时间：2023-02-04 10:45:03 浏览：41
传统观念认为，孕期是“一个人吃，两个人消化”，于是，不少孕妈在怀孕后都会放开肚子大吃大喝。结果，往往一不小心就得了孕期糖尿病。又因为担心 胎儿 健康 ，反而变得什么都不敢吃，结果，又容易造成营养摄入不均衡。
孕期糖妈在吃的方面，真的是“鸭梨”山大啊！其实，孕期糖妈想吃得营养又能控血糖，一点都不难。了解清楚以下这些，便可以轻松自在安排孕期饮食啦！
什么是孕期糖尿病？
孕期糖尿病是主要是指在怀孕后才引发的糖尿病，是妊娠期一系列生理变化造成糖代谢异常而引起的，如果治疗不及时，对孕妇和胎儿都非常不利。
妊娠期糖尿病发病除了遗传和孕妇自身因素外，多与孕妇孕期饮食不当，进食高营养高热量食物过多有关。
为了胎儿的健康发育，同时又让糖妈妈降低 产后 罹患二型糖尿病的风险，一套健康的孕期食谱，是必不可少的。
糖妈妈们一定要记得这个公式，这是为了保证胎儿健康，孕妈饮食必须要遵循的：
健康饮食=碳水主食+高蛋白+脂肪+果蔬
总的原则就是：低碳水化合物主食、高蛋白、适量的脂肪保证热量、果蔬必须低糖。
一、控制碳水化合物的食用
现时中国的传统主食，例如水稻、土豆、红薯、面包、面条等都富含碳水化合物。碳水化合物含有丰富的淀粉和糖，而淀粉就是由许多相连接的糖组成的，所以糖妈妈会进食碳水化合物后，血糖会明显升高。
高碳水化合物主食是餐后血糖快速升高的主要作俑者，所以糖妈妈务必保持低碳水化合物的摄入。
二、保证高蛋白摄入
中国的传统膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高，肉类的摄入量较低，豆制品、奶类消费大的地区不多。即中国居民的传统饮食习惯是：高碳水化合物、高膳食纤维、低动物脂肪、低蛋白。
这也是为什么每个孕妈妈进入中、晚期阶段，医生都会不厌其烦地建议孕妈妈必须保证高蛋白摄入，从而保证胎儿的全面营养。
这对于糖妈妈而言，无疑更加重要。
因为相比起普通孕妇，糖妈妈已经在碳水主食需求方面明显降低，主食方面的部分蛋白质吸收是受到一定程度影响的。所以糖妈妈需要在高蛋白方面加把劲。
糖妈妈可以选择提取的高纯度蛋白粉来提高蛋白质的摄入量，比起从日常膳食中获取，不仅减少了糖、盐、脂肪等对糖妈妈血糖指数不好的物质，而且蛋白质的摄入更加简单、有效、快捷。
糖妈妈如何正确饮食
1、脂肪摄取量要合理
孕中晚期，能量的需求增大，部分妈妈为了控制血糖，主食碳水化合物类的食物会相对减少，那么脂肪摄取量就要从其他方面得到保证。可以适当增加一些坚果食物，比如核桃、花生等，都能增加脂肪的供给，同时有利于胎儿大脑发育。糖妈妈的话，要避免避免油腻和含脂肪高的食物，瓜子花生就要少吃。
2、不要忘记补充钙
尽管孕期糖尿病对糖妈妈的饮食提出了高要求，但是该补的，糖妈妈还是要坚持一个也不能少。例如钙的补充。对于糖妈妈而言，低脂或者脱脂高钙纯牛奶是补钙的优良途径。纯牛奶不含糖，不会对糖妈妈的血糖造成波动，而且低脂或脱脂牛奶由于含有的脂肪量极低，十分符合孕期糖尿病要求的低脂、低糖、少油、少盐饮食要求。
此外，孕妈妈们还要多吃一些蔬菜，五谷杂粮也要交替着吃，以补充维生素。一些含铁、锌、钙高的食物也要适当增加进食，比如牛奶、鱼类、海产品等，能丰富矿物质的摄取。
3、注意控制饮食量
限制米、面和薯类的进食，糖妈妈们可以多摄取高纤维食物，选择一些粗粮，可以用糙米或五谷米饭来代替。
此外，含糖量高的食物如饮料、甜点、巧克力、高糖水果等，都要少吃。
孕中期后可以每天吃5-6顿，每顿八分饱最好，少吃多餐有利于控制餐后血糖升高。平时还可以准备一些健康无添加剂的小零食。
糖妈妈三餐吃什么好？
患有孕期糖尿病的准妈妈，饮食方面宜清淡，并且要含糖量指数低，可以适当吃一些高纤维、易消化的食物。蔬菜水果要适当吃，高蛋白要适当补充，粗粮也要选择。如果你不知道到底该吃啥，小编给你列1个食谱，给孕妈的饮食调整做一些启发哦。
食谱：
早餐：煮 鸡蛋 50克、小米粥50克、牛奶220克或蛋白粉1勺。
早点：豆腐脑250克。
午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克。
晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、米饭100克、三丝紫菜汤110克。
晚点：西红柿150克。
其他：色拉油25克、盐4克。
如果已经患了孕期糖尿病，也别慌！在医生的指导下进行调理，饮食得当的话，大部分都能得到控制。除了饮食方面要注意，孕妈也要多运动 锻炼 哦，运动有利于将多余的糖分转化为能量，有效防止血糖积聚，是孕妇糖尿病不错的方法。
妊娠期糖尿病预防
妊娠期糖尿病发病除了遗传和孕妇自身因素外，多与孕妇孕期饮食不当，进食高营养高热量食物过多有关。为了避免孕妇受妊娠期糖尿病危害，应积极做好本病的预防工作。
1、饮食量要控制。
准妈妈中期后一般食欲都好，进食量较多，这时一定要控制饮食量。主要是限制米、面、薯类食物，每日在5-6两左右。不要进食含糖高的食物，含糖高的食物进食过多可导致血糖过高，加重糖尿病病症。含糖高的食物包括饮料、甜点、冰激凌、巧克力和水果等，孕妇都需少吃。多吃新鲜青菜同样可以补充大量维生素。
2、蛋白质的供给要充足。
患糖尿病的孕妇要控制饮食量，但是蛋白质的进食量不能少，鱼肉蛋奶是蛋白质的主要来源，尤其鱼类，是高质量的蛋白质，脂肪少。特别要多吃一些豆制品和五谷杂粮，增加植物蛋白质。胎儿的发育主要靠优质的蛋白质。
3、脂肪供给要适量。
由于主食碳水化合物类食物供给减少，脂肪进食要适量增加，以维持每天的供热量，可以食用橄榄油、核桃油等植物油，里面含有较高的dha，对胎儿的大脑和视力的发育大有好处。并可适量进食一些坚果，如核桃、花生等增加脂肪的供给，这也是胎儿大脑发育不可缺少的物质。
4、补充维生素和矿物质。
多吃一些蔬菜补充维生素c，吃五谷杂粮补充维生素b、e、a，经常吃一些含铁、锌和含钙高的食物，如牛奶、鱼、虾皮、蛋黄、海产品、绿叶菜以补充矿物质。
5、少食多餐。
食用富含纤维素、各种维生素及微量元素的食物。食物品种应该多样化，以蔬菜、豆制品、瘦肉、鱼、蛋、奶为主。孕中期后可以每天吃5-6顿，每顿八分饱最好。孕妇的饮食以清淡为好，要适当限制食盐和其它调味料的摄入。
6、多运动。
孕妇要注意锻炼身体，可以到室外散散步，或者做一些适合孕妇做的瑜伽等。运动能将人体摄入的多余糖分转化为能量，防止血糖积聚，是预防糖尿病最有效的方法。此外，孕妇最好多晒太阳，吸收紫外线，对补钙也有帮助。（参考网站：太平洋亲子）
宝宝冬天吃苹果：健康宝宝冬天吃苹果可不用加热
苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。
正常情况下，宝宝冬天吃苹果不需要加热。
不过如果宝宝受凉、腹泻、感冒或者胃寒的宝宝，建议吃熟苹果或者加热的苹果。
宝宝冬天吃苹果：蒸苹果
宝宝冬天吃苹果，家长如果怕冷苹果给宝宝带来不好的影响，可以将苹果蒸熟吃。蒸苹果能够止泻，很适合冬季腹泻的宝宝和胃寒的宝宝。
做法：
将洗净的苹果对半切开；
去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核；
将苹果切成均匀的小块，放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖；
放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用。
宝宝冬天吃苹果：煮苹果
煮苹果和蒸苹果有异曲同工之妙，能够止泻，防止胃寒的宝宝出现腹泻、肚子受凉等情况。
比起蒸苹果，煮苹果更适合无其他任何异常症状的宝宝。
做法：
将苹果切块放入烧开的水中；
煮十分钟左右即可；
如果煮出来的苹果比较酸，家长可适当加入糖粒。
宝宝冬天吃苹果：开水浸泡苹果
宝宝冬天吃苹果可以用开水泡热。比较适用于胃寒的宝宝，或者抵抗力低的宝宝。
做法：
可以把苹果洗干净之后，皮削掉，然后里面的籽儿去掉；
切成指甲块大小的小块，放在小碗中，然后倒入刚刚烧开的开水；
几分钟后，苹果丁变热了，这个时候就可以给孩子吃了。
宝宝冬天吃苹果：榨苹果汁
就是用榨汁机，把苹果洗净削皮，如果苹果洗的比较干净或者是从果园中直接摘取可以不用去皮。然后放在榨汁机里榨出来，然后加热成热饮来，这个含有丰富的维生素c，味道口感都不错的。
洗苹果小贴士：
在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。
宝宝冬天适合吃的水果
1、柚子
性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子酸甜适口，以含维生素c丰富而着称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
2、雪梨
化痰止咳。在天气干燥的时候，宝宝容易患感冒，可以跟宝宝经常吃点雪梨粥，或者是冰糖炖雪梨。因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰。但是宝宝腹泻时吃梨只会加重病情。
3、柑橘
化痰活络。冬季宝宝患急慢性气管炎时，吃柑橘可疏通经络，消除痰积，因此有助于治疗。柑橘吃多了，会引宝宝上火，每天给宝宝吃二到三个即要打住。另外，宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收。
4、香蕉
通便滑肠。香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果。但是香蕉不宜在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃2次。
牛排怎么切
在西餐中，牛排多数是作为主菜出现在菜单上的，因此在用餐时，要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。对于习惯了筷子的我们，牛排怎么切才能更优雅更方便呢。
1、拿刀叉：首先要注意方法，拿刀叉就是非常重要的。在切的时候，左手的叉子按压住牛排或其他事物，右手的刀子开切，锯成小块。这个时候就可以左手叉子叉起切好的食物送入口中啦。
2、切牛排：一份牛排摆在你面前，先用叉子压住牛排的大部分，然后用刀子先从外侧切下一条，但仍然觉得太大的话，建议切成小块小块，刚好你的口型。
妈网百科叨叨叨：很多人都会习惯一次性将牛排切好，但为什么不建议这样呢？一来不雅观、不合礼仪，二来，肉汁容易流失，而且肉的温度会散热太快，让口感变差。
牛排怎么吃
说到牛排怎么吃，可能很多人都会纠结，不就是切成小块小块吃吗？但是有很多人会将牛排一次性切好再吃，这样是不可取的，不仅牛排的口感不好，并且也不符合西餐礼仪。也那么牛排怎么吃呢？
牛排怎么吃的，一般都是大块的。吃的时候，可以用刀、叉把肉切成一小块，大小刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。并且各国对牛肉的态度、风俗不同，所以牛肉的食用方法也不同。
美国：美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块菲力牛排烧烤后再切片。
意大利：意大利的牛排则最让人津津乐道，回味无穷。料理后，用油煎至表面成金黄，并浇上白葡萄酒，据说这样的烧法可以防止夏天的过敏症。
英国：而英国人则习惯于将大块的牛排叉起来烤。法式牛排特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位。
德国：至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的。
日本：而在日本，一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，使和风照烧沙朗牛排口味更别具一格。
牛排怎么做好吃
牛排的味鲜醇香，喜欢吃不必去餐厅，自己在家也可以轻松做出美味牛排。那么牛排怎么做好吃呢？下面为大家介绍最常见的两种做法，煎牛排和烤牛排，希望学会的你有一个浪漫而美妙的夜晚。
【煎牛排的做法】
材料：牛里脊肉100g，橄榄油 30ml，鸡蛋4枚，盐3g，白胡椒粉2g
做法：
1、牛里脊肉用盐和白胡椒粉调味，待用。
2、中火加热锅中的橄榄油（1汤匙、15ml），油热后将牛里脊肉放入锅中，两面各煎2分钟，大约煎制成七、八成熟时从锅中取出，待用。
3、另取一只平底不粘锅，中火烧热锅中的橄榄油（1汤匙、15ml），油热后将鸡蛋打入平底锅中，煎制成太阳蛋。
4、将煎好的牛里脊肉每两片为一份分别盛入4只盘中，放上煎好的太阳蛋即可。
【烤牛排的做法】
材料：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克；
做法：
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；
3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；
4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；
5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上即可。
牛排几分熟最好
说到牛排几分熟最好吃，这个是因人而异的。西方人爱吃较生口味的牛排，由于这种牛排含油适中又略带肉汁，口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟，因为怕看到肉中带血，因此认为血水越少越好。下面就为大家讲讲不同种类的牛排几分熟最好吃！
no1、近生牛排：内层生肉保持原始肉味，口感柔嫩、湿软，并且很多汁，吃起来非常新鲜，有原生肉感。
no2、一分熟牛排：内部有一定温度，同时有生熟部分。口味较重，比较像吃生牛排。不过同样口感柔嫩有肉汁鲜味，生熟层次感交汇。
no3、三分熟牛排：口感比生牛排要好，口感大体偏嫩，肉感多元化，相对鲜美。
no4、五分熟牛排：口感不会太嫩，整个牛排温度口感均衡，有层次有厚重感。
no5、七分熟牛排：口感开始厚重，有弹性，咀嚼感不错。质感偏厚重，有咀嚼感。
no6、全熟牛排：牛肉整体已经烹熟，口感比较厚重，口感坚实、有弹性、有嚼劲。
妈网百科叨叨叨：牛排几分熟最好吃没有一个明确的规定哦，每个人的口味和接受程度都不一样。不过国内吃牛排，一般推荐七分熟。
牛排可以经常吃吗
无论是出外聚餐、还是约会逛街，吃西餐点牛排都是非常适宜的啦。牛排的滋味鲜美，并且格调也不低，无论是自己吃个乐呵，还是情人玩个浪漫都是非常好的选择。那么牛排可以经常吃吗？
虽然牛排的营养价值很高，并且味道鲜美，是很多人都比较喜欢吃的西餐，但是妈网百科提醒各位喜爱牛排的朋友，还是不要吃的太频繁哦。凡是过犹不及，任何东西都不能一次性吃太多，牛排虽然含义许多蛋白质、维生素等营养物质，但胆固醇含量也不低，吃多了对身体并无益处哦。
妈网百科大爆炸：健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。所以喜欢吃牛排，适量吃最合适！
孕妇可以吃牛排吗
自己在家做牛排也是非常简单的事情，只需要一个悠闲的晚上，为自己做一盘喜欢的牛排，开一瓶最爱的红酒。点上几根蜡烛，在有一个爱人就完美了。但是对于孕妈咪们来将，饮食可是需要注意的，那么孕妇可以吃牛排吗？
孕妇是可以吃牛排的，牛排营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，对小儿和孕妇尤有补益功效。
不过孕妇吃牛排要特别注意，牛排最好熟透，因为如果不熟透，容易在牛肉里面有寄生虫的情况存在的，如果一旦服用含有寄生虫的牛排，容易引起孕妇及胎儿的异常的，所以你虽然可以食用牛排，但是要做熟，这样就不会造成不良影响的出现的。
妈网百科叨叨叨：孕妈咪们在平时就要多注意生活饮食，不要喝酒、咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。不要偏食，饮食尽可能多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃蔬菜水果。
说及益生菌大家应该不陌生吧，它是存在于肠道菌群中对人体健康有好处的一种有益菌，适当服用益生菌或含益生菌的产品对维持肠道菌群平衡有利，因此有不少人服用益生菌产品，但是益生菌产品服用方法不对会影响效果，还可能伤害身体，那么益生菌蛋白质粉怎么吃、早上喝好还是晚上喝好、哪个牌子好？
益生菌蛋白质粉很容易被肠道吸收，关于它的吃法有多种，其中最常见的一种吃法就是用温开水冲泡后直接喝下去就行，不过添加益生菌的蛋白质粉对温度很敏感，不能用开水直接冲泡，因为开水会杀死益生菌的活性。而且益生菌蛋白质粉中含有大量蛋白质，用热水冲泡会导致蛋白质性质发生改变，失去原本的营养价值，所以冲泡益生菌蛋白质粉用温开水最好。
另外，益生菌蛋白质粉还可以直接加入食物中一起食用，如酸奶、牛奶中，可以根据个人喜好选择益生菌蛋白质粉的吃法。同时选择合适的时间段喝蛋白质粉也有助于营养的吸收，不过益生菌蛋白质粉早上空腹喝或是晚上睡前半小时喝都可以，有时进行大量运动之后也可以适量喝些益生菌蛋白质粉。
益生菌蛋白质粉哪个牌子好？推荐施元益生菌蛋白质粉，添加了活性益生菌，可以增加肠道有益菌群，舒缓肠道不适，改善消化不良的症状。同时含有植物和动物双蛋白，给机体提供更全面的蛋白质，不添加色色、香精、零反式脂肪酸等，更好的呵护人体健康，适合需要补充蛋白质的人群食用。
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