时间:2023-06-27 16:54:01 浏览:24
孕期的妇女出现 贫血 的现象是非常普遍的,由于孕妇受到一些生理因素的影响,可使血液中的血红蛋白相对降低、或铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足引起血红蛋白不足,当孕妇的血红蛋白低于一定数值时即出现贫血。
如果孕妈妈长期贫血,脑供血不足,血中含氧量不足就容易导致晕倒。同时贫血可造成胎宝宝营养供应不足,轻者使胎宝宝发育缓慢,重者可发生 早产 、 胎儿 宫内窘迫。
为了让孕妈妈能够轻松解决孕期贫血问题,小编为您整理了10款孕期养血食疗,希望对您有所帮助。
黄芪鸡汁粥的做法
主料:重1000~1500克的母鸡1只
配料:黄芪15克,大米100克。
制作方法:
将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁热服食。
宜忌: 感冒 发热、外邪未尽者忌服。
功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
猪肝粥的做法
主料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克。
配料:葱、姜、油、食盐各适量。
制作方法:
将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁热顿食。
功效:补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。
红枣黑木耳汤的做法
主料:黑木耳15克,红枣15个。
配料:冰糖
制作方法:
将黑木耳、红枣用温 水泡 发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。
用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。
功效:清热补血,适用于贫血患者。
豆腐猪血汤的做法
主料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
制作方法:
将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。
用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。
功效:补血,适用于妇女 产后 贫血。
葱蛋里脊的做法
主料:猪里脊肉400克, 鸡蛋 2个,
配料:料酒50毫升,植物油500毫升,淀粉20克,葱段20克,姜片10克,酱油12毫升,味精、食盐适量。
制作方法:
将酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把里脊肉去筋,切成0.4厘米厚的片,两面拿刀划成十字花,切成0.8厘米宽、2.5厘米长的片,装在凉水碗中,弃水,把蛋黄、淀粉放水,搅匀。油锅烧到三成热,把里脊肉炸成金黄色,调料汁淋在肉上,略炒即可。
用法:随餐食用。
功效:补肾、养血、养气,适用于贫血患者。
黑糯米粥的做法
主料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克,
配料:红糖适量。
制作方法:
(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效:大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
奶黄香粥的做法
主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
配料:冰糖适量。
制作方法:(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
(2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
功效:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
麦芽糖煲红枣的做法
主料:麦芽糖60克,红枣20枚
制作方法:
1、选用红枣20枚,洗净待用
2、麦芽糖,红枣,加水适量煮熟食用
枸杞红枣煲鸡蛋的做法
主料:鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右
配料:红糖少许
制作方法:
鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中,枸杞放进去,煮5分钟即可。
功效:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
三红补血益颜粥的做法
主料:红枣12枚,枸杞子30克,血糯米50克
配料:红糖30克。
制作方法:
洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。
服法:每日1剂,早、晚分食。
功效:有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效,适于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白, 皮肤 较干燥及身体瘦弱者食用。体胖者忌食此粥。
温馨提示:患有贫血的孕妈妈一定要注意营养的摄入。生活中多吃一些补血的食物,养成规律的生活习惯,保护食物的多样化。
妊娠后由于 胎儿 生长发育的需要,使母体内发生了一系列适应性的生理变化,加重了各系统的负担。 健康 妇女一般能较好地度过妊娠期,但是,原来有 疾病 的妇女,就需要考虑是否能够承担妊娠的负担,包括能不能妊娠?或者需要等疾病痊愈后多久才能妊娠? 贫血 是妊娠常见的并发症,部分原有的贫血情况因妊娠而加重,部分在妊娠后发生。而贫血母婴都会造成影响,其中轻度贫血妊娠后对母婴影响较少;重度贫血可增加母体妊娠期并发症如妊高症、感染,甚至贫血性心力衰竭,而对胎儿影响则较大,如 早产 、胎儿发育不良、胎儿宫内窘迫等发病率均增加。因此,妇女在怀孕前如有贫血,应在孕前进行咨询,并查清贫血的原因和程度,作出评估和处理,免得妊娠后贫血加重,甚至危及母婴安全。
其中缺铁性贫血是较常见的贫血类型。符合缺铁性贫血诊断时,除了应该积极去除病因外,应注意营养卫生,宜多食含铁丰富的动物蛋白,如瘦肉、鱼、肝脏等。此外,应该在医生指导下补充铁剂。同时补钙及维生素c,有助于铁的吸收。
此外,医生还提醒贫血的妇女在口服铁剂两周后血红蛋白上升开始明显,一个月后贫血可逐渐纠正,此后仍需服用2~3个月甚至更长时间,以补充体内铁储量。而且口服铁剂忌饮茶,不宜与牛奶同服。
孕妇贫血喝什么粥好:大枣粥
食材:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。
功效:孕期贫血可以适当吃枣,补血作用相当不错,对胎儿和孕妇都非常好。煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。
孕妇贫血喝什么粥好:八味养血粥
食材:糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山*30克,白扁豆15克。
做法:先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂,再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山*切小块,加入上述原料煎煮,以熟烂为度。
功效:这一款粥的组成都是有着很强滋补效果的食材,炎炎夏季适量食用有助于孕妇补血。
孕妇贫血喝什么粥好:菠菜粥
食材:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
功效:孕期缺铁就会导致贫血严重,而菠菜有助于补铁,孕妈咪适当食用这一款粥对于防治贫血有一定效果。
孕妇贫血喝什么粥好:羊肉枸杞粥
食材:羊肉100克,枸杞30克,炙附片10克,大枣15枚,冰糖适量。
做法:先将羊肉切细待用;粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内,加水适量煮熟成粥,待粥煮至熟烂时,再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用,隔天一次。
孕妇贫血喝什么粥好:鸡汁粥
食材:鸡汁适量,大米100克,调味品少许。
做法:将乌骨鸡去毛杂,洗净,切块,放入沸水锅中,煮至鸡肉熟后,取鸡汁与大米煮粥,待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等,再煮一、二沸即成,每日1剂,3-5日为1疗程。
功效:这一款粥非常开胃,尤其是在夏季孕妇食欲不怎么好的情况下可以恰到好处地补充孕妇所需要的营养,孕妇常食,可辅助防治贫血症。
孕妇贫血喝什么粥好:人参粥
食材:人参3克,粳米100克。
做法:人参研成细粉,粳米淘洗干净与人参粉同时放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟为度。取冰糖少许,加水适量,熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内,搅拌均匀,文火稍沸。早餐空腹食用。
功效:人参的滋补作用是大家都知道的,孕妇适量吃人参也能收到同样的效果,但是孕妇的身体会燥热,所以人参不可多食。适量食人参对治疗贫血有一定作用。
孕妇贫血喝什么粥好:黑糯米粥
食材:大枣30克、黑糯米100克、红糖适量。
做法:
1、先将大枣洗净待用;
2、黑糯米洗净,加入大枣适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效:黑糯米粥味道香甜,是滋补强身美容的佳品,且有温肾健脾、补血养气的功效。
健康小贴士
孕妇一般贫血可以通过多吃含维生素c丰富的蔬菜和水果来促进铁的吸收,也可多食含铁的食物,比如猪肝、黑木耳等,起到补血的效果。但如果孕妇贫血严重的话,仅仅通过食补是不够的,还需要服用医生开的补血铁剂才能有补血的作用。
孕妇贫血吃什么最补血? 这个问题一直困扰着因生理变化而出现贫血的准妈妈。尤为常见缺铁性贫血,不想用*,却不知道什么食物对改善贫血更好。你可知,贫血很危险,我们必须尽快找到解决方法,才能保障母子的健康。
1、水果促进食物中铁的吸收
每天要有一定量的瓜果摄入量,瓜果本身含铁量并不高,但是,瓜果中含有丰富的维生素c,能促进食物中铁的吸收。
2、动物内脏造血,营养丰富
动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,推荐猪肝,含有丰富的铁、磷,及维生素c、维生素a等多种营养物质,是造血不可缺少的原料。可采用炖煮方式制成菜肴,让孕妇食用,也可购买熟食。猪血含铁量非常丰富,不宜过量食用,一周两次为宜,且猪血宜和豆腐青菜煮汤食用,是孕妇补血不错的选择。
3、贫血补铁很重要
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