时间：2023-03-20 10:10:01 浏览：89
猕猴桃的营养价值较高。
猕猴桃果实中的vc、镁及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的ve及vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供百分之八的dv叶酸，百分之八的dv铜，百分之八的泛酸，百分之六的dv钙和鲜，百分之四的dv铁和维生素b6，百分之二的dv磷和va以及其它维生素和矿物质。
猕猴桃除含有猕猴
猕猴桃加牛奶为什么苦
猕猴桃加牛奶会变苦，是因为猕猴桃中某种成分会和牛奶中的蛋白质反应，这两种物质结合会使蛋白质变成块，还会产生变味的现象。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。
火龙果猕猴桃牛奶可以一起榨汁吗
火龙果、猕猴桃和牛奶不可以放在一起榨汁，因为火龙果和猕猴桃都含有较高的维生素c,维生素c属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果、猕猴桃一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。
猕猴桃汁可以做成热饮吗
将猕猴桃汁做成热饮的效果有：猕猴桃有丰富的维生素，如果加热反而会破坏掉维生素的含量，饮用加热的猕猴桃汁起不到补充维生素的作用，而且加热后会比没加热的猕猴桃汁酸。
猕猴桃汁的做法如下：
原料：猕猴桃2个，蜂蜜，柠檬汁，凉开水，碎冰各适量。
做法：
1、将猕猴桃洗干净，去皮，与凉开水一起放入榨汁机中榨出果汁，倒人杯中；
2、杯中加入蜂蜜，柠檬汁搅匀，投入碎冰即可。
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