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石榴的营养

时间:2023-12-17 21:28:01 浏览:80

1、石榴性温、味甘,果粒酸甜可口,其营养价值非常高,含有丰富的维生素c和维生素b族,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,及多种微量元素,可清热解毒,平肝补血,生津止渴,收敛固涩,止血止泻等功效。

2、抗菌抑菌,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。促进消化,石榴中的果酸和有机酸能促进消化液分泌,也能开胃消食。驱虫杀虫,石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,能够麻醉人体中的寄生虫。

石榴的营养

延伸阅读

石榴怎么吃有营养

1、直接吃石榴粒或者将石榴榨汁喝都是非常有营养的。

2、石榴中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸、维生素c、b族维生素及钙、磷、钾等矿物质,一般建议直接生吃或者榨汁喝,可以令石榴的营养最大限度被吸收,不建议加热后食用。

突尼斯软籽石榴的营养价值

突尼斯软籽石榴的维生素c含量高,石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。除此之外,还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。

具体功效有:

1、有助消化和吸收:突尼斯软籽石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸,能促进消化和吸收,增加食欲;

2、驱虫杀虫:突尼斯软籽石榴皮中含有石榴皮碱,具有涩肠止泻、生津止渴等功效,而且能麻醉人体内的寄生虫,起到驱虫杀虫止痢的作用;

石榴的营养价值与功效

1、石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。石榴果实中含有维生素c及b族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。此外,石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素c的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

2、降血脂,吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素,可以软化血管、降低血脂、胆固醇。对于因为三高引起的心血管疾病,也有较好的预防、治疗作用,例如,食用石榴,能够防止冠心病的发生。

3、延缓衰老,食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用,吃石榴时,可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素c,这些物质具有较强的抗氧化性,能够延缓衰老。根据实验发现,石榴中的鞣花酸能够使得细胞免于环境的污染,能滋养皮肤、减缓肌体衰老,其防辐射的能力比多酚还要强,有效的保护好皮肤。

4、健胃提神,石榴中略带一点酸味,能够起到开胃的作用。

5、保护肠胃,食用石榴,对于抑菌、收敛有较好的作用,能够避免细菌伤害身体,胃粘膜的分泌物不断减少,能够抑制肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌,有效的预防腹泻、保护肠胃。

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