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孕妇孕期可以吃猪心吗

时间:2023-10-04 16:54:01 浏览:24

菜品:当归猪心汤

工艺:原炖

口味:甜味

类别:特色菜 失眠调理 神经 衰弱调理 心悸调理 孕妇食谱 气血双补调理

主料:猪心500克

辅料:当归10克 枸杞子50克 枣(干)20克

调料:料酒5克 盐2克 各适量

制作工艺

1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。

2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。

菜品口感

猪心软烂,味略甜。

本菜适宜怀孕末期食用。

健康 提示

猪心含丰富的蛋白质 、 维生素b1、维生素b2、维生素c和尼克酸等。当归补气活血,润肠滑肠,枸杞补肝肾,是理想的滋补佳品,可防止孕妇 贫血 ,并可镇静安神。

孕妇孕期可以吃猪心吗

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