宝宝营养辅食早餐

1、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。

制法：

准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2、豆腐粥

原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块。

制法：

将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至粘稠时加入适量的盐调味。

3、鸡蛋粥

原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯。

制法：

将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

宝宝营养辅食早餐

延伸阅读

宝宝七个月推荐美味又营养的食谱

鸡肉土豆泥：营养提示，土豆含有丰富的淀粉和较多的蛋白质、vb、vc，有促进消化调脾胃的作用，它含有丰富的膳食纤维，能防止便秘。但因宝宝的肠胃比较柔弱，所以土豆可以在其他蔬菜之后开始吃。鸡肉中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝生长发育。原料：土鸡，土豆，姜适量。做法：1.将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，清水清洗干净。2.把焯好洗净的鸡块和姜片放入锅中，一次加好水，先大火煮开再改慢火熬至肉烂。3.取鸡腿的肉，放搅拌机打成泥，备用。4.取新鲜土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。5.把鸡肉泥和土豆泥再加1勺鸡汤(撇去浮油)混合搅拌均匀即可。

鸡汤南瓜泥：营养提示，鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。配合食用更利于营养吸收。原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，取出清水冲洗干净，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。2.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。3.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。注：宝宝月龄大些时，可以添加一些鸡肉泥，成为鸡肉南瓜泥。

蔬菜肝泥糊：营养提示，肝中含有丰富的维生素a和铁等矿物质，加上胡萝卜中丰富的胡萝卜素，对预防宝宝贫血，提升宝宝免疫力很有帮助。原料，肝，冲调好的配方奶，胡萝卜及其他蔬菜，葱末少许。做法：1.取新鲜的肝脏清洗后去筋膜，做成肝泥备用。2.取新鲜的胡萝卜或其他蔬菜洗净切碎，煮熟后放搅拌机打成泥。3.把冲好的奶加入肝泥和胡萝卜蔬菜泥上火煮，边煮边搅拌，煮开后滴几滴香油，撒上葱末稍煮即成。小提示：宝宝如果吃的蔬菜种类比较多时，也可变换蔬菜的种类，注意色彩的搭配。

鱼肉萝卜泥：营养提示，鱼肉中除含有蛋白质和矿物质，还含有利于大脑发育的不饱和脂肪酸。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜还含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。原料：净鱼肉，白萝卜，高汤。做法：1.将高汤倒入锅中，加入收拾干净的鱼肉煮熟。2.将煮熟的鱼肉捞出压成泥;3.将白萝卜洗净切成小块，煮或蒸熟，压成泥。4.将两种泥重新加入高汤搅匀，小火煮至粘稠即可。

苹果香蕉泥：营养提示，香蕉中含有丰富的钾和镁，多种维生素和糖分、蛋白质，矿物质的含量也很高。苹果中含有丰富的果糖、锌、铁、磷、钙、钾等。材料：苹果，香蕉，水，肉桂。做法：1.苹果切成小块，摆在盘子上。2.在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。3.在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。

胡萝卜鱼泥糊，营养提示：鱼肉中含有优质蛋白和不饱和脂肪酸，能满足宝宝生长发育所需，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，有利于宝宝视觉发育，二者配合更利于营养物质吸收。原料：河鱼或海鱼，胡萝卜。做法：1.选择刺少的河鱼或是海鱼，蒸或煮熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥。2.胡萝卜蒸熟，压成泥。3.将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

番茄猪肝泥：营养小提示：猪肝中含有丰富的铁和维生素a及其他维生素和矿物质，提供宝宝生长必须的营养，预防贫血，提升抵抗力。原料：猪肝，番茄。做法：1.将猪肝洗净去筋膜，切成细末;2.将番茄用开水烫后剥皮，切碎，捣成泥;3.将猪肝末和番茄泥拌好放入蒸锅，开锅后蒸20分钟，然后再压成泥即可。

杏仁番茄拌西兰花：营养提示，杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素b17，这是一种非常有效地抗癌物质。西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。材料：西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克。做法：1.杏仁微炒后，研磨成碎末。2.番茄去皮捣碎。3.西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。

宝宝早餐用玉米如何做营养好

1、首先必须要准备足够的玉米，为了有更好的把玉米粒刮下来，然后放进料理机，打成玉米糊，切记在这个时候尽量不要加水，如果家里没有料理机，也可以使用豆浆机，选择果汁模式就可以了，需要注意的是刮下的玉米粒，要尽可能地成粒状。

2、记得要把打成了玉米糊，或者是玉米汁，一定要倒出来过滤，只有过滤出纯的玉米汁才可以使用，否则也是不太适合给宝宝做早餐的，给宝宝做早餐本身就需要足够的耐心，所以过滤玉米汁之后要开小火，慢慢的进行加热。

3、在加热的过程中一定要记住，不能够使用大火，并且要不停地进行搅动，这样宝宝才能够更好的吃下去，有利于宝宝的消化。如果玉米糊比较干的话，也可以建议再加热之前放一点水进去。这些都不会有太大影响的，口感可以随着自己的喜欢来进行更换。

给宝宝喝的骨头汤怎么做有营养

1、材料：排骨、山*、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐。

2、山*洗净，削去外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。

3、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

5、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。

6、小火煮一小时后，再放入山*、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。