时间:2023-11-10 17:18:02 浏览:47
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙子。
3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。
7、肉松面包+山*黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。
10、菠菜三明治+紫薯奶昔。
儿童营养餐一周菜谱有哪些
1、口水鸡肉。材料:三黄鸡、生姜、葱、料酒、油、辣椒、三萘、八角、豆豉、蒜、葱、醋、生抽、白糖、芝麻。做法:三黄鸡用水冲洗干净,放入锅里,加生姜、葱、料酒中火煮开至五分钟左右然后关火。盖上锅盖浸泡40—50分钟,浸泡好鸡肉后捞出放入冷却的凉开水中过凉水保持鸡肉皮质细嫩紧滑。锅里放入少量油,三成油温的时候把辣椒、三萘、八角放进锅里炒,炒干水份变得干爽后捞出放凉。剁好的辣椒末放一个耐高温的碗里,加入适量豆豉。油温先烧到冒烟时关火,降温至8成热时,把油倒在辣椒末里浸泡。姜、蒜用捣蒜器捣成泥,葱切成葱花。姜蒜泥放碗里,调入醋、生抽、白糖等调料搅拌均匀,然后用筛过滤掉蒜姜的渣。把做好的辣椒油只取面上的红油混入调好的汁里,最后撒上芝麻,这个口水鸡的调料就做成了。鸡肉切成大小合适的块,码放在碗里,淋上调好的辣椒红油,最后撒上葱花即可。
2、红萝卜丝炒蛋。材料:红萝卜适量,蛋三颗,调味料适量。做法:新鲜红萝卜刨丝后备用。先将蛋液加入调味料拌均后,起油锅将蛋炒至七分熟,后下红萝卜丝炒熟即可食用。
3、白酱蕈菇鸡肉炖饭。材料:泰国香米3杯,鸡高汤,动物性鲜奶油1杯半,洋葱1颗,鸡翅5支,综合蕈菇,海盐,黑胡椒适量。做法:泰国香米洗净,浸泡冷水至少30分钟以上,备用。泰国香米沥干水分倒入双层盖陶锅,再倒入鸡高汤和动物性鲜奶油搅拌均匀,均匀的铺上洋葱片(切薄片)、鸡翅及综合蕈菇。盖上双层锅盖,以中小火煮滚,转微火再煮10~15分钟熄火,静置再焖20分钟。掀盖趁热撒入适量海盐和黑胡椒调味、提香气即可。
儿童营养早餐
1、速冻包子2个+鸡蛋1个+蒸南瓜1块+百香果汁1杯+苹果1个:这个早餐真的是一点技术含量都没有,只要一起放蒸锅里蒸熟就行啦!包子可以选孩子喜欢的馅,或者换成馒头也行。家里常备一些速冻包子、速冻馒头之类的,早餐简直不能太快。
2、燕麦黑芝麻饭团+鸡蛋1个+青菜+苹果半个+葡萄干若干:这个燕麦饭团是我家孩子的最爱,将剩米饭、黑芝麻、燕麦、酱油一起拌匀,与鸡蛋一起蒸,青菜水里煮熟,可以吃啦!
3、鸡胸肉意大利面:意大利面煮熟,另起一锅水煮熟鸡胸肉和西兰花,煎一点鸡蛋,然后就可以开吃啦!我家喜欢煮意大利面,因为怎么熟都不会粘一块,最适合我这种不爱看火的人。
4、自制鸡胸肉燕麦包+奇异果+牛奶:很难得出现牛奶哈,因为我懒得去买,哈哈。鸡胸肉燕麦包是自己做的,是我自己的减脂餐,但也很适合小孩吃哦!儿童早餐实在不适合吃那么油腻的食物,如果有人想知道怎么做的,给我留言哈,我过几天出个菜谱。
5、红糖发糕+西兰花炒鸡蛋:红糖发糕非常简单,面粉200克,红糖20克,酵母3克,燕麦20克,牛奶130克,全部拌匀,放冰箱冷藏发酵一个晚上,第二天起来排起,静置发酵30分钟,冷水上锅蒸25分钟。
儿童营养不良吃什么
第一:虾皮蛋羹配料虾皮20克,鸡蛋1个。制法虾皮,择去杂质,冲洗一下;鸡蛋,磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟,取出,可用以佐餐。功能补气益肾,和胃健脾。本膳用虾皮,含钙丰富,是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋,含有丰富的维生素d,蛋黄中含钙较多。此羹经常食用,可防治儿童骨骼钙化不全的症状,是补充钙和维生素d的理想菜肴。
第二:香菇粥。配料香菇5克,粳米50克。制法将香菇用冷水泡发好,洗净,切碎;粳米,淘洗干净。锅置火上,放入适量清水、香菇、粳米,同煮,先用大火烧沸后,改为文火煮至粥熟,即成。功能养血和中,健脾益气。本膳用香菇,营养丰富,《现代实用中*》说:“香菇,为补偿维生素d的要剂,预防佝偻病,并治贫血。”此粥可防治小儿食欲不振、佝偻病、贫血等症。
第三:百合蒸鳗鱼。配料百合100克,鳗鱼肉250克,黄酒、味精、精盐各适量,葱末、姜末少许。制法将鲜百合撕去内膜,用精盐擦透,洗净,切块放入碗内。鳗鱼肉,切成小块,放少许盐,用黄酒浸渍10分钟后,放在百合上面,撒上姜末、葱末、味精,上笼蒸熟,即成。功能润肺清心,补虚扶羸。本膳用百合,含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙磷、铁、钾等成分,有润肺止咳、清心安神的作用。
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