欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 营养价值

桔子的营养价值

时间:2023-10-25 09:04:01 浏览:91

1、橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素b0.08毫克,维生素b2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥有利。

2、橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多,如果我们一次食用过多,就会“上火”,从而促发口腔炎,牙周炎等症。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现、皮肤变黄的等症状。

3、生活中许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。

4、橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲,橘络对人体的健康都非常有益。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为,橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。

5、橘子(orange),俗称“桔子”,为香科,柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。

桔子的营养价值

延伸阅读

桔子的营养罐头做法

1、准备好桔子与木糖醇,蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅),木筷子或木锅铲。

2、桔子剥皮,去掉经络,只留下果肉。

3、在桔子腰间用牙签划开,露出一隙果肉(这步很重要,有助桔子入味)。

4、蒸锅加水蒸煮开(水不要多,刚没过桔子即可),加入木糖醇溶化。

5、倒入桔子小火煮至桔子吸味变软,用木筷子不停搅动,直至糖汁渐少收干时,关火,待冷却(一定要冷却),糖水桔子放进瓶子里,尽量装满,加盖密藏,冷却以后就可以吃了。

桔子含有哪些营养成分

营养成分如下:

1、满足人体每天所需的维生素c量;

2、桔中的胡萝卜素含量仅次于杏,比其他水果都高;

3、含有多种维生素;

4、含有镁、硫、钠、氯和硅等元素;

5、含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

桔子煮水有营养吗

1、用桔子皮来煮水喝,有很好的理气作用,也可以健胃,有很好的化痰作用,可以用桔子皮煮水来当茶喝的;

2、桔子皮水喝有健胃除湿的作用,同时桔子皮也可以放在酒里一起泡,做成桔子酒,这样吃起来会有很好的清肺化痰的作用,这种酒浸泡时间越长,味道越好;

3、桔子皮煮水喝,可以起到清热的作用,可以止咳,可以化痰,不过这种桔子皮是要用放了一年以上的陈皮才行;

4、用桔子皮煮水喝,可以给人体补充大量的维生素c,因为桔子皮中含有很多的维生素。

猜你喜欢

反馈