时间:2023-02-19 08:40:01 浏览:87
大部分 女性 在怀孕时都是比较忌口的,对营养丰富的补品很不 感冒 ,吃什么吐什么?但是孕期的准妈妈仍然有很多的食物选择。孕期合适的食物不仅可以让孕妈妈解馋,也能使宝宝很聪明哦。今天就来看看有哪些美食可以选择,孕妈妈快看好喽。
苹果
苹果是孕妈妈最佳的安胎的水果,苹果中含有维生素c、糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质;此外,苹果还含有多酚和黄酮类营养物质,是“全方位 健康 水果”。苹果不仅能缓解 孕吐 、 便秘 、还能调节体内电解质、保持孕妈妈身材完美、还能改善胎宝宝肤色。
柑橘
柑橘类水果包含了柚子、贡桔、南橘、甜橙等等,柑橘中富含氨基酸、柠檬酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。所以,柑橘是孕妈妈必不可少的零食之一。
坚果
坚果是孕妈妈很常见的零食,坚果的含有独特的dha,对胎宝宝的脑部发育很是重要。
核桃
核桃含有丰富的能合成dha的亚油酸,dha对胎宝宝的智商的发育很重要。此外,核桃也含有大量的维生素e,可促进胎宝宝血管生长和发育。
松籽
松籽中含有丰富胡萝卜素、维生素e、必须脂肪酸、油酸、亚油酸和皮诺敛酸,可以帮助孕妈妈益气、助消化,也可以促进胎宝宝大脑发育。
板栗
板栗中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等多种营养物质,有利孕妈妈疲劳的消除和骨盆的发育。
果干
果干被很多孕妈妈所喜欢,当然它也是孕妈妈零食不错的选择。
葡萄 干
葡萄干中的铁和钙含量很丰富,还含有大量葡萄糖、铁、维生素、氨基酸及多种矿物质,可用来预防孕妈妈的孕期 贫血 ,也能在一定程度上降低胎宝宝先天性贫血的几率。
蓝莓干
蓝莓干中含有花青素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、维生素e、钙、磷、镁、锌等多种营养物质,能清除自由基,美白肌肤,减少 皮肤病 的发生,能够保护孕妈妈的大脑、视力以及改善睡眠,让胎宝宝聪明又漂亮。
花生
花生中含有脂肪、蛋白质、维生素b1、维生素b2及维生素e等多种营养成分,可预防孕妈妈的 产后 缺乳。其中红皮花生还有止血成分,是孕妈妈不错的补血小零嘴哦。
孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。
1、怀孕初期(前3个月)。 此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的,胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。
2、怀孕中期(4-7个月)。 此期间胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以防便秘。
3、怀孕末期(最后2个月)。 胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。
以下食物孕妇应多吃
1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素a、c以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素b和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素b和c、铁和钙质等。
4、每天可加食1—2个鸡蛋,因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳,使机体产生多种维生素d,以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
对于一个吃货的孕妈妈来说,除了上面说的食物,还有其它很多小美味可以选择哦,为了您的宝宝请精心挑选。
【营养功效】桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
【适用人群】一般人群均可食用。每次1个。
【特别提示】未成熟的桃子、烂的桃子不要吃。
【健康红绿灯】胃肠功能不良者及老人、小孩不宜多吃。糖尿病人应慎食。
桃子好好吃对身体也是有很多好处的,但并不是每个人都适合吃桃子的,由其是对于一些消化功能不是很好的老人和小孩最好不要吃太多的桃了,同时虽然说吃桃对降压有很多的好处,但是对于那些有糖尿病的高血压患者最好就不要吃桃子。
桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100g果肉含糖7~15g,有机酸0.2~0.9g,蛋白质0.90g,脂肪0.1~0.5g,含维生素c3~5mg,维生素b10.01~0.02mg,维生素b20.2mg,类胡萝卜素1180mg。
桃子的口感良好,通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿,所含营养物质也相对丰富,吃了对身体有补益延年的作用。
桃子属于什么水果,大家都有所了解,对于桃子来吃,即使就是再有多大的营养,我们也不能说是一下子就吃多少,要每天少吃些,要长吃,这样才能实现桃子的营养价值,才能体现出桃子的功效与作用来。否则的话还会对身体带来不利。
产后饮食宜忌
产后饮食宜忌是每个产妇或是产妇的家人必修的亦可。因为产妇的饮食无论对母体的恢复还是对宝宝乳汁的质量都具有十分重要的作用。不少人都知道蛋白质对伤口的愈合和母婴营养的获取都有比较好的作用,但却不知道鸡蛋虽然有营养,但是过量食用鸡蛋,也不利于母婴的消化吸收,因此在产后不易使用过量的鸡蛋。这是产后饮食宜忌之一,那么下面我们一起看看产妇饮食宜忌,避免走进产后饮食误区。
1、忌多吃味精
为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。
2、忌急于服用人参
有的新妈妈产后急于服用人参,想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。
3、忌过多吃鸡蛋
医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。分娩后数小时内,应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间,根据国家给出的孕、新妈妈营养标准,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋也会,增肠胃负担,甚至容易引起胃病。
4、忌多吃红糖
红糖营养丰富,释放能量快,营养吸收利用率高,具有温补性质。新妈妈分娩后,由于丧失了一些血液,身体虚弱,需要大量快速补充铁、钙、锰、锌等微量元素和蛋白质。红糖还含有“益母草”成分,可以促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原。新妈妈分娩后,元气大损,体质虚弱,吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效。但是,新妈妈切不可因红糖有如此多的益处,就一味多吃,认为越多越好。因为过多饮用红糖水,不仅会损坏新妈妈的牙齿,而且红糖性温,如果新妈妈在夏季过多喝了红糖水,必定加速出汗,使身体更加虚弱,甚至中暑。此外,喝红糖水时应煮开后饮用,不要用开水一冲即用,因为红糖在贮藏、运输等过程中,容易产生细菌,有可能引发疾病。
5、忌坚硬粗糙及生冷食物
新妈妈脾胃功能尚未完全恢复,过于寒冻的食物会损伤脾胃影响消化,且生冷之物易致淤血滞留,可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。另外,新妈妈尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜。新妈妈也最好不要吃容易引起过敏的食物,如海鲜等,否则容易引起过敏或是细菌感染,会直接影响到接受母乳的宝宝健康。但是,新鲜的水果,不包括在“禁忌”之内。水果,有促进食欲、帮助消化与排泄的作用,不必因“太凉”而不食用。而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激新妈妈消化器官而影响健康的程度。
6、忌喝大量白开水
一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果又喝进许多水,将可能不利于身体恢复。
如果是剖宫产的妈妈可能需要服一些*物,则仍需饮用适量的水分,但不要一次饮用大量水,而应该分次适量喝。
7、忌酸咸食物
酸性的咸味食物容易使水分积聚,而影响身体的水分排除,此外咸味食物中的钠离子更易使血液中的浓稠度增加,而让新陈代谢受到影响,造成血液循环减缓。新妈妈坐月子期间最好避免酸咸的食物。
有的新妈妈为了迅速瘦身,喝醋减肥。其实这样做不好。因为新妈妈身体各部位都比较弱,需要有一个恢复过程,在此期间极易受到损伤,酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的遗患。食醋中含醋酸约3%~4%,若仅作为调味品食用,与牙齿接触的时间很短,不至于在体内引起什么不良作用,还可以促进食欲。所以,醋作为调味品食用,就不必禁忌。过咸的食品有回奶作用,在提倡母乳喂养的今天,新妈妈口味宜偏淡。
8、忌食大麦及其制品
大麦及其制品,如大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物有回乳作用,所以产后仍在哺乳期的新妈妈应忌食。
9、忌食辛辣燥热之物
产后新妈妈大量失血、出汗加之组织间液也较多地进入血循环,故机体阴津明显不足,而辛辣燥热食物均会伤津耗液,使新妈妈上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作,而且会通过乳汁使婴儿内热加重。因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
10、忌食油腻食物
由于产后新妈妈胃肠胀力及蠕动均较弱,故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生米等应尽量少食以免引起消化不良。同样道理,油炸食物也较难以消化,新妈妈也不应多吃。并且,油炸食物的营养在油炸过程中已经损失很多,比面食及其他食物营养成分要差,多吃并不能给新妈妈增加营养,倒是增加了肠胃负担。
新妈妈饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主,不要吃过于油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后5天若胃消化功能正常,可进补鱼、肉、鸡、猪蹄、排骨等食物。每日4~6餐,但不可食过饱或过于油腻。
11、忌吃老母鸡
由于老母鸡营养丰富,是补虚的佳品,所以我国民间历来有产后炖老母鸡给产妇吃的习惯,以达到补益产妇身体的目的。但是在生活中发现,不少产妇立即进补老母鸡,再加上其他营养丰富的食品,仍出现奶水不足或泌乳很少的现象,不能满足婴儿的需要。其实,造成奶水不足或无奶的原因之一就是产后立即吃老母鸡的缘故。
老母鸡营养丰富,为什么吃了它反而会回奶呢?这是因为妇女分娩以后,血中雌激素与孕激素水平大大降低,这时泌乳素才能发挥作用,促进乳汁的形成。母鸡肉中含有一定量的雌激素,因此,产后立即吃老母鸡,就会使产妇血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,以致不能发挥作用,从而导致产妇乳汁不足,甚至回奶。雄激素具有对抗雌激素的作用,公鸡肉中含有少量雄激素,若产妇立即吃上一只清蒸小公鸡,将会使乳汁增多。
产后饮食食谱
产后饮食食谱是每个产妇及其家人最关注的话题。因为孕妇的饮食一样,产妇的饮食也有诸多禁忌,而且产妇由于分娩的消耗,更需要产后多加调理恢复,主要是通过饮食调理。而且产妇在生产过后有为宝宝提供营养乳汁的需要,因此产妇的身体健康要求和营养要求都很重要。这都要靠产妇饮食食谱。
1、产后1~3天
早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。
午点:豆腐脑100克,橘子100克。
晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。
晚点:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。
营养价值:
全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。
2、产后3~30天
早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。
早点:广柑50克。
午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。
午点:牛奶250克。橘子100克。
晚餐:米饭(大米200克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。
产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋:150克。烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。
产后吃什么鱼好
鱼肉具有补血养颜、补充蛋白质、健脾消食等功效。众所周知,在产后产妇的身体较为虚弱,需要一段时间的休养调理,身体才得以恢复。在产妇的休养调理中,专家建议以食疗为主。其中产妇吃鸡肉、鱼肉等肉类进补效果较好。但是鱼类种类繁多,那么产妇吃什么鱼好呢?下面让小编带各位妈友一起看看。
1、鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
2、黑鱼:黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,对产妇有帮助。
3、鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
产后吃什么蔬菜好
产妇第一周饮食调理主要要从七个方面入手:补血、补营养、防便秘、助消化、补钙、优化乳汁和补充维生素。也可以看出来,防便秘、助消化和补充维生素,主要还是要靠吃蔬菜。但是蔬菜的种类繁多,吃哪种就比较讲究了。那么产妇吃什么蔬菜好呢?下面我们一起看看。
产后第一周不建议吃蔬菜、水果,第二周吃热性的蔬菜,第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。产妇可使用的蔬菜有:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。
1、莲藕。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良*,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
2、黄花菜。黄花菜简称金针或金菜,其中含有蛋白质、维生素c、a及矿物质铁、钾、钙、镁等含量十分丰富,而且味道鲜美,尤其适合做汤用,对血液的补益极大。中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,又名忘忧草、萱草,古时用来作为治疗神经衰弱的*方,《本草求真》说,金针“能开胸宽膈,令人心气和平,无有忧郁,所以名忘忧草”。产褥期可适当多吃黄花菜。
3、海带。清热消肿,通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止缺碘引起的呆小症。
产后吃什么水果好
一天一苹果,医生远离我。水果作为重要的营养食品,在我们的日常生活中占有重要作用。女性朋友也总是偏好于吃水果补充营养。但是却老人家说,水果生冷,产妇不宜吃。其实,产妇产后可以吃水果,但要吃对水果。产妇吃水果,可以满足产妇产后的营养需求,有效地帮助产妇消化吸收营养物质,适当地补充维生素和矿物质。
1、产妇吃什么水果好:香蕉。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一 定帮助作用。
2、产妇吃什么水果好:红枣。红枣中含维生素c最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的补*,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜,吃法多种多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
3、产妇吃什么水果好:桂圆。桂圆又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
4、产妇吃什么水果好:橘子。橘子中含维生素c和钙质较多,维生素c能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出 血较多。如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,产妇适当吃些橘子,能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,这样不仅能促进 婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳作用,产妇乳腺管不通畅时,除可引起乳汁减少外,还可发生急 性乳腺炎,影响对婴儿的喂养。吃橘子能够避免以上现象的发生。
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水果中的纤维素、维生素、矿物质是妈妈和 胎儿 非常需要的。现特向孕妈妈推荐以下水果:
(1)柠檬
含有锌、碘、铁等多种矿物质,对胎儿的发育有着重要的作用;柠檬中还含有大量柠檬酸,可大大提高人体对钙的吸收,预防妊娠期因缺钙引起的抽筋、浮肿、关节疼痛等;以及富含的维生素c能提高身体的免疫力,预防妈妈 感冒 宝宝发育不良,还能让宝宝 皮肤 更加细腻;另外,柠檬还有降血压、生津止渴、健脾开胃、祛暑安胎的功效。
(2)香蕉
富含的钾元素有助于消除水肿、稳定血压、保护肠道;香蕉中还含有一种特殊的氨基酸能帮助解除忧郁让人开心快乐起来;建议每天吃1~2根。
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(2)香蕉
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(3)红枣
益智健脑、补中益气、养血安神、增强免疫力了、降低血压,是孕妈妈和爱美 女性 不可或缺的滋补佳品。
(4)木瓜肉
质嫩滑甜美、营养丰富,有舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、美容养颜、调理肠胃的功效。
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(5)板栗
含有大量叶酸,能预防胎儿先天畸形的发生,板栗还富含维生素e和b,能预防流产、增强生殖功能并促进胎儿发育;钾元素能消除水肿;另外板栗还能改善肠胃功能。
(6)橙子
维生素c和胡萝卜素无“果”能敌,能软化和保护血管,降低胆固醇和血脂;多吃橙子还能抗氧化抗衰老。
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