时间:2023-03-17 12:50:05 浏览:35
孕妇过年吃什么零食之红枣
被人们称为“天然维生素丸”。它富含使人延年益寿的维生素p,居百果之冠;维生素c的含量比梨高出数十倍;还富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素b族等多种营养成分,是孕产妇滋补的佳果。
红枣性平味甘,具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,预防肝病效果显著。枣中含有一种治疗高血压的*物成分 -- 芦丁,孕妇常吃红枣可防治 妊娠高血压 。
孕妇过年吃什么零食之板栗
又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。
孕妇过年吃什么零食之花生
又称“长寿果”或“植物肉”。它味甘气香,脆润可口,有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功。500克干花生米含蛋白质130克,相当于1250克瘦猪肉蛋白质的含量。花生米所含的脂肪是由亚油酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油脂等组成的优质植物油。花生含人体必需的不饱和脂肪酸远较猪油等动物油多。此外,糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素a、b、e、k等的含量也较丰富。花生是一种营养素比较全面的食品。
花生米煮熟后味甘嫩性平,炒熟味香酥性温。早餐时或者饭后吃25克很有补益作用。孕妇常吃可以预防 产后 缺乳。花生衣(即红薄皮)中含有止血成分,能够对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板的功能,缩短出血时间,提高血小板量,改善血小板质,加强毛细血管的收缩功能,是孕妇防治再生障碍性 贫血 的*膳。用新鲜花生叶煎水代茶饮,还可以防治妊娠高血压综合征。花生受潮后很容易被黄曲霉菌污染,而该菌又是致癌极强的菌种。故花生宜干藏。
孕妇过年吃什么零食之全麦面包、苏打饼干、高纤饼干
怀孕中期以后,准妈妈需要适当增加食物的摄入量,饿了就要及时吃,而论补充能量最方便的零食,则非无馅面包和饼干莫属了。准妈妈要尽量少去选择那些含糖和脂肪量多的甜面包和奶油夹心饼干,以免摄入过多热量和糖分,对身体 健康 不利。 另外,在怀孕中、后期,由于日渐长大的 胎儿 压迫肠胃消化道,使得胃肠蠕动变慢,加上缺乏运动的关系,孕妇很容易有 便秘 的问题,适当吃些全麦食品和粗粮能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,是加餐时的好选择。
孕妇过年吃什么零食之瓜子
饭后嗑瓜子好,因为葵花籽与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种 神经 冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。因此,孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。所以,饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。
孕妇过年吃什么零食之新鲜水果
苹果、香蕉、橙子等新鲜水果富含维生素和膳食纤维,并且属碱性食物,能使血液保持中性或弱碱性,对维护机体健康很有好处。 准妈妈要保证每天都吃适量的水果,可以在两餐之间食用,种类可以经常变换一下,以保证能摄取到各种营养。水果是正餐之外孕妇不可缺少的绝佳食品。
孕妇过年吃什么零食之 葡萄 干
葡萄干中的铁和钙含量很丰富,还含有大量葡萄糖及多种矿物质、维生素和氨基酸。 营养师说:“怀孕至生产这段时间,每日需要30~50毫克的铁质。铁质是造血所必须的物质,铁质不足,会导致贫血,胎儿发育也会受到影响,而葡萄干含有丰富的铁质,所以准妈妈嘴馋时不妨抓一把葡萄干来解馋。”
孕妇过年吃什么零食之海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种b族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素a和维生素e,以及少量的维生素c。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富。 海苔含有的各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。 不过营养师说:“海苔应选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的女性,更应该严格限制钠的摄取。”
对1-3岁的宝宝来说,家长可以让宝宝开始吃一些健康零食,这样会让宝宝的营养更全面,本文,我们就为1-3岁的幼儿罗列出一系列健康的零食,家长朋友们赶紧来看看,都有哪些吧。
适合1-3岁幼儿的健康零食
1-3岁的宝宝应该吃哪些健康的零食呢?专家指导,主要有以下一些:
1、补钙乳制品
酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素b1、b2,蛋白质经有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选。
配方奶。可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐,营养和水分的补充同时完成,但是量不宜太多,以免影响正餐食量。
2、新鲜水果和蔬菜
切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素c、膳食纤维,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能,以及对蔬菜水果的兴趣,一举多得。但是,千万要洗净小手才能抓着吃!
自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康,也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中,让酸奶的味道和营养都锦上添花!
黄瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用,更易被宝贝接受。
3、麦香小面包
2岁以内的宝贝,宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝,可以选用杂粮面包或者全麦面包,以帮助他们摄入更多的膳食纤维和b族维生素。
4、健康小饮品
豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等,都是优于瓶装饮料的健康饮品。
亲亲宝贝小编推荐幼儿营养零食:薯饼
材 料
马铃薯1个·鸡蛋1颗·鸡胸肉50克·油4大匙
冷冻蔬菜(玉米粒·红萝卜·青豆仁)30克
面粉2大匙·面包粉30克·番茄酱少许
做 法
·鸡胸肉切丁,马铃薯去皮切成小丁,放进电锅蒸熟。
·将面粉、半个鸡蛋、鸡丁及冷冻蔬菜加入马铃薯中拌匀。
·将混合好的马铃薯团做成圆饼状,先蘸上剩余的蛋液,再裹上面包粉,放入油锅以中火煎至两面金黄色即可。
·食用时可蘸上少许的番茄酱。
小小叮咛,大大贴心
1.制作这道菜肴时,可让孩子一起跟着做,让孩子也有参与感。
2.煎好的薯饼可先放置在餐巾纸上,等多余的油脂被吸取后再吃,才会比较健康喔!
★营养成分分析★
糖类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量(大卡)
12.3 5.2 6.5 571.3
许多妈妈都知道,一岁过后的宝宝便开始有零食需求了,那家长应该如何为宝宝挑选健康零食,有哪些适合幼儿吃又有哪些不适合?
挑选宝宝零食要3宜3不宜
孩子的胃肠容积较小,一次难以容纳太多食物,饱得快饿得也快;且孩子天性好动,消耗很快,因此要及时给孩子补充食物。零食可以补充宝宝(儿童食品)正餐以外的消耗与不足,但给孩子挑选零食要注意“三宜三不宜”:
幼儿不宜多吃的零食:
1.含糖高的食品和饮料;
2.膨化食品、油炸食品;
3.烧烤食品。
适合幼儿食用的零食:
1.奶和奶制品,如牛奶、酸奶等含钙丰富,有益于骨骼和牙齿生长;
2.新鲜蔬菜和各种水果,此类食物含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有益儿童生长;
3.坚果类,如瓜子、花生、核桃、栗子等,它们含丰富的微量元素,既补身体又能益脑。
亲亲宝贝小小编提醒妈妈们,可以给宝宝亲手做一些健康零食,比如以下这些:
1、爱心三明治
小片面包,可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鲜膜包好,以便宝贝拿着吃。
2、自制夹心饼干
用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚,按照上述三明治的做法”炮制”夹心料即可。自制夹心料基本不含各种添加剂及有害健康的氢化植物油,无论从色、味、营养方面都优于市售产品。
3、营养小饼
无论红薯、土豆、玉米、芋头还是山*(都需先蒸熟),甚至是米饭,都可以作为制作小饼的原材料,少量加些面粉、调料、生鸡蛋调匀,还可以加入肉泥、虾蓉、碎菜等,用少许植物油将两面煎至金黄即可,无论直接食用还是蘸酱吃,都是宝贝的最爱。
4、杂粮集锦
蒸或烤后去皮的红薯、土豆、南瓜、芋头、玉米、自制爆米花等固体食物;以及杂粮粥、绿豆沙、营养谷物圈圈、营养麦片、燕麦牛奶羹等汤羹类。
山楂片的功效与作用
山楂片是大家日常生活中经常会吃到的消食化积休闲食品。虽然,说到山楂片大家首先想到的就是它的消化作用,但除此之外,山楂片还有许多功效与作用,一起来看看。
山楂片是一种以山楂为原料制成的食品,健脾开胃作用是它的主打功效,此外,山楂片还有收敛止痢、活血化淤、降血压血脂等作用。这点,我们可以从它的营养成分、热量、要用价值上来分析。
1、山楂片含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素c、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
2、山楂片还含有解脂酶成分,这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化,还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。
3、临床试验发现,山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;另外,山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。所以消化道癌症的人群可以经常食用山楂或山楂片,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
5、表示,以每100g可食用山楂片来计算,热量有93千卡,粗纤维2.0克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物 2.1克。可以说, 山楂片的热量很低,加上其自身所具有的促进胃液分泌、帮助消化的作用,适量多吃山楂片还可以起到减肥功效。
山楂片泡水的功效
玫瑰花、菊花、柠檬片泡水喝是不少上班族的美容养颜方法,而用山楂片泡水喝则能起到保健养生作用,大家不妨也把山楂片泡水加入日常茶饮菜单中。
山楂片泡水的功效:
山楂片有很好的促进消化,开胃消食作用,而用山楂片泡水喝,同样也有该作用,而且功效更显着。因为山楂片含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素c等营养成分,食后有生津开胃、助消化的功效,如果出现肠胃饱胀的感觉,用山楂片泡水能很好缓解这种情况。
另外,山楂片泡水喝还有降血脂的作用,高血脂的人群每天适量喝些山楂片水,对养生健体很有益处,当然如果是气虚的人则尽量不要用山楂片泡水喝。此外,如果出现便利情况,用山楂片泡水喝也有一定的润滑肠胃、通便、利尿的功效。
如何用山楂片泡水喝:
1、降低血脂、血压,防治冠心病:山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。
2、润肠通便: 山楂片15克、菊花10克、决明子15克加水制代茶,或者制成菊楂决明散。
3、温经散寒、活血化淤,适用于痛经或月经延期:山楂10克、肉桂6克和红糖适量煎成水。
4、补心血、清肝热、破淤血:山楂250克、丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等泡成水。
山楂片能减肥吗
山楂片能减肥吗?这是不少网友关注的话题。在市面上不少的减肥产品中个,包装说明上成分列表里面都有山楂这个成分,那么山楂片是否也能减肥呢?
研究发现山楂中的有效成分有增强胃中蛋白酶的活性,促进消化的作用,尤其是山楂含有的丰富脂肪酶成分,更是能促进脂肪食积的消化,达到减肥作用。中医也认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可以副助理治疗继发性肥胖症。而营养学研究也发现,山楂的热量非常低,每100g山楂中含有热量93千卡,粗纤维2.0克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物 2.1克,低热量配合山楂本身具有的促进消化作用,适量多吃能起到减肥效果。
山楂能减肥这是毋庸置疑的,这里的山楂知道是山楂水果,而而不是指经过加工的山楂片。要知道山楂片在加工过程中加入了大量的糖成分,使得山楂片热量变高,吃多了不会减肥,可能还会起到增肥的反效果。
如果想要用山楂减肥,妈妈网百科为大家推荐以下几种方法:
方法一:山楂茶
材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。
做法:将以上几味材料共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为宜。
方法二:山楂银菊饮
材料:山楂、银花、菊花各10克。
做法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。
山楂片能降压吗
山楂片能降压吗?山楂片能降压这是毋庸置疑的。山楂片的功效很多人都知道,除了生津开胃助消化、瘦身减肥外,山楂片降压的功效与作用也被人津津乐道。
研究发现,山楂自身的成分中含有的黄酮、山楂酸、柠檬酸等物质,这些物质具有利尿、扩张血管的作用,从而达到降低血压的功效。
山楂可以单独食用,帮助降血压,也可以与其他食物、*物配合来提高食疗降压作用。如制成山楂片、山楂糕、果丹皮等都有强心、降血压、柔和血管、促进消化等功能。除了降压功能外,山楂片还能降血脂,因为山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,另外山楂的维生素c具有减肥降脂的作用。
山楂降压的吃法:
1、山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。
2、山楂与瘦肉、鸡汤、姜一起熬煮,有很好的滋阴潜阳、化食消积、降低血压功效
3、山楂决明子茶降压。干山楂、决明子凉开水洗净除去杂质;放入保温瓶中,冲入刚烧好的开水,浸泡1-2小时后即可当茶饮用;饮完1瓶后再加开水浸泡饮服,可连续服用3次。
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