苹果土豆红萝卜汁的功效-孕前准备

土豆苹果胡萝卜汁的做法

土豆苹果胡萝卜富含多种营养成分，且其热量非常低，是一款适合男女老幼饮用的混合果蔬汁。那么，土豆苹果胡萝卜汁的做法是怎样的？

土豆苹果胡萝卜汁

材料：土豆1个，苹果1个，胡萝卜1条，冷开水100毫升，蜂蜜1小匙。

做法：1、土豆、苹果、胡萝卜削皮洗净后，切成小块待用。2、将所有材料放入榨汁机中，倒入100毫升的冷水，启动机器榨汁即可。3、加入蜂蜜调味，味道更佳。

如果给小宝宝或老人饮用时，可将土豆、胡萝卜及苹果削皮洗净后切成小块，一起放入沸水中灼烫1~2分钟，捞起放入榨汁机中，加入适量的水，启动机器榨汁即可。

经常饮用土豆苹果胡萝卜汁，有如下好处：

1、美容养颜。土豆苹果胡萝卜汁富含胡萝卜素，而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。

2、预防便秘。土豆苹果胡萝卜汁富含果胶、纤维素等物质，这些物质能促进食物消化，促进肠蠕动，改善胃肠功能，以避免便秘的发生。

土豆苹果胡萝卜汁的热量

土豆苹果胡萝卜汁不但美味，而且功效多多，是一款大人小孩都适合饮用的混合果蔬汁。那么，土豆苹果胡萝卜汁的热量是怎样的？

据营养专家指出，土豆、苹果、胡萝卜都具有低脂肪、多纤维的特点，是天然的低热量食物，三者混合榨制成汁后，其热量也不会很高。每100毫升的土豆苹果胡萝卜汁，所含的热量才40大卡而已，脂肪含量非常低,。因此，土豆苹果胡萝卜汁尤为适合肥胖人士或减肥人士饮用。

土豆苹果胡萝卜汁除了热量较低这个特点之外，还有如下的特点：

1、益肝明目。土豆苹果胡萝卜汁含有大量的胡萝卜素，当这些胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素a，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、有助于生长发育。土豆苹果胡萝卜汁含有大量的维生素a，而维生素a是人体骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

土豆苹果胡萝卜汁的功效

土豆、苹果及胡萝卜都是对人体非常有益的蔬菜水果，将三者混合榨汁，加入蜂蜜来调味，就成了一杯美味又健康的混合果蔬汁了。那么，土豆苹果胡萝卜汁的功效有哪些呢？

1、抗老防病。土豆苹果胡萝卜汁富含维生素b1、维生素b2、维生素b6和泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质等物质，这些物质在人的机体抗老防病过程中起着重要的作用。

3、美容养颜。土豆苹果胡萝卜汁富含胡萝卜素，而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。

4、益肝明目。土豆苹果胡萝卜汁含有大量的胡萝卜素，当这些胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素a，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

5、抑制过敏。经常饮用苹果胡萝卜汁，还能起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。

土豆苹果胡萝卜汁的营养价值

土豆、苹果及胡萝卜都是高纤维素食物，将三者混合榨制成汁，加入适量的蜂蜜来调味，喝起来的口感非常好。那么，土豆苹果胡萝卜汁的营养价值有哪些呢？

土豆苹果胡萝卜汁的主要材料为新鲜的土豆、苹果及胡萝卜，新鲜的胡萝卜中，含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、果胶、无机盐、多种氨基酸、纤维素等营养物质；新鲜的土豆，含有丰富的维生素a、维生素c及微量元素，还含有大量的木质素等；而新鲜的苹果，含有大量的维生素和微量元素。因此，将三者混合榨制成汁，不仅美味可口，而且能为人体补充各种所需的物质。

经常饮用土豆苹果胡萝卜汁，还有如下的好处：

1、抑制过敏。经常饮用苹果胡萝卜汁，还能起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。

2、抗老防病。土豆苹果胡萝卜汁富含维生素b1、维生素b2、维生素b6和泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质等物质，这些物质在人的机体抗老防病过程中起着重要的作用。

土豆苹果胡萝卜的选购方法

土豆苹果胡萝卜汁的做法非常简单，而要做出一杯美味的土豆苹果胡萝卜汁，最重要的就是食材的新鲜与好坏了。那么，土豆苹果胡萝卜汁的选购方法是怎样的呢？

好的苹果，其表皮一般光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟），气味芳香，肉质嫩软。挑选时，可用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳；也可用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。

而好的胡萝卜应该是“三红一细”的。“三红”指的是胡萝卜的表皮、肉质（韧皮部）和心柱（木质部）都呈现橘红色；“一细”指的是心柱要细。挑选胡萝卜时，首先要看其外观色形。外观成橘红色，上下均匀、表明光滑、无根毛、无歧根、不开裂、不畸形，根颈部不带绿色或紫红色的胡萝卜，为好的胡萝卜。其次，要看其内部肉心。心柱细，未糠心的胡萝卜为好。

至于土豆，切勿挑选那些长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素；肉色变成深灰或有黑斑的也不宜挑选，因为这些土豆多是冻伤或坏了，不宜进食。

延伸阅读

【一】孕妇吃苹果的8大好处3大禁忌-孕前准备

一、保持身材，很多孕妈妈怀孕之后，担心会发胖的问题，而苹果的脂肪含量是最少的，多吃不仅不会引起肥胖，而且还可以预防身体的过度肥胖。

二、预防缺铁性贫血，很多准妈妈在怀孕之后会出现贫血的症状，而苹果中的铁元素，刚好可以适当的补充铁性元素，对预防缺铁性贫血具有很大的帮助。

三、孕期美容，女性在怀孕之后最好不要涂抹任何的化妆品，以免给胎儿成长造成影响，而苹果中含有丰富的维生素c可起到一个美容的功效，由其是可预防准妈妈因为贫血，而引起气色差的问题，多吃苹果有利于准妈妈拥有好气色。

四、预防水肿，很多女必在孕后期会有下肢水肿的问题，而苹果具有消肿利尿的作用，因此可减少水肿给孕妇生活带来的不便。

五、缓解孕期不适，很多女性在孕早期的时候会有食欲不振，孕吐，恶心等问题，而多吃苹果，或者闻苹果的芳香，都可有效的缓解不适感，促进女性孕期快乐。

六、改善胎儿的肤色，苹果中含有丰富的苹果酸和维生素c，孕妇多吃的话，能增加血素素，因此可以使以后生出来的孩子皮肤更白皙一点。

七、促进优生优育，应该说苹果中丰富的果胶，各种维生素，苹果酸，可以减少细菌和一些毒素对孕妇及胎作健康的影响，从而更有利于优生优育。

八、改善孕妇便秘，产妇的肠胃蠕动会比正常慢，加之平常运动不便的问题，因此产妇便秘的问题就会更加的严重，而苹果具有促进肠胃蠕动的作用，因此多吃的话，就可预防产妇便秘，由其是可减少孕产妇痔疮的问题的发生。

但是不可否认的是虽然孕妇吃苹果对促进母婴的身体健康具有很大的帮助，但是如果食用不当的话，也会给妊娠带来很大的副作用的。

1、不要在饭前吃过多的苹果，孕妇本身由于怀孕的关系，可能会食欲变差了，而如果饭前吃过量的苹果的话，那么就会影响到正常的进食和消化，虽说苹果也可补充身体所需的营养素，但是不妊娠期的妇女对于蛋白质，铁质，钙质，各种维生素的需求也都是很大的。

【二】宝宝便秘能吃苹果吗-孕前准备

宝宝便秘能吃苹果吗

宝宝便秘是能吃苹果缓解便秘症状的，但是，要看苹果怎么吃，如果吃的方法不对，则会加重便秘症状，如果吃对了方法，那么，苹果则能缓解宝宝便秘的症状。

1、生吃苹果或者喝苹果汁能缓解便秘

因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果泥含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。所以，吃新鲜的苹果或者苹果汁能缓解便秘症状。

2、吃煮熟的苹果会加重宝宝便秘

由于苹果泥里面含有鞣酸，煮熟食用有着减慢胃肠道蠕动的作用，从而起到止泻的效果。转而言之，如果便秘宝宝吃熟苹果则会加重病情，所以不能吃熟苹果。

建议：

1、由于宝宝消化功能尚未完善，容易出现便秘等现象。纠正的最好办法是给宝宝多喝水，不要专给宝宝喝果汁。

2、饮食结构不合理，过高蛋白质和膳食纤维缺乏也会大便干。保证质量的膳食纤维切切不可忽视。平时增加膳食纤维摄入,以改善大便症状,从而达到平衡肠内微细环境的方法来根冶。

宝宝便秘还可以吃什么水果

1、香蕉

香蕉属于热带、亚热带水果。香蕉含有的膳食纤维非常丰富，每百克中就含有膳食纤维约3.1克。膳食纤维能在肠道中帮忙吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能。但需要注意的是，只有熟透的香蕉才能这个效果，没有熟透的香蕉反而会加重便秘。

2、猕猴桃

据相关研究表明，每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。这是因为猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，它能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，适合便秘者食用。

宝宝便秘饮食注意事项

1、选择容易消化的配方奶

母乳是宝宝最好的食物。通常，母乳喂养的宝宝发生便秘的机会很低，这是因为母乳的脂肪种类、脂肪结构(opo结构脂)、蛋白质等多种营养成分更容易被宝宝吸收。尤其是母乳中富含的多种“低聚糖”，可以促进肠道及全身免疫系统的成熟，帮助软化大便，让宝宝不易产生上火、便秘问题。但如果因为母乳真的不足，影响了宝宝的正常生长发育，建议家长给宝宝添加婴儿配方奶粉，采用混合喂养和人工喂养的方式哺喂宝宝。婴儿配方奶粉的标准是在不断接近母乳的过程中逐渐得到改进的。金领冠珍护含有opo结构脂，并添加了α+β专利蛋白组合，脂肪和蛋白质双重贴合人体，利于宝宝消化吸收，告别上火、便秘。

2、注意日常饮食

宝宝的日常饮食应以清淡为主，多吃粗粮和绿色蔬菜，如全麦面包、玉米粥、卷心菜、芹菜等。因为蔬菜和粗粮含有丰富的膳食纤维，可促进肠蠕动，帮助大便通畅。少吃红肉类、巧克力等热量高的食物。适当给宝宝吃些鸭肉或鱼肉制品，有清热的作用，且不油不腻，可以为身体补充蛋白质。

3、合理补充水分

培养宝宝喝白开水的习惯。宝宝早上起来就喝白开水，可以补充晚上丢失的水分，清理肠道，排除废物，唤醒消化系统及整体机能的恢复，清洁口腔等。半小时后再喝奶或吃主食，吃完后再喝几口水以清洁口腔。

【三】宝宝消化不良能吃苹果吗-孕前准备

宝宝消化不良能吃苹果吗?

宝宝消化不良能吃苹果。

原因：

宝宝消化不良可以多吃苹果，苹果中含有丰富的纤维素，可以促进肠道的蠕动，加速排便，有通便作用。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。所以，宝宝消化不良不论是伴随着便秘还是止泻的症状都可以吃苹果，可以通过吃苹果来缓解症状。

苹果止泻：蒸苹果

材料：苹果一个，盐适量。

蒸苹果的做法步骤

1. 苹果用水冲洗一下，在苹果表皮上放少许食盐，用手搓苹果，能将表面的脏东西搓干净。

2. 然後再用水冲洗干净搓好的苹果。将苹果对半切开。

3. 将苹果切成均匀的小块，可以缩短蒸苹果的时间。

4. 将切好的苹果放入锅内蒸，锅开後，大火蒸5分钟;取出，稍冷却後即可食用。

苹果通便：早上生吃苹果

苹果中含有丰富的果胶，水果中因为有果胶才有硬度，果胶会吸收水分而凝胶，对于柔软便便也有很棒的效果。

苹果的营养价值

1、苹果含有丰富的矿物质和维生素，具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。

2、苹果有止泻和通便的双重作用。因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

3、苹果富含锌，锌是人体必不可缺少的营养元素，它能促进生长发育，能增强记忆力，具有健脑益智的佳品。

4、苹果当中含有的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。

5、苹果中富含镁，对宝宝的皮肤非常的好，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

苹果的功效

中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

1、补血

铁质必须在酸性条件下和在维生素c存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

2、保养肌肤

苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

3、保护心脏

苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

4、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻

苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。

5、宁神安眠

苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良*。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

6、美白养颜、降低胆固醇

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。

苹果的适用人群

一般人群均可食用，包括孕妇、产妇、哺乳女性、宝宝在内的特殊人群均可食用。孕妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应和缓解便秘。

不宜人群

1、溃疡性结肠炎的患者：溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者：白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。

3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。

苹果泥的做法

苹果泥方法一：

原料：

苹果泥25克、婴儿米粉、香橙汁

做法：

1、先将约180毫升40-70℃的温开水，倒入35g营养米粉中;注意要做到边倒边搅拌，米粉与水才能充分接触，搅拌的方法是单方向匀速搅拌一分钟，调成糊状后放置30秒;

2、然后再将苹果泥及橙汁直接倒入冲调好的米粉中，搅拌均匀。

适用人群：婴幼儿辅助食品，根据宝宝的身体发育情况、医生及营养师的推荐进行添加。

苹果泥方法二：

原料：苹果

方法：

1、先将苹果洗净，将其放到菜板上切成四块;

2、然后将里面的果核去掉;

3、再将其放到一个塑料碗中蒸;

4、大约蒸10分钟左右，将蒸好的苹果取出，用汤勺将果肉刮出，这些果肉就是苹果泥了。

苹果泥方法三：

原料：

1个苹果，100ml酸奶，糖适量。

做法：

1、苹果洗净，去皮，切块，打成泥，放入锅中煮开，加入糖。

2、煮到粘稠后，倒出，放凉。

3、倒入酸奶，拌匀，即可。