孕妇缺氧怎么自行缓解-孕前准备

孕妇胸闷气短是怎么回事？

孕期气短在怀孕中很常见，所以准妈妈们不必过于担心，也不必吃*治疗，只要加强饮食营养，注意休息即可，尽量做到少量多餐，定期孕检。

孕妇在怀孕后有可能出现胸闷气短，感觉呼气不舒服，难受的现象的原因有3个：

1、孕妇胸闷气短可能是心脏的问题，建议去医院做一个心电图，如果没有心脏的话问题就不会太大。

怀孕到临产前的一段时间，进入子宫的血液量会增加，随着胎儿的生长发育，子宫会慢慢增大，向上压迫到心脏和肺脏，这是宫底高度最大值的阶段，子宫底大概在胸骨的上方，这样就会压迫心脏和肺脏，导致心慌气短的现象。

2、孕妇需氧量增加

随着孕期的进展，许多孕妇都会有气短的经历。你甚至可能在孕早期就已经感到气短了，不过，你可能还不会觉得这是气短，而是更加意识到自己需要呼吸氧气。如果遇到活动量较多，氧气量就更需增加，这样就进一步加重心肺负担，就非常容易出现心慌气短的现象。怀孕期间，你需要呼吸更多的氧气，你的身体会进行相应的调节，以满足你对氧气的需求。

3、孕妇胸闷气短可能是因为随着子宫的长大，压迫肺部影响呼吸功能引起的。

孕期荷尔蒙的增加，尤其是孕酮(也称“黄体酮”)的增加，可以直接影响你的肺，并刺激你脑部的呼吸中枢。在怀孕期间，你每分钟呼吸的次数并没有怎么改变，但是你每次吸入的空气量会明显增加很多，从而造成气短。

在怀孕中期或晚期，由于肚子不断变大，由于增大的子宫对膈膜产生压力，你会感到呼吸更加费力了，气短现象更加明显，尤其是如果胎儿胎位比较高，或者你怀的是多胞胎。

在临产前的几个星期，特别是如果这是你的第一胎，你可能会感到气短的症状有所减缓。这时候，有些孕妇会有一种轻松感——一种胎儿下降的感觉，这个时候胎儿进入了骨盆。

孕妇胸闷气短怎么办

孕妇气短后准妈咪们不要慌张，通常没什么大碍，如果心脏没有问题的话，孕妇气短可能是由于准妈妈们有时间运动量过大，或者情绪激动造成的，这时候要让自己尽量放松，将生活节奏放慢点，平静一下心情，活动或运动的时候，不要太勉强自己。

准妈妈们可以到床上躺着休息会，在背部垫个枕头，使肺部得到最大程度的扩展开来，坐着的时候让上身尽量直挺，肩向后展开，可能会让你感觉好一些。有的准妈妈们在晚上睡觉时也会出现孕妇气短，准妈妈们晚上睡觉时可以将枕头稍微垫高一点，这样孕妇气短的症状就会减轻。

宝宝一出生后，你的呼吸很快就会恢复到怀孕以前的状态，气短现象就不会再有了。

此外，保证健康、均衡的饮食，要给宝宝提供所有必需的营养，同时，要避免在孕期增重过多。多吃富含铁的食物，如瘦肉、深绿色蔬菜和深色水果，并确保你摄入了充足的维生素c，以帮助你吸收食物中的铁。

如果没有心脏病史的话，那么问题并不大，出现心慌气短的时候，可以试着做一下深呼吸，有意识地放慢，如果这样症状还不能缓解，则很有可能出现贫血、高血压、心脏病等情况，这时候应该马上到医院检查清楚。

孕妇气短是否预示有严重的疾病

很多孕妇会随着妊娠月份的增加会出现心慌气短的现象，这着实让孕妇及其家人担心不已，这样的状况是否会影响胎儿的生长发育，其实孕妇气短属于妊娠期间的正常现象，但是并不是普遍的现象。但也有可能是孕妇身体机能出现了问题，有疾病的发生。比如，如果你有呼吸道疾病，比如哮喘或肺炎，那么在怀孕期间这些病可能会更严重。

另外，由于孕期凝血状况发生改变，使你出现肺栓塞的风险会更高。这种情况非常少见，但相当严重。

如果你在孕期忽然觉得气短或气短变得更严重，这可能是严重疾病的征兆，需要及时去医院治疗。

如果你除了气短，还有以下任何症状，你要马上去医院就诊：

• 哮喘加重。

• 呼吸加快。

• 心跳加快，心悸或眩晕。

• 胸部疼痛，或呼吸时有疼痛感。

• 嘴唇、手指或脚趾附近发紫，或者脸色苍白。

• 感到自己缺氧。

• 持续咳嗽，咳嗽时伴有发烧或寒颤，或者咳嗽带血。

如果气短情况比较严重，孕妇应该及时去医院检查，明确气短的原因，另外孕妇要保持一种平和的心态来面对气短，不要急躁。

孕妇气短怎么预防？

想要避免孕妇气短，首先要保证健康、均衡的饮食，要给宝宝提供所有必需的营养，同时，要避免在孕期增重过多。别吃太多高脂肪、高盐和高糖的食物，因为这类食物会增加体重，脂肪堆积，容易出现妊娠期高血压和妊娠期糖尿病，并使你喘不过气来的现象，而且体型过于肥胖的孕妇气短的现象更严重。每天多喝水，并减少摄入咖啡因和其他导致你更尿频的饮料，减少心肺负担，以免脱水。

其次，多吃富含铁的食物，如瘦肉、深绿色蔬菜和深色水果，并确保你摄入了充足的维生素c，以帮助你吸收食物中的铁。如果吃过多的深色外壳的豆类，如红腰果或花斑豆，可能反而会影响到你身体从其他食物中吸收铁的能力，所以，要适度食用，特别是如果你是素食者，并把这类食物作为蛋白质来源的话。

再次，如果你觉得自己贫血，或者发现很难吃下以上那些食物，可以试试多种维生素补充剂或液体铁补充剂(在服用补充剂之前要向医生进行咨询)，以提高你所需的铁水平和其他营养物质含量。

最后，准妈妈们在怀孕期间要注意休息，一些高强度的运动就不要参加了，平时的家务活也要适量做，不要让自己过度劳累。运动的时候要当心，不要让自己累得喘不过气来，以至于头晕眼花。一定要让健身教练知道你怀孕了，或者最好只参加特别为准妈妈办的健身课程。在购物、布置家里或做家务时多请人帮忙，这样你就不会为不必要的事情而透支体力了。

延伸阅读

【一】黄芩胶囊孕妇能吃吗-孕前准备

黄芩胶囊，一种蓝色颗粒的胶囊*物，是处方*哦，用于上呼吸道感染，细菌性痢疾。一般感冒、上火都可以食用黄芩胶囊，价格也不是很高一般在32元左右，各大*房都有出售，购买还算方便，不过最好在医生的指导下服用。黄芩胶囊一般在饭后食用，用温水送服。如果孕妈咪感冒了能食用黄芩胶囊吗？怀孕那些天吃*似乎是大忌，不过孕妈咪是可放心食用黄芩胶囊的哟，前提是那*是医生开的。

黄芩胶囊孕妇能吃吗

怀孕意味着12个月里都不能愉快的胡吃海喝了，尤其是吃*，平时小病小痛随便吃颗*丸就过去了，但是在孕期即使是小毛病也要谨慎对待。不少妈妈会疑问到底感冒了能吃黄芩胶囊吗？黄芩胶囊是一种处方*，能治疗感冒或者上火问题，或者上火引起的牙痛也可以食用黄芪胶囊呢。如果是在医生的指导下食用黄芪胶囊，孕妈咪还是可以放心的。

不是是*三分毒吗？吃完没有副作用吗？医生到底是对的嘛，完全能信嘛？黄芪胶囊副作用较低，只要每天按时按量服用不会有副作用，再说医生的话都不能相信，还能相信谁呢。妈网百科在这提醒各位孕妈咪们，谨慎对待小病小痛，有不对劲要立即咨询医生呢。

看病要到正规的医院，不要去奇奇怪怪的诊所看病。如果不想吃*，怕影响宝宝健康，平时就得注意一点，生活、饮食、情绪等都要调整好，尽量让自己处于最精神的状态，美美安胎胎宝宝宝会更机智动人。

黄芩胶囊的价格

黄芩胶囊的价格也不算高，一盒32元左右，不同地区的价格可能有差异，还是按照附近*房的定价为准吧。黄芩胶囊一盒有两排，共24粒，是蓝色的小胶囊。购买黄芪胶囊的时候要认真看说明书哟，看生产日期，看*品是否有国*准字标记，最好不要自行买*。如果是一般的风热感冒，不一定要选择黄芩胶囊，有不少*物都具有此功效。还是得唠叨一句，最好在医生的指导下服用黄芩胶囊哟。

感冒了或者发烧了，一定要吃黄芩胶囊吗？不吃*也可以自愈吧？对于生病的时候是否立即吃*，很多人也意见不一，有些人觉得一生病就吃*也太矫情了，有那么娇弱吗？有些人则认为有病就要马上吃*，否则会越来越严重。一生病就吃*是否矫情，生病了不马上吃*是否是理智，对于这两种问题也是得看情况。

如果感冒了很严重，那必须要吃点黄芩胶囊才好，如果是轻微的感冒，其实也不必太忧心，要吃*也行，不吃*也不错，平时注意饮食，生活有规律，感冒了注意保暖，就ok了。

黄芩胶囊的作用

黄芩胶囊的主要成分为黄芩，黄芩是一味中*，中医认为黄芩具有清热解毒、安胎的功效。将黄芪制成胶囊，其主治功效为消炎解毒，用于上呼吸道感染，细菌性痢疾，也就是说感冒、上火都可以食用黄芩胶囊，上火引起的牙痛也都食用黄芩胶囊哦。不过由于黄芩是一种处方*，需要在医生的指导下服用。

黄芩胶囊感冒或者上火能食用，但是如果只是一般的感冒，也不严重，也不一定要吃黄芩胶囊，毕竟还有很多感冒*可以吃的呢。那什么情况下要食用黄芩胶囊呢，记住了只有一种情况下才能食用黄芩胶囊，那就是医生开的黄芩胶囊你才吃，不能自己买黄芩胶囊吃，毕竟黄芩胶囊可是处方*，自己用*有风险呐。

食用黄芩胶囊后不要马上进食哦，而且在服*期间也不要吃生冷、难消化的食物。如果是感冒的话，鸭肉、羊肉、浓茶、河蚌、蜂蜜、鸡蛋、香菜以及柿子是不能吃的，如果上火的话，就要暂时远离燥热的食物了，如果有一堆薯片或者饼干还藏在兜里怀里，建议先给别人保管啦。

黄芩胶囊的副作用

黄芩胶囊的主要成分为黄芩，黄芪是一味中*，只要正确服用黄芩胶囊是不会有什么副作用的，但是身体虚弱的人是不能食用黄芩胶囊的。如果不小心吃多了黄芩胶囊，怎么办？如果数量不是很多，或者身体也没有出现什么不适，暂时你还是安全的，建议第二天食用黄芩胶囊的时候要少吃昨天多吃的量。

食用黄芩胶囊的同时不要吃其它*物，避免两种*物间出现互斥的情况，你的身体成为“战场”，受牵连的还是自己嘛，千万不要任性同一时间吃多种*物，除非是医生给配的*，那就没问题。有些人可能觉得没必要去看医生，毕竟只是感冒而已，平时也忙，医生也好忙呐。虽说忙，但那不是借口，如果只是普通的感冒凭什么你自己适合吃黄芩胶囊而不是其它的感冒*呢，不要任性。

黄芩胶囊虽然没有什么副作用，但是是*三分毒，吃多了总归是不好的，不要长期食用哟。有些人到医院开了写黄芩胶囊回来之后吃了几天病就好了，停*，但是过了几天又病了，又接着吃*。病情这样反复意味着你并没有真正痊愈呢，该吃*还是得吃*哟，吃了不见好就找医生吧。

黄芩胶囊的用法用量

黄芩胶囊怎么吃？记住以下数字，每次1-2粒，每天3-4次，ok。大人小孩的用量都是一样的嘛，这个得看医生怎么说。一般小孩子出现感冒或者上火问题，也不一定要吃黄芩胶囊的，小孩子有小孩子可以吃的*嘛，这么多儿童用*还是不用忧心的。家长千万不要认为小孩子感冒了，你也能把自己的*给他吃，不要这么壕啊。

吃黄芩胶囊的时候，每次用*时间要超过4个小时或以上，时间间隔太短吃*对身体不好。一般每天吃3次就可以了，如果病情没有那么严重，无大碍，那么可以每次吃1粒，情况有点严重，那就每次吃2粒咯。食用的时候用温水送服，有一点需要注意的是不要打开胶囊食用，否则*物有可能会直接刺激到肠胃。

最后

【二】孕妇临产前-孕前准备

怀胎十月孕育一个新的生命是一件伟大的事情，那么在孕晚期需要注意些什么呢？孕妇临产前，身体会有什么变化？

十月怀胎，一朝分娩!终于熬到了孕晚期，卸货的日子掐指可数!可是你知道，孕妈分娩前身体会有什么变化吗?产前又该注意些什么呢?这些都值得你了解，一起来看看吧~

孕妇临产前身体有什么变化?

1，体重增加。

一般来说，孕早期孕妈的体重增长不是特别的快，而孕后期体重增长的比较快。

2，身体不适。

当胎宝宝越来越大，会逐渐给子宫附近的器官带来压力，会让你产生气短、胸闷、呼吸不流畅和腰酸背痛的感觉。

3，可能出现“假临盆”。

“假临盆”是宫缩时没有任何的规律，不会随着时间的推移而频率增加或者是疼痛感加剧。

4，睡眠质量差、难以入睡。

孕晚期浑身都不舒适、入睡困难，孕妈一般都喜欢侧卧。

5，乏力。

孕晚期孕妈走起路来像企鹅，身体特别的笨重，走一段路就觉得乏力不堪。

6，尿频尿急。

当子宫越来越大，子宫会慢慢的压迫膀胱，这样就发生了尿频尿急的情况，偶尔还会发生尿失禁的尴尬的情况。

孕晚期产前注意事项：

1、注意胎动

每天注意胎动，如果宝宝不动，你要多走走，或换姿势，或轻轻拍拍肚皮，看看宝宝有没有动动，如果还是不动就要尽快到医院检查了。

2、多散步多爬楼梯

如果要顺产，就要多散步，多爬楼梯，建议饭后去逛大卖场，逛久一点，又有空调不会热，但要注意安全，尽量选择人少的时间去逛，以免发生意外;也可以选择到花园逛逛，呼吸清新空气，对胎宝宝也有好处。

3、破水需马上就医

如果孕妈妈发现破水(就是突然尿出来，忍都忍不住的情况)，或每隔3—5分钟的规则产痛(像痛经一样)，就需马上到医院准备待产，因为宝宝有可能已经在肚子里待不住，要马上出来和你见面了哦。

4、准备好待产包

你需要买的东西：束缚带，产垫，特大号卫生巾，洗漱用品，挤奶器和防溢乳垫，125ml的奶瓶(如果要喂母乳)，宝宝的纱布衣，包巾(如果医院不提供奶粉，就要自己准备)。因为每个医院提供的东西都不一样，所以需要向医院咨询一下，其它没列出来的物品也可以等生了之后需要再去买。

【三】孕妇缺铁怎么补最快.含铁量高的9款食物-孕前准备

补血先补铁

由此可见，孕期一定要避免准妈妈患上缺铁性贫血。首要要做的是给孕妇补血，而补血的核心则是要补铁。

孕期一定要避免准妈妈患上缺铁性贫血

铁是身体内制造血红蛋白的主要原料，人体内2/3的铁存在于血红蛋白中，另1/3贮存于肝、脾、骨髓及小肠上皮细胞内。

怀孕期间孕妇身体对铁的需求量大大增加。怀孕后，身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，容易产生生理性贫血，如果铁不足，就会发生缺铁性贫血的症状，为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要，在孕期需补充足够的铁，以便制造更多的血红蛋白，维持身体的正常需要。

孕妇在整个妊娠期约需1 000毫克铁（比非妊娠妇女增加15%~20%），其中胎儿需铁400~500毫克，胎盘需铁60~100毫克，子宫需铁40~50毫克，母体血红蛋白增多需铁400~500毫克，分娩失血需铁100~200毫克。

为避免孕期贫血给孕妇带来的危害，从孕早期起需注意补充铁，主要为增加含铁食物的摄入，预防缺铁性贫血。

首先，孕妇应该注意膳食的调配，有意识地食用一些含铁质丰富的食品如动物内脏、蔬菜、动物肝脏、肉类、鸡蛋等。其中以猪肝的含铁量最高。瘦肉、紫菜、海带等也含有一定量的铁质。需要注意的是：在补充含铁食物时，应避免与牛奶、茶叶同服，最好与含维生素c丰富的水果等同服，因为维生素c能够提高铁的吸收率。

必要时，孕妇可在医生指导下服用铁剂。一般服用铁剂10天左右，贫血症状就会开始逐渐减轻，连续服用2～3个月，贫血可得到纠正。最好服用铁剂的同时加服维生素c100毫克，有利于铁的吸收。服*要坚持，不可间断，而且在贫血被纠正后还应继续服*1~2个月，但此时每天服1次*即可。

孕妇如何补铁

前面说过，孕期的缺铁性贫血会造成准妈妈和胎宝宝的危险情况，因此，孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好铁的储备。那么，孕妇该如何补铁呢？

1.多吃富铁食物

从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血（鸭血、猪血）、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

2.多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素c可以提高铁的吸收率。

3.多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

补铁的食物

正所谓*补不如食补，在我们日常生活中有很多含铁量高的食物，这些食物可以有效地为我们补充铁质。

食物中的铁有两种形式--血红素铁和非血红素铁。我们的身体能很好地吸收的是血红素铁，它主要存在于动物组织，例如牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类等，含铁多；我们的身体不能很好地吸收的是非血红素铁，它主要存在于植物性食物中。非血红素铁基本由铁盐组成，主要存在于谷类、豆类、水果、蔬菜、蛋类、奶及奶制品中，占膳食中铁含量的绝大部分，通常大于85%，但其吸收率仅为1%～2%。

为了促进非血红素铁的吸收，孕妇在饮食中要适量补充维c和肉，会大大促进铁吸收。膳食中适当增加些富含维生素c的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等。存在于肉中的一些因子也可以促进铁的吸收，而全谷类和豆类组成的膳食，因其铁的吸收不良，所以在膳食中添加少量的肉、鱼和禽类的食物，就可增加铁的吸收。

为了促进非血红素铁的吸收，孕妇在饮食中要适量补充维c和肉

孕妇在生活中多吃一些含铁量较丰富的食物，如鸡蛋、瘦肉、肝、心等，其中鸡蛋为最好，可全部被利用。在主食中，面食含铁一般比大米多，吸收率也高于大米，因而有条件时应鼓励孕妇多吃些面食，如面条、面包等。

1.牛肉--每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。

2.猪肉--每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。

3.鸡肝--每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素a和b族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。

4.猪肾--每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素c、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。

5.鸡血--每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。

6.大豆--每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

7.蛋黄--每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素d，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。

补铁的水果

此外，水果中也富含铁质，多吃铁质含量高的水果，也能有助于铁质的补充。

水果的含铁量不是很高，对于人体吸收效果没那么明显。所以除了吃补铁的水果还需要多吃补铁食物，营养补充要多元化，多吃点猪肝瘦肉，蛋黄、大枣等易于消化的食品，动物肝脏、蛋黄、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血，豆腐皮、鸡胸等来补铁，这样可以保证营养补铁充足。

1.樱桃

研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素a，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

2.桃子

将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

3.菠萝

菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素c含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

此外，葡萄，樱桃，猕猴桃，龙眼，香蕉也是含铁比较丰富的水果。

孕妇补铁食谱

下面，介绍3种孕妇补铁的食谱：

胡萝卜牛腩饭

牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些，化开后包裹在牛肉的表面，可让牛肉的口感更好。

材料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

制作方法：

1.胡萝卜洗净，切块；南瓜洗净，去皮，切块待用。

2.将牛肉洗净，切块，焯水。

3.倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

4.饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。

补铁猪肝菜

材料：猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。

制作方法：

1.把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

2.把油菜洗净切成两段。

3.把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。

菠菜鱼肉卷

材料：菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱

制作方法：

1.草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟；

2.冬笋切丁备用；

3.微冻后的草鱼片成薄片备用；

4.菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味；

5.用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出滚上面包糠；

6.油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘；

7.另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上，撒白芝麻即可。

孕妇补铁误区

另外，孕妇在补铁时，要注意以下事项，避免缺铁性贫血。

1.肉食损害健康

部分女性受媒体的误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。

牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%

2.吃鸡蛋喝牛奶营养足够

牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。

3.蔬菜水果无益补铁

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

4.嗜饮咖啡与茶

对女性来说，过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣。