时间：2023-09-16 21:18:01 浏览：49
每种食物所含的营养成分不一样，那么怎么搭配才能发挥最佳的功效呢?今天小编就介绍给大家一些食物的黄金搭配。
鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素d的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜 作用：防治 贫血 。 原理：猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子 作用：补血养身，适于贫血之人。 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山* 作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山*的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
瘦肉+大蒜 作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。 原理：瘦肉中含有维生素b1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素b1的析出量提高，延长维生素b1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋 +百合 作用：滋阴润燥，清心安神。 原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带 作用：美容，防衰老。 原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜 作用：有利消化。 原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红 葡萄 酒+花生 作用：有益心脏 原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!
现在随着大家生活水平的提高，经济的发展，在日常的饮食中，或者工作的应酬中，我们吃惯了大鱼大肉，习惯了熬夜应酬，这时为了调节人体的酸碱平衡，需要吃一些碱性食物来帮助调整。
可是，别说酸性食物与碱性食物让众人都是傻傻分不清，就是明知其是碱性食物，但也很难弄得清它究竟是弱碱性还是强碱性。那么，强碱性食物有哪些呢？强碱性食物在生活中常见的蔬菜，水果，肉类都有啥？
今天，就为大家分享一些生活中常见的强碱性食物，需要的朋友们一起来学习下吧，强碱性食物大全，拿走不谢！
强碱性食物有哪些 强碱性食物大全
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蔬菜类碱性食物大全
a.属于寒性的碱性食物有：
马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、葫芦瓜、哈密瓜、海带、番茄、莼菜、佛手瓜、西葫芦、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、西瓜、竹笋、菜瓜。
b.属于凉性的碱性食物有：
莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
c.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：
百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
d.属于温性的碱性食物有：
恰玛古、山*、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
e.属于热性的碱性食物有：
大蒜、辣椒、胡椒。
很多备孕中的男女为了 健康 的宝宝已经万事具备，但是对于吃货们始终对舌尖的美食毫无抵抗力！今天小编就来为吃货们提醒一下，这些食品会避孕效果！备孕要谨慎！
有避孕效果的食物
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的 妇科 专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起 闭经 和抑制卵巢的正常排卵功能。胡萝卜有助避孕。
木瓜
木瓜有很好的避孕效果，木瓜是一种很有效的避孕*。因为木瓜中含有酶木瓜蛋白酶，可与孕酮相互作用，从而达到避孕效果。
咖啡
美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的 女性 进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。所以咖啡是避孕的不二选择。
大蒜
大蒜能灭杀 精子 ，多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，有一定的避孕作用。
酒精
酒精可停止排卵，科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生 男性 不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致 月经不调 、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
芹菜
芹菜有杀精奇效，据报道国外有医生经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。
据《澳大利亚人》报近日报道，丹麦研究人员发现，怀孕前几周，多吃含钙、镁高的水果蔬菜，会增加生女儿的几率。而多吃含钾、钠的食物，如香蕉和土豆，则会增加 生儿子 的几率。
丹麦科学家花5年时间跟踪调查了172对想生女儿的夫妇。每名 女性 在怀孕前9周内的膳食多以果蔬和米饭为主，这样无疑升高了她们血液中的钙与镁的水平。
5年后，只有32对夫妇坚持下来，其中26对夫妇生了女儿，6对生了儿子。
众所周知， 婴儿 的性别由进入卵子的 精子 所携带的性染色体决定。但是科学家认为，女性血液中的矿物质含量会决定受精卵所含的性染色体，以此来决定孩子性别。
研究者认为，由于携带女性性染色体(x)的精子到达卵子的时间比 男性 性染色体(y)要长，所以夫妻如果在排卵前3—4天进行性生活，生女儿的几率就会增加。如果在排卵期的中间时间受孕成功，那么生儿子的几率就会更大。
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