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自制干山楂片的做法

时间:2020-06-27 00:00:00 浏览:90

自制山楂片

山楂片的做法也不太难,不过要有一点耐心,做山楂片需要经过7大步骤,首先要挑选优质的山楂,洗净山楂,再蒸熟山楂,继续将山楂打浆,利用一些工具令山楂成型,也就是做成圆圆的形状,最后还要烘干山楂饼如此一来甜甜酸酸的山楂片就完工了。做山楂片步骤这么繁琐,也可以简化,过上精简的日子需要机智的大脑,一起看看精简版的山楂片是怎样做的。

酸甜可口山楂片

原料:山楂、白砂糖。

做法:

1、新鲜山楂洗净去核,放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。

2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。

3、取出蒸好的山楂,加入柠檬汁以及白糖调味,搅拌均匀。

4、最后待山楂泥冷却后,捏或切成所爱的形状就可以开吃了。

山楂片的功效与作用

山楂片以精选山楂以及白糖为原料制作而成,口味疏松,具有较浓的山楂香味,尽管保留了新鲜山楂的酸味,不过加入白糖后有甜甜的味道,酸酸甜甜的山楂片吃了令人胃口大增。山楂片的营养价值也是值得称赞的,除了含有维生素、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中含有的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

山楂片不仅能促进消化,还能活血化瘀,对于因为淤血造成的痛经泡点山楂喝能调经止痛。山楂中含有山萜类及黄铜类等成分,能降血压、调节血脂和降低胆固醇的功能。如果平时胃口不好,可以吃点山楂片,食用方便,每天吃上10-20片也是可以的,如果觉得太腻了可以喝一杯茶或者开水。

山楂片吃多了会怎样

山楂片口感酸酸甜甜的,平时没胃口可以吃点山楂片,帮助消化,但是也不能吃太多。毕竟山楂片含有糖分高,老年人和小孩子都应该适量吃。小孩子吃多了又没有及时的清洁口腔,很容易引起龋齿,对于老年人,糖分太高的食物是尽量不要碰的,避免血糖升高带来的各种问题。

小孩子吃多了这种含糖量较高的山楂片,会令血糖保持在一个较高的水平,每次到饭点都不觉得饿,长期下午会导致营养不良,身体消瘦。其实山楂本身只帮助消化而不具有补身的作用,对于经常胃部胀气、消化不良的人平时泡点山楂喝是极好的,不过对于身体较为虚弱,尤其是胃部不好的人避免吃太多的山楂片或者是山楂制品。

孕妇能吃山楂片吗

对于孕妇这一类特殊人群,饮食上肯定得有所节制,要管好的自己嘴巴的同时,也需要了解哪些食物吃了补身体,哪些食物不能吃。对于因妊娠反应经常呕吐、没胃口的准妈而言,找点酸性的食物吃兴奋味蕾增进食欲是需要尽快解决的一个问题。胃口不好,吃山楂片,很多人的第一反应是这样,不过对于孕妇来说,胃口不好真的能吃山楂片吗?

事实上,孕妇是不能吃山楂片,因为山楂具有兴奋子宫的作用,会令子宫收缩从而导致流产。如果在不知情的情况食用了山楂,只要是少量的问题也不大,孕妇是可以食用小量的山楂片或者是山楂制品的。不过山楂片含有糖分较高,加上山楂具有兴奋子宫的作用,因此综合考量,准妈还是不要食用为好。

但是孕妇没胃口亟需食用一些酸味的食物来增进食欲,应该吃什么好?可以吃一些西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,其所含有的丰富的维生素c,对准妈和胎儿都起到营养的支持。

山楂片食用注意事项

山楂片之所以有甜甜的味道,是因为制作中加入较多的糖分,因此小孩子以及老年人是不建议食用太多的。一般吃山楂后,和喝完酸奶后,都需要漱漱口,避免引起龋齿。每日食用山楂片的量不要超过20-30g。对于孕妇这类特殊人群,也建议不要食用为好。

山楂片对于胃部胀气、消化不良的人而言是不错的零食,如果患上伤风感冒、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血的人,可以食用山楂片改善这些问题,不过对于肠胃不好的人就避免食用山楂片了。还需要注意一点,在食用山楂的时候千万不能空腹,经常性空腹食用山楂会导致胃结石,严重的还会引起并发症,导致胃穿孔等问题。

对于在换牙时期的孩子来说,是不建议食用山楂片的,这样会对牙齿生长不利。如果不想有蛀牙,要健康的食用山楂片,吃完之后记得要漱口哟。

延伸阅读

【一】零食山楂片的功效与作用-孕前准备

山楂片的功效与作用

山楂片是大家日常生活中经常会吃到的消食化积休闲食品。虽然,说到山楂片大家首先想到的就是它的消化作用,但除此之外,山楂片还有许多功效与作用,一起来看看。

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品,健脾开胃作用是它的主打功效,此外,山楂片还有收敛止痢、活血化淤、降血压血脂等作用。这点,我们可以从它的营养成分、热量、要用价值上来分析。

1、山楂片含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素c、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

2、山楂片还含有解脂酶成分,这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化,还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。

3、临床试验发现,山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;另外,山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

4、近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。所以消化道癌症的人群可以经常食用山楂或山楂片,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

5、表示,以每100g可食用山楂片来计算,热量有93千卡,粗纤维2.0克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物 2.1克。可以说, 山楂片的热量很低,加上其自身所具有的促进胃液分泌、帮助消化的作用,适量多吃山楂片还可以起到减肥功效。

山楂片泡水的功效

玫瑰花、菊花、柠檬片泡水喝是不少上班族的美容养颜方法,而用山楂片泡水喝则能起到保健养生作用,大家不妨也把山楂片泡水加入日常茶饮菜单中。

山楂片泡水的功效:

山楂片有很好的促进消化,开胃消食作用,而用山楂片泡水喝,同样也有该作用,而且功效更显着。因为山楂片含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素c等营养成分,食后有生津开胃、助消化的功效,如果出现肠胃饱胀的感觉,用山楂片泡水能很好缓解这种情况。

另外,山楂片泡水喝还有降血脂的作用,高血脂的人群每天适量喝些山楂片水,对养生健体很有益处,当然如果是气虚的人则尽量不要用山楂片泡水喝。此外,如果出现便利情况,用山楂片泡水喝也有一定的润滑肠胃、通便、利尿的功效。

如何用山楂片泡水喝:

1、降低血脂、血压,防治冠心病:山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。

2、润肠通便: 山楂片15克、菊花10克、决明子15克加水制代茶,或者制成菊楂决明散。

3、温经散寒、活血化淤,适用于痛经或月经延期:山楂10克、肉桂6克和红糖适量煎成水。

4、补心血、清肝热、破淤血:山楂250克、丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等泡成水。

山楂片能减肥吗

山楂片能减肥吗?这是不少网友关注的话题。在市面上不少的减肥产品中个,包装说明上成分列表里面都有山楂这个成分,那么山楂片是否也能减肥呢?

研究发现山楂中的有效成分有增强胃中蛋白酶的活性,促进消化的作用,尤其是山楂含有的丰富脂肪酶成分,更是能促进脂肪食积的消化,达到减肥作用。中医也认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可以副助理治疗继发性肥胖症。而营养学研究也发现,山楂的热量非常低,每100g山楂中含有热量93千卡,粗纤维2.0克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物 2.1克,低热量配合山楂本身具有的促进消化作用,适量多吃能起到减肥效果。

山楂能减肥这是毋庸置疑的,这里的山楂知道是山楂水果,而而不是指经过加工的山楂片。要知道山楂片在加工过程中加入了大量的糖成分,使得山楂片热量变高,吃多了不会减肥,可能还会起到增肥的反效果。

如果想要用山楂减肥,妈妈网百科为大家推荐以下几种方法:

方法一:山楂茶

材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。

做法:将以上几味材料共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为宜。

方法二:山楂银菊饮

材料:山楂、银花、菊花各10克。

做法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。

山楂片能降压吗

山楂片能降压吗?山楂片能降压这是毋庸置疑的。山楂片的功效很多人都知道,除了生津开胃助消化、瘦身减肥外,山楂片降压的功效与作用也被人津津乐道。

研究发现,山楂自身的成分中含有的黄酮、山楂酸、柠檬酸等物质,这些物质具有利尿、扩张血管的作用,从而达到降低血压的功效。

山楂可以单独食用,帮助降血压,也可以与其他食物、*物配合来提高食疗降压作用。如制成山楂片、山楂糕、果丹皮等都有强心、降血压、柔和血管、促进消化等功能。除了降压功能外,山楂片还能降血脂,因为山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,另外山楂的维生素c具有减肥降脂的作用。

山楂降压的吃法:

1、山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。

2、山楂与瘦肉、鸡汤、姜一起熬煮,有很好的滋阴潜阳、化食消积、降低血压功效

3、山楂决明子茶降压。干山楂、决明子凉开水洗净除去杂质;放入保温瓶中,冲入刚烧好的开水,浸泡1-2小时后即可当茶饮用;饮完1瓶后再加开水浸泡饮服,可连续服用3次。

【二】山楂酒-孕前准备

山楂营养价值丰富,几乎涵括了水果所具有的所有成分,尤其是维生素c和有机酸含量非常丰富。山楂虽好,但不宜长期储存,做成山楂酒长期存放享用,既能解馋又能保健防病,何乐而不为?对于网友们所关注的山楂酒的营养价值、山楂酒的做法问题,妈妈网百科都倾情为你解答。

山楂酒的营养价值

山楂酒是以山楂为原材料,经过原酒浸泡、发酵从而酿制而成的一种低酒精浓度果酒,它既保留了山楂的天然果香,又有果酒独特的晶莹剔透感视觉感和浓郁细腻口感,不少朋友都喜欢闲暇时候小酌几杯,好喝又营养丰富。

我们知道,山楂本身就含有丰富的营养成分,多种维生素、酒石酸、苹果酸、柠檬酸、黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等等,几乎是涵括了水果所具有的所有成分,在消积化滞、收敛止痢、活血化淤、降压、调节血脂、增强心肌、抗心律不齐等方面都有一定的功效。

而由山楂为原材料酿制的山楂酒,其营养价值与山楂相比更是有增无减。山楂酒中维生素c的含量很高,另外氨基酸成分达到了18种,生吃山楂的时候不能被吸收的营养成分,通过山楂酒却可以被人体直接吸收,因为山楂的营养成分已经全部溶解到酒精里。另外,山楂酒中含有大量的多酚物质,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。

山楂酒作为一种低浓度的果酒,对于护理心脏、调节情绪的作用比其他酒更显着,日常适量多喝山楂酒能有健胃消食、减肥、降血脂血压、防衰老、增强肌体免疫力的作用。

山楂酒的功效与作用

山楂其实又被称为“红果”、“胭脂果”,营养价值和*用价值都很高,经过原酒浸泡、发酵酿制成山楂酒后,山楂的功效与作用在山楂酒中得到了更充分的体现。今天我们就来说说山楂酒的功效与作用。

山楂酒的功效与作用最主要的还是体现在山楂的功效与作用上,因此想要认识山楂酒的功效,我们首先是要了解清楚山楂的功效。而山楂的功效与作用主要体现在以下几点:

1、降血脂、降血压

临床试验发现,山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;另外,山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

2、促进消化

山楂片含有解脂酶成分,这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化,还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。

3、防癌抗癌

近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。所以消化道癌症的人群可以经常食用山楂或饮用山楂酒。

山楂酒的功效与作用也主要是体现为以上三点,且效果显着。另外山楂酒还有很好的治疗痛经、月经不调的作用。

山楂酒家庭自酿方法

山楂酒的酿制方法和一把的果酒相近,简单不繁琐,因此很多家庭都喜欢自己酿制山楂酒,解馋同时又能保健养生作用。家庭自酿的山楂酒很多时候会添加红枣、桂圆等材料,或者是直接用葡萄酒酿制,下面一起来看看山楂酒家庭自酿方法。

方法一:

材料:山楂、桂圆各250克,红枣、红糖各30克,米酒2斤。

方法:将新鲜山楂洗净,挖去核,切片;红枣去核,捣碎,与桂圆肉一同装入酒瓶中;倒入米酒和红糖,加盖密封浸泡,每天摇晃1次,经2周后,开封即成。建议每日晚餐时或临睡前饮服15~30毫升。

功效与主治:消食积,散淤血。适用于劳动过力引起的身痛疲劳,以及痛经、腰痛、妇女产后恶露不尽,进食肉类过多所致消化不良等。

方法二:

材料:鲜山楂50g,葡萄酒500ml。

方法:鲜山楂洗净,拍破,放入葡萄酒中。密封7天,每日摇动数次,以使*液充分析出。饮服,每日2次,每次50mi。

功效:本品酸辣微甜,具有活血化瘀、行气止痛、降低血压、降低血脂之功效。适用于气滞血瘀所致的胃脘疼痛、胸痛、冠心病心绞痛、高血压、高脂血症等。

泡山楂酒需要放酒吗

山楂的口味有些酸涩,烘干或晒干后制成山楂片不仅能保存更久,其功效和新鲜的山楂一样,都能起到健脾胃、消积食的作用。还有哦,山楂曾被评为刮油效果最佳的水果呢,看来吃饱饱吃点山楂是不错的,其实也可以喝点山楂酒哦。

红酒、葡萄酒、啤酒、白酒等可以大家都喝过了,其实可以尝尝酸甜可口的山楂酒呢。饭后来瓶山楂果酒,闻着山楂酒的香味,然后独自里边的食物又会被消化掉,还真是极不错的。话说,泡各种果酒都要加入米酒或者白酒去浸泡的,那么泡山楂酒需要倒入酒浸泡吗?

当然不用哦,山楂酒还是比较特别的,它是发酵而来的呢。加入白糖搅拌,泡好的山楂酒喝起来酸酸甜甜的,没有胃口的时候喝杯山楂酒也是挺好的,但是准妈咪不能喝山楂酒哦,这一点相信大家都清楚。如果没有时间浸泡山楂酒的话,就买一瓶吧,想喝就喝。

山楂酒需要泡多久呢

其实自制山楂酒也很简单,清水里面放入洗净的山楂,然后倒入白糖浸泡即可。其实也可以不加清水,直接将山楂洗净后,装入小罐子里,然后倒入白糖,等待其发酵1-2个月之后,山楂酒就做好了哦。

一天喝两次山楂酒,每次喝一小杯就ok了。如果是自制的山楂酒,酒的颜色看起来有些微粉红呢,颜色甚是好看,也是蛮养眼的。对于每天都想找点酒来喝喝的老人家老说,喝点山楂酒不错呢,但是也不要喝多。

泡1-2个月之后,山楂酒也算是做好了,开瓶之后记住将山楂酒放在阴凉处哦,而且要封住瓶口。又或者放在冰箱里保存。冬天喝山楂酒的话,温度比较低哦,也可以煮热之后喝上一小杯,感觉身体都温暖了呢。偶尔来杯山楂酒,也是极暖的。

最后,妈网百科建议爱喝山楂酒的筒子,一次性不要喝太多哦了,而且不要每天都喝。毕竟山楂是刮油消除油腻的呢,喝多的话可能对胃有刺激哦。酸甜可口山楂酒也不要在空腹的情况下饮用哦。

【三】山楂泡水喝竟有6个害处-孕前准备

山楂枸杞茶的功效

看着桌面上那一杯又一杯的茶饮,相信你总能看到山楂枸杞茶的身影,为什么它会出现在人们的日常生活中呢?这跟其具有消食健脾、明目清肝的功效有着千丝万缕的联系。除此外,山楂枸杞茶的功效还有哪些呢?下面具体来了解一下:

山楂枸杞茶的功效一

由于山楂枸杞茶中含有山楂,因此可以帮助开胃消食、活血化瘀,同时还能增强人体免疫力,提高抗病能力,有抗衰老和调节血糖、血脂、胆固醇的功效。

山楂枸杞茶的功效二

由于山楂枸杞茶中含有枸杞,因此可以起到很好的明目养肝、滋补肾脏以及润燥和血的功效,同时还能护肝、降压、美容,因此山楂枸杞茶也受到很多女性们的青睐。

山楂枸杞茶的功效三

山楂枸杞茶还能够补肝益肾、补血益智,对治疗心血管疾病有良好的辅助治疗的作用。山楂可以消食健胃,不仅有美容效果,还有瘦身减肥的作用,因此产后不少新妈妈都非常关注山楂枸杞茶的功效。

山楂枸杞茶的功效四

山楂枸杞茶还具有润血养肝的功效,更受上班族的推崇。

综上所述,山楂枸杞茶具有开胃、明目、减肥养肝等等功效,在忙碌的生活中,不妨偶尔偷偷小懒,饮上一杯山楂枸杞茶,缓解一下眼睛的疲劳吧!

山楂枸杞茶的泡法

现在人们养生的意识越来越强,因此各种养生茶饮也逐渐走入了人们的生活当中,在这些众多的茶饮当中,山楂枸杞茶便是受到不少年轻女性喜爱的一种。那么山楂枸杞茶的泡法是怎样的呢?下面为你介绍简易的泡法和复杂的泡法。

简易山楂枸杞茶的泡法

材料:山楂、枸杞、水、蜂蜜

步骤:

1、将枸杞、山楂用清水略浸泡后冲洗一下;

2、将洗净的枸杞山楂放入茶壶;

3、注入沸水冲泡;

4、盖盖闷5-10分钟即可饮用。怕酸的朋友可以在茶水晾凉一些后加入蜂蜜饮用。

复杂山楂枸杞茶的泡法

准备材料:山楂100克,枸杞30克,清水适量,冰糖适量

步骤:

1、将新鲜山楂切片,去掉核备用;

2、准备煮锅,放入清水适量,用大火煮开,之后放入切片的山楂;

3、大火继续煮,直到山楂变软之后,就加入清洗过的枸杞;

4、大火煮5分钟后,调成中火,煮到汤汁变色之后,就加入冰糖,继续煮5分钟即可关火。晾凉后饮用。

ps:煮山楂枸杞茶的时候不要放太多水,注意适中,煮够一次饮用的量即可,不能隔夜喝。

山楂枸杞茶的宜忌人群

中国的茶文化已经有上千年的历史了,茶的种类也越来越多。近些年因养生意识增强而兴起来的养生保健茶更是受到了不少人的喜爱。但是不管是一般的绿茶、红茶、白茶,还是具有养生保健功效的山楂枸杞茶,它们都不是人人都适合饮用的。像绿茶不适宜体寒的人饮用,那么山楂枸杞茶不适合哪些人饮用呢?看了以下山楂枸杞茶的宜忌人群就知道了。

山楂枸杞茶的适宜人群

1、 胃口不好的人。山楂枸杞茶因为含有山楂,其味道酸酸甜甜的,具有开胃的功效,因此对于胃口不好的人,可以起到开胃的作用。

2、 减肥的人。山楂枸杞茶具有减肥的功效,因此对于那些大鱼大肉而导致肥胖的人饮用的话,可以清除体内油脂,达到减肥瘦身的效果。

3、 长时间面对电脑的人。山楂枸杞茶具有明目的功效,因此对于那些长时间在电脑面前工作的上班一族来说,饮用山楂枸杞茶具有缓解眼睛疲劳的功效,从而可以提高工作效率。

山楂枸杞茶的禁忌人群

1、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

2、山楂枸杞茶中的枸杞可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

4、有的人枸杞吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊等副作用,从健康饮食的角度考虑,这类人也不宜食用。

5、处在换牙期的儿童不宜多饮山楂枸杞茶,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

6、山楂枸杞茶有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多应山楂枸杞茶,会引发流产,故不宜多喝。

孕妇能喝山楂枸杞茶吗

众所周知,孕早期的时候,孕妇常常会出现胃口不振的情况,因此不少孕妇便会爱上酸的食物,例如山楂枸杞茶。那么孕妇能喝山楂枸杞茶吗?

一般情况下,孕妇是可以喝山楂枸杞茶的,但是也要记住适量饮用,不要过量,因为生山楂做成的山楂枸杞茶比较酸,如果本身孕妇肠胃不好的话,就要慎喝了。关于量的要求,孕妇喝山楂枸杞茶一次不能过量,每天不要超过30克。

为什么孕妇可以喝山楂枸杞茶呢?

因为山楂枸杞茶对孕妇有着多种好处,例如山楂枸杞茶中的枸杞中含有18种微量元素,7种氨基酸,并且枸杞的籽中还含有很多不饱和脂肪酸和omega,这些对婴儿的发育很有好处,并且枸杞不含有任何毒副作用;山楂枸杞茶中的山楂具有开胃的功效,对于食欲不振的孕早期孕妇有一定的好处;山楂枸杞茶对孕妇还具有养颜美容的功效。

虽然喝山楂枸杞茶对孕妇有多种好处,但是并不是所有的孕妇都适合喝山楂枸杞茶的,例如

正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的孕妇就不适合喝山楂枸杞茶。

山楂枸杞茶可以减肥吗

山楂枸杞茶可以减肥吗?这个要因人而异,虽然山楂枸杞茶具有减肥的功效,但是对于部分顽固肥胖患者来说是没什么效果的。

为什么山楂枸杞茶能减肥呢?

因为山楂枸杞茶具有消食,促进消化预防食积的功效,同时还能活血化瘀,适合月经期小腹冷痛的人食用,而枸杞则有养肝、润燥、降低胆固醇的作用,两者结合,可以有效抗衰老,同时还起到美容的功效,最重要的是,山楂枸杞茶具有一定的瘦身减肥效果。

山楂枸杞茶比较适宜以下肥胖的人群:

经常都是食用精细的食粮,而导致肠胃缺乏粗纤维,难以加快蠕动,出现消化不良,甚至便秘、宿便过多的情况,不仅导致人口气不清新,还容易长痘痘,甚至还会引起发胖。对于这种情况的肥胖,饮用山楂枸杞茶具有一定的减肥瘦身的效果。

但是若只想靠饮用山楂枸杞茶就想着减肥成功的话,这是不大可能的。最好还是搭配一日三餐清淡饮食,例如粗细搭配,为肠胃增加动力,预防便秘。

虽然山楂枸杞茶具有减肥的功效,但是爱美也不能盲目过量饮用山楂枸杞茶,尽量保持每天1-2杯就足够了。

山楂枸杞茶不能和什么一起吃

大部分食物既有最搭配的食物组合,也有相克的食物,那么对于受到不少年轻女性热爱的山楂枸杞茶呢?山楂枸杞茶不能和什么一起吃呢?

1、山楂枸杞茶不宜与猪肝同食。因为山楂枸杞茶含有丰富的维生素c,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微)量元素,二者同食,使维生素c加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂枸杞茶与猪肝不宜同食。

2、山楂枸杞茶与含维生素c分解酶的果蔬不宜同食。黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素c分解酶,与山楂枸杞茶同食,会破坏分解山楂中的维生素c,降低营养价值,故不宜同食。

3、山楂枸杞茶与海产品不宜同食。海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂枸杞茶中的山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。

4、山楂枸杞茶与维生素k3相克,维生素k3为止血*,而山楂枸杞中的山楂为活血*,其含有的维生素c不利于维生素k3的止血作用。

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