝不宜添加食品。因为,他们可以从妈妈的乳汁或配方奶中获得充足的热量和营养。但vd的补充应从出生后的第三周起。母乳喂养的宝宝,每天添加浓鱼肝油滴剂2~3滴,到3个月时增至4滴,每天分2次喂。由于配方奶中已补充vd,可根据各个品牌配方奶中所含vd的量及婴儿奶量,计算宝宝是否还需另添vd。从2个月开始,可给宝宝喂一些菜汁、果汁。每次先给1汤匙,以后渐增至2~3汤匙,上下午各喂一次。

4 ~5个月大宝宝 浓鱼肝油滴剂,可从每天4滴渐增至6滴,分2次喂。菜汁、果汁,可从3汤匙逐渐增至5汤匙,分2次喂。开始给宝宝吃煮熟的蛋黄,从四分之一开始,先压碎后放入米汤或奶中,调匀后喂。待适应后,逐渐增至二分之一。从4个月半起,可吃煮得很烂的无米粒粥,每天1汤匙。如果宝宝消化情况良好,可从5个月起增至2~3汤匙,粥里加上半匙菜泥,分2次喂。

6个月大宝宝 从此时起到12个月,浓鱼肝油每天保持6滴左右,分2次喂。菜汁、果汁增至每天6汤匙,分2次喂。煮熟的蛋黄增至每天1个,可过渡到蒸鸡蛋羹,每天半个。稀粥可由稀略增稠些,每天先喂3汤匙,分2次喂,逐步增加至5~6汤匙。可在粥中加上1汤匙菜泥,其中稍稍加一点盐。如果宝宝辅食吃得好,妈妈可以给他们减去一次喂奶。

7~8个月大宝宝 可由半个蛋羹过渡到整个蛋羹。每天喂稠粥2次,每次一小碗(约6~7汤匙)。一开始粥里加上2~3汤匙菜泥,逐渐增至3~4汤匙。粥里可加上少许肉末、鱼肉、肉松(不是一次都加入)。开始让宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿的发育。母乳(或其他乳品)每天喂3次或2次,但必须是,先喂辅食后再喂奶。

9~10个月大宝宝 从这个时候起,妈妈可参考下列程序进食:早晨6点喂母乳,上午10点稠粥1碗(大约100~120 ml),菜泥或碎菜2~3汤匙,蛋羹半只;下午2点喂母乳(或牛奶);下午6点喂稠粥或烂面条(面片)1碗,蛋羹半个,除菜泥外还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;晚上10点喂母乳或牛奶。如果宝宝辅食吃得顺利,妈妈可再少喂1次奶或开始考虑断奶。

11~12个月大的宝宝 宝宝可以吃接近一般的食品了,如软饭、烂菜(指煮得烂一些的菜)、水果、碎肉、面条、软饭、馄饨、饺子、小蛋糕、燕麦片粥等,都可以给他们喂。但蔬菜要注意多样化,逐步地取代母乳或牛奶,使辅食变为宝宝的主要营养来源。

一岁多的宝宝营养辅食怎么做

1、鹌鹑粥,材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。

2、栗子粥,材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。

3、鸡肉末碎菜粥,材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。

4、鱼松菠菜粥,材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。

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