时间：2023-03-15 07:00:43 浏览：53
花生煮熟了还有营养，水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β－谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，其中的白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。花生集营养、保健和防病功能于一身，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要的作用。
花生牛奶和冻秋梨有关系吗
没有关系。花生牛奶就是用花生、牛奶经过现代工艺加工制作而成，花生中有很高的蛋白质和脂肪，而牛奶中含有蛋白质和维生素，喝花生牛奶对身体起着至关重要的作用。冻秋梨是一种东北地区的冬季水果，主要就由梨冷冻后变质的一种酸甜可口的的梨。
花生是含锌多的食物吗
花生、核桃含锌量不输鱼和肉。锌是微量元素的一种，锌能促进儿童大脑和智力的发育，还有促进淋巴细胞增殖和活力的作用，防御细菌，促进伤口愈合。肉类和鱼类中锌的含量与其不相上下，如花生、杏仁，核桃、榛子等。
锌是一种化学元素，在化学元素周期表中位于第4周期 。是一种浅灰色的过渡金属。锌是第四常见的金属，仅次于铁、铝及铜，不过地壳含量最丰富的元素前几名分别是氧、硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁。外观呈现银白色，在现代工业中对于电池制造上有不可磨灭的地位，为相当重要的金属。另外，锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
核桃和花生怎么用豆浆机打
核桃花生豆浆制作方法：
1、核桃去壳取仁，将核桃仁清水洗净并用温水浸泡；
2、准备好适量黄豆，清水洗净，往容器里加水至没过黄豆的位置，浸泡一晚；
3、次日早晨，将泡发好的黄豆捞出，加入清洗干净的花生，一并倒入豆浆机中，核桃仁沥水，同样倒入豆浆机内；
4、往豆浆机里加水至上下刻度线之间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，按下“开始”，使豆浆机进入工作状态。
5、十几分钟后，当豆浆机工作的蜂鸣声停止，将打好的豆浆倒出即可。
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