时间:2023-11-30 20:26:01 浏览:93
1、银耳陈皮炖乳鸽。特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。
制作方法:乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。
2、山*鸽子汤。原料:鸽子一只、山*一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。配料:红枣3个、枸杞少许。调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。
做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。山*刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。小火炖20分钟,放入山*,再炖到山*酥了,盐,鸡精调味即可。
给儿童煲鸡汤怎么做有营养
富含营养的煲鸡汤做法如下:
主料:鸡大腿、泡发黑木耳。
辅料:生姜、盐、香菇。
做法如下:
1、将鸡腿切成块。
2、坐锅烧水,水开后将鸡腿放锅里焯去血水捞出。
3、将小电锅内锅提前加水通电预热。
4、把提前泡好的黑木耳撕成小朵,新鲜香菇,姜片备好。
5、焯好的鸡块放进小电锅内锅里。
6、加入黑木耳,再加入香菇和姜片。
7、根据锅内差多少水,适量添加热水。
8、盖上盖慢煲一个半小时后,加入适量盐即可享用。
儿童喝哪种牛奶有营养
1、纯牛奶的品牌有很多的,可以选择乳量较高的常温奶。纯牛奶:从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要看两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。
2、酸奶是以鲜牛奶为原料,经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的,其内的乳酸菌可发酵乳糖,产生大量的乳酸,乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状,是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症,这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。经常喝酸奶的小孩子,他的抵抗力是非常的好的,不会那么容易生病。
3、儿童牛奶,就是通过专业的配方,在普通纯鲜牛奶的基础上,添加一些幼儿必须的、而且日常饮食通常供应不足的营养元素,比如维生素a,d、锌、铁等,这将在一定程度上优于普通的纯牛奶,对儿童营养素失衡、不足等问题能起到补足和辅助性的作用,对儿童的生长发育还是有积极意义的。
7岁儿童的营养标准
1、桂花炒鸡蛋,妈妈准备一些原材料,鸡蛋,火腿,香菜,油,盐,味精,鸡油,淀粉,鸡汤,葱,姜,蒜个适量。首先将鸡蛋打入碗中,放入火腿末,香菜末。然后再锅中放入油,烧热后将鸡蛋放入锅中炒成小片,倒在碗里。其次葱姜蒜炝炒,添入鸡汤,用盐和味精调好口味,放入超好的鸡蛋,用淀粉勾芡,放入鸡油,火腿末,香菜末就可以了。
2、全麦食物,全麦食物中含有很多的纤维和一些营养元素,在国外常常把全麦面包作为主食来给宝宝吃,虽然国度不同,但是营养是没有国内外之分的,我们也可以把粗粮和面粉混在一起给宝宝吃,这样可以给宝宝补充全面的营养。
3、猕猴挑,猕猴挑是营养全面的水果,有水果之王之称,含有丰富的vc,其他的营养元素的含有量也是不能小觑的,能够对宝宝的身体起到清热降火的作用,还有润燥通便的作用。这种水果可以给儿童吃,还可以榨成果汁给儿童喝。
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