时间:2020-07-08 00:00:00 浏览:87
午餐肉罐头怎么开
午餐肉罐头开罐之后整个人都不好了,看到眼前那一块蠢蠢的午餐肉,有种心塞加被它蠢哭的感觉。筒子们有开罐失败的经历吧?那画面实在太“诱人”,简直不忍直视。所以说能遇到个能取出完整午餐肉的男银菇凉就从了吧,他很机智。下面贴出午餐肉罐头的开法,看完之后简直被自己蠢哭,摔!
tips one帮午餐肉罐头泡热水澡
大冬天的,帮午餐肉罐头洗个白白吧,放入热水之后里面的肉就会收缩,加之,高温能融化盒壁的油脂,只需将午餐肉泡5-10分钟,翻转午餐肉就可以轻松获得完整的肉块了。泡过热水澡之后的午餐肉也有一些温度呀,稍微煮热就可以开吃了。
tips two 暴力不能停,我甩甩甩!
这事情还是得交给有力气的男票或者女孩纸来做,捏一捏灌口处,然后用来甩甩甩,之后反复捏捏捏,反复磕磕磕,磕在砧板上哟,不要摔坏其它工具了,否则肉疼。最后那块蠢蠢的午餐肉很轻松的掉进你的餐盘了,安静的当个吃货的时间到了。
午餐肉罐头的吃法
花了大力气终于把那午餐肉给弄出来了,真心比小笼包还难缠。然后呢?切片吧,还是开盖即吃呢?吃货们等不及了,马上咬上一口。很懒的人或者很青春的人可能不煮熟直接把午餐肉吃进肚子里,妈网百科在这提醒最好将午餐肉煮熟后再吃哟。那怎么吃呢?特简单,爆炒、煮粥、煮汤或者是香烤,不想看饿,那就吃饱饱再来看吧。
歪果仁吃午餐肉最普遍的方法是将夹在三文治中,之后在放入几片生菜,这是他们的午餐,那我们的午餐呢?该怎么做出好吃的午餐肉呢?下面介绍一道麻麻辣辣的午餐肉煮毛血旺,那辣爽停不了。
【鲜香麻辣午餐肉毛血旺】
原料:鸭血1块,午餐肉5片,丸子十几个,金针菇1把,豆腐皮小把,绿豆芽,油菜3个 大葱半段,小葱,蒜6瓣,干辣椒十几粒,花椒十几粒,姜。
调料:辣椒面,郫县豆瓣酱3大勺,火锅底料1小块,浓汤宝。
做法:
1、午餐肉完整取出后切片,不会开午餐肉罐头快快网上滚,上面有开罐攻略。
2、洗净姜、葱、蒜,然之后将它们分别切片,油菜和豆芽也要洗净。
3、将油菜和豆芽放进锅中焯熟,然后捞起。
4、烧红锅,放入油,再加入葱、姜、蒜炒得香香。
5、往锅中倒入火锅底料和郫县豆瓣酱接着翻炒,不要忘记加入适量的清水哟,还有加入一个浓汤宝煮开。
6、最后放入豆腐皮、丸子以及午餐肉,煮开之后放入鸭血、油菜和豆芽,鸭血很快熟的,煮1-2分钟就ok了。
7、吃的时候,撒上辣椒碎就可以感受这辣爽的滋味了。
午餐肉罐头的价格
午餐肉,买多贵?想要买午餐肉罐头到超市就ok了,超市中给常见的品牌有粤花、梅林,如果是比较高逼格的超市还会有较多的国外的品牌,如span、lyoner、lourino、turkey ham以及mortadella,这么多国外品牌的午餐肉,喜欢吃肉又不想做菜的孩子终于等到生命中最合适的它了,都可试试。
不过如果要省钱还是建议买made in china的牌子啦。粤花以及梅林就算没吃过也见过多次吧。话说,这么午餐肉罐头价格怎样呢?贵吗?那啥,午餐肉罐头不很贵,也不划算。
一般来说340g的午餐肉一盒在30元以内,而198g的午餐肉一般在15元以下,当然不同口味价格也会有所不同,具体价格还是根据所在地区超市的价格为准哦。
一盒340g的span大概要25-30元左右,梅林午餐肉一盒(340g)15-20元左右。一盒340g的午餐肉一个人吃的话可以吃上3-4顿,吃剩的放冰箱就ok了。
午餐肉罐头保质期
午餐肉买回来没时间吃能保存多久呢?一般来说保存3年,还是能放很久的。没有开封过的话不需要放入冰箱占据空间啦,平时放在阴凉地方就ok了,避免阳光直射,放在潮湿的地方是不可以的。那如果午餐肉罐头打开了呢?能放多久?午餐肉打开后最好全部吃完啦,不过如果是1-2个人一天吃完一罐午餐肉,难道是太久没有吃肉了吗?
冰箱中能放2-3天
不吃完午餐肉罐头其实也算正常,可以放入冰箱中。具体保存法方法为:将午餐肉放入盘子中,然后用保鲜膜或者保鲜袋包住盘子放入冰箱中,最多放2-3天窝,还是快快把午餐肉吃进肚子里吧。
没有冰箱,午餐肉不过夜
没有冰箱的孩子只好在一天之内将午餐肉都吃完了,如果是盛夏时节午餐肉过夜是不ok的。现在大冬天的,估计午餐肉放入一个晚上也没问题吧?听起来也有道理的,但尽量不要过夜啦。
午餐肉吃多会胖吗
又到了令人娇羞的时刻,接下来妈网百科将和大家聊聊午餐肉吃多了会变胖吗?冬天虽说胖一点无所谓,脂肪能御寒,但是堕落成折翼的天使之后人生似乎没什么希望了。瘦成一道闪电是很多妹纸的终极目标,但是当吃货妹纸遇上午餐肉,那只好瘦成球形闪电了。所以说午餐肉的热量会很高吗?吃多了令人横向发展是吧?
用数据说话:午餐肉的热量为229大卡/100g,这个数值意味着什么呢?表示不太懂?再具象化一点就是如果你吃了1片午餐肉(15.0克),它含有热量为34大卡,然后你需要花费23.4分钟散步消耗完。但是你往往不会只吃一片午餐肉吧?一不小心没控制住多吃了几片如果不运动,那热量就会无声无息的转化为脂肪,不经意间,你会发觉脸又壮了,能“媲美”小笼包咯。
多吃了几片午餐肉,其实也可以跑步的,脂肪燃烧特快,就是特累。如果吃3-4片午餐肉,那可能要跑步40分钟或以上了。有句话叫做:no zuo no die,你懂的。
自制午餐肉的方法
怎么算都感觉买午餐肉不如自己做呢,在做之前唯一要思考的就是你得相信自己的厨艺,否则还是买买买吧。那么怎么做出漂亮不输买回来的午餐肉呢?下面会贴出自制午餐肉的方法,不过过程有点复杂,如果怕耽误时间追剧的话,这活儿还是交给别人来干吧。
【自制午餐肉】
原料:午餐肉、姜、葱、盐、鸡精、花椒粉、鸡蛋、豌豆粉、猪里脊肉、水淀粉。
做法:
1、猪肉洗净,去掉肉上的筋和膜,然后切成丁,之后再剁碎,可用料理机或者绞肉机代为处理。
2、将葱、姜、盐、鸡精以及花椒粉翻入肉茸中,搅拌。
3、取一个小碗,加入豌豆粉、蛋清、清水以及水淀粉,充分搅拌。
4、将调好后的蛋液倒入肉茸中继续搅拌。
5、用纱布将肉包紧,之后放入锅中蒸半个小时。
6、取出肉饼,抹蛋黄液,多抹几层也可以窝,再放入锅中蒸。正反面都要摸的哟。
【一】法式鹅肝酱罐头怎么吃-孕前准备
法国鹅肝酱怎么吃
法国鹅肝酱是一种世界闻名的名贵调料,不少游客到了法国要吃法国大餐的时候,都会叫鹅肝酱,甚至是在当地购买几罐鹅肝酱回国作为礼物送人,由此可见,鹅肝酱的受欢迎程度还是比较高的。虽然说很多营养学家都认为鹅肝酱不符合现代饮食健康,但是难以抵挡鹅肝酱狂热的受欢迎程度。那么当你拿到一罐法国鹅肝酱的时候,你可知道应该怎么吃?如果不知道的话,就要认真往下阅读了哦。
鹅肝酱的吃法多种,可作为前菜,配烤热的面包单吃,或混合其他材料做成一道前菜。此时,最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。由于鹅肝酱对法国人来说,是年菜或节庆时吃的菜,所以搭配香槟有应景的效果。鹅肝酱制成sauce,与牛排调味;另外也可以把鹅肝酱用作汤料,在熬西餐汤时适量加入鹅肝酱,汤味鲜美。鹅肝酱也可以放入冰箱冷餐格中冷冻,切片食用。
法国鹅肝酱的自制方法
鹅肝酱,听起来是不是非常高大上呢?这是世界闻名的酱料,将天然香料、肉末和鹅肝精制而成,味道香辣可口。相信不少的吃货已经开始蠢蠢欲动了,很想要品尝一下这个异国的味道。但是正宗的法国鹅肝酱的价格是非常昂贵的,如果我们不是土豪,也不是有钱人,是不是就不能品尝鹅肝酱了吗?其实非也!鹅肝酱虽然是法国人很出名的食物,但并不是他们的专属,我们也能在家diy出美味的鹅肝酱哟。自制鹅肝酱的方法马上为大家奉上。
材料:鹅肝550g
配料和调味料:白糖5g、香醋45g、耗油15g
做法:
1、鹅肝剪去筋膜清洗干净血水。
2、放入冷水煮开锅,开锅3分钟后捞出鹅肝,冲洗干净。
3、淖水后的鹅肝放入锅中,加入清水、10毫升料酒、葱、姜、八角、花椒、香叶等一起煮开锅,小火煮10分钟停火原汤冷却。
4、冷却后的鹅肝,放置菜板上用摩擦铲碾成泥。
5、把鹅肝酱压入模具,用抹刀抹平表面。
6、鹅肝酱的做法香醋和白糖搅拌均匀成无颗粒的糖醋汁。
7、最后家加入15克耗油,搅拌均匀,耗油香醋汁就ok了。
8、用调料勺把耗油香醋汁浇到鹅肝酱上,这道大菜就做好了。
法国鹅肝酱的营养价值
法国鹅肝酱一听就是格外洋气的一种食物,的确,这属于法国菜里面较为独特的调味料,正因为它独特的味道,加上略带鹅肝的鲜味,因此吸引了一大批人前来选购。那么这样的一种食物,有哪些的营养价值呢?妈网百科马上为大家揭晓。
在营养学家的眼中,鹅肝酱并不符合现在饮食健康的要求,但这并不妨碍鹅肝酱在国际市场上大放异彩。看看鹅肝酱的营养信息,每100g的热量有462卡,非常高热量,吃鹅肝酱,可以为人体提供大量能量,减肥者吃鹅肝酱需要慎重。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。它可增加体内的酶活性,调解钙、磷代谢,降低血液中胆固醇水平,软化血管,预防心血管疾病。从中医角度说,鹅肝可以补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、提高代谢。
由此可见,大家喜欢吃法国鹅肝酱还是有理可依的,不容忽视的营养价值很讨人喜欢,怪不得法国鹅肝酱的售价会那么昂贵。
法国鹅肝酱的宜忌人群
法国鹅肝酱是一种比较名贵的食物,它有点香味,有点辣味,可以作为上好的调味品混合其他材料做成一道美味的菜肴。在肥肝的等级方面,最高级的肥肝是整块肥肝。档次低一点的肥肝,就是零碎肥肝做成的肥肝酱,原材料为整块肥肝装罐头或制作其他产品时所剩的肥肝屑片。
鹅肝酱作为法国的一种美食受越来越多人的青睐,一般人都能进食,但是这里说的是一般人,而不是全部的人,并不是所有人都可以吃鹅肝酱的,例如脂肪肝患者就不能吃鹅肝酱,因为是鹅的病变脂肪肝,是一种高脂肪的食物,因此脂肪肝患者吃鹅肝酱只会加重肝脏的负担,加重肝损伤的程度。
妈网百科碎碎念:脂肪肝患者平时可以多吃一些高蛋白低脂肪的食物,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,尽量减少肝脏的负担,不要吃鹅肝酱等的高脂肪食物。
法国鹅肝酱的选购方法
法国鹅肝酱作为一种比较珍贵的食物,深受国内外人的追捧,正因为这个原因,有些不良的商贩瞅准了这个机会,开始制作假冒伪劣的商品,用猪肝鸡肝来混淆视听,因此商场上充斥着很多假的鹅肝酱。那么应该如何选购出好的鹅肝酱呢?妈网百科马上为大家揭晓。
问:怎么选购法国鹅肝酱?
答:在市场上的鹅肝酱有铁罐装和玻璃装两种,保质期约在2-3年,选择时以鹅肝酱中的块状愈大愈结实的愈好。需注意的是,市面上有许多产品并非是单纯的鹅肝酱,而是杂有其他成分的"杂肝酱",大家在购买的时候一定要注意不要贪小便宜,选择优质可靠的商家为上策,选购有品牌的鹅肝酱并注生产日期和保质期限。
法国鹅肝酱孕妇能不能吃
鹅肝酱是法国内非常出名的一种美食,吃饭前三十分钟把鹅肝酱取出来,切成半厘米左右的厚片,涂在刚烤香的肥肝专用的特制面包或土司面包上,细细品尝,真是人生中一件美事!那么对于这种名贵的美食,处于特殊时期的孕妈咪是否可以进食呢?妈网百科马上为大家揭晓。
一般怀孕期间,孕妇可以吃鹅肝酱的,适量的吃可以的,但是需要注意的是,鹅肝酱属于一种高脂肪的食物,固醇含量太高,不适合多吃的。不仅仅是孕妇要少吃鹅肝酱,当然最好是别吃。一般的人能做到尽量不吃鹅肝酱,这样是最好的,不管是身体有病还是健康的人,都是不适合经常食用的,否则会引发身体的一些疾病。
【二】怎么让水果罐头汁粘稠-孕前准备
哈密瓜汁罐头怎么做
哈密瓜是一种甜度非常高的水果,味道非常甜美,而且果肉中富含各种维生素、微量元素以及膳食纤维,但是鲜果不易保存,制成罐头之后可以延长哈密瓜的保存时间,使人们能够在任何想吃的时候都能够享受到哈密瓜的美味。
新疆特产哈密瓜,风味独特,香甜如蜜,是夏末秋初人们喜爱吃的一种水果。哈密瓜口感质脆肉厚,在瓜类中可以说是最好吃的一种。它还富含维生素c、果胶和多种矿物质。经过多年研究,我们能够将哈密瓜制成鲜哈密瓜汁罐头。经国内外市场试销,受到消费者的欢迎。
工艺流程如下:
原料选择→去皮去瓤→破碎榨汁→调配→加热→过滤→装罐→排气→密封→杀菌→冷却→成品
制作方法:
1.原料选择:选择"红心脆"为主要品种的良种哈密瓜,剔除腐烂、生瓜及风味不正的不合格瓜。
2.去皮去瓤:去除表皮有瓜瓤部分。
3.破碎榨汁:经破碎机破碎后再经螺旋压汁机榨汁。
4.调配:哈密瓜汁60~70%,糖水40~30%,柠檬酸适量;加入糖水及柠檬酸,以调整瓜汁含糖量到11~13%,含酸量在0.1~0.2%。
5.加热:加热至70℃左右。
6.过滤:经过滤机过滤。
7.装罐:罐型5104,净重200克。
以上就是制作哈密瓜汁罐头的过程,这种工艺使得哈密瓜没有了季节的限制,使我们能够随时享用美味。
哈密瓜汁罐头有营养吗
哈密瓜的味道香甜,营养也非常的丰富。但是哈密瓜汁罐头经过了一系列的加工,还能够具有像新鲜水果一样的营养吗?我们一起来看一下。
罐头食品在日常生活中,扮演很重要的角色。但人们对于罐头的制造、保存原理、营养价值、如何鉴别罐头的好坏及贮存的方法都存在着一定的误区。很多人认为哈密瓜汁罐头经过了一系列的加工,早就失去了哈密瓜原本的营养价值。
罐头的加工程序很简单,一般只需要加热。更重要的是,制作罐头的加热温度不会太高,有时候比自家做菜的温度还低。所以,在一定程度上,罐头的营养流失比家庭烹调还少。总的来说,应用巴氏灭菌法,一般肉类罐头和海产鱼类罐头的加工温度不会超过120℃左右;蔬菜、水果罐头的加工温度不会超过100℃;而我们日常的家庭烹饪温度很容易就会超过200℃。
虽然我们很容易买到各地运来的"新鲜"水果,但是它们只是看起来新鲜,营养素却在不断地损失。因为任何蔬果在采摘后都仍在继续"呼吸",一些营养素会不断减少。而水果罐头从原材料的采摘到加工好的全过程不超过6小时,高温热处理会停止或减缓营养损失的化学反应,保持食物的鲜度和营养。以黄桃为例,采摘1天后,维生素c会损失30%,而黄桃罐头则只损失10%.因此,比起长途运输的"新鲜"水果,水果罐头更新鲜。
哈密瓜汁罐头选用新鲜上乘的原料,通过的先进的加工方式,可以有效的保留哈密瓜原有的营养。
哈密瓜汁罐头的功效与作用
哈密瓜汁罐头具有跟新鲜哈密瓜同样的营养价值,那么,它都具有哪些功效与作用呢?下面我们就来一起了解一下。
1、经常食用哈密瓜,可以起到防暑、止渴、通小便的作用,这就是哈密瓜的功效与作用之一。夏季常吃哈密瓜可以起到很好的降温作用。
2、在人体体内,可以通过哈密瓜的帮助,起到对造血机能不错的促进作用。所以,如果你是贫血人群,可以通过吃哈密瓜来起到补血的效果。
3、现代人每天的工作与学习压力都很大,所以,经常会出现食欲不振,上火,便秘等的亚健康状态,这个时候,就可以通过食疗的方法来改变。
4、专家发现,哈密瓜里含有一种叫蒂含苦毒素,这种物质,可以起到催吐的作用。这就是哈密瓜的功效与作用中的一种。所以,如果你出现了食物中毒,可以尝试用一用哈密瓜来催吐。
5、哈密瓜性寒,所以,在中医认为,哈密瓜的功效与作用之一,就是可以清热。哈密瓜有很好的利便、益气、清肺的效果。对于很多的贫血患者、有胃病的人群、肾病病人,用哈密瓜来保健身体是最简单健康的方式。
哈密瓜汁罐头具有这么多的功效,但是同时我们也需要注意,哈密瓜性寒,所以要注意每次食用的量,不可过量食用。
哈密瓜汁罐头的热量高吗
哈密瓜本身就是一种含糖量极高的水果,而且这种糖分大部分是果糖和葡萄糖,非常容易被人体吸收,相应的,吸收后就会转化为热量,而哈密瓜汁罐头经过一系列的加工,其中必然又添加了其他的调味剂,那么,哈密瓜汁罐头的热量究竟会不会很高呢?下面我们就来一起了解一下。
哈密瓜汁罐头在制作的过程中会添加一些防腐剂来增长罐头的保质期,而且为了保持比较好的口味,会在其中加入各种甜味剂等添加剂,这些物质一般都是没有什么营养的,对人体也没什么好处。
水果罐头中一般都含有大量的糖分,所以吃起来的时候会特别甜,在味觉上有一定的刺激,刚开始的时候会觉得特别美味,但是吃多了会有过于甜腻的感觉。所以哈密瓜汁罐头中的热量一定不会低。
所以,建议大家还是尽量食用新鲜的水果为好。新鲜的哈密瓜虽然含糖量也比较高,但是其中水分的比重也很高,并且果肉中含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维等,可以促进人体的肠胃蠕动,在一定程度上可以促进新陈代谢,使人不那么容易发胖。
孕妇能吃哈密瓜汁罐头吗
罐头是我们日常生活中经常见到的一种方便食品,但是孕妇是女性人生中比较敏感的时期,这个时候的饮食我们应该是格外小心的,那么在怀孕期间能够吃哈密瓜汁罐头吗?我们一起来了解一下。
生产哈密瓜汁罐头的过程中要加入一些添加剂如色素、香精、防腐剂等,这些物质通常是人工合成的化学物质,对人体影响不大,因为成年人排泄和解毒能力强。但是孕妇却不同。孕妇由于体内各系统发生了一系列生理变化,解毒和排泄功能受到一定影响。孕妇若长期大量食用水果罐头,其中的化学添加剂如色素、香精、防腐剂等,会通过胎盘血液循环进入胎儿体内,引起慢性中毒,出现流产、早产或难产、胎儿畸形。因此,妊娠早期不宜多吃水果罐头,也不能不加选择地乱吃酸食,对孕妇以及胎儿健康都不会不利,如米醋、酸酒、腌制的酸菜以及酸性较大的刺激性食物等不宜多吃。
女性怀孕后最好吃一些枣、梨、杨梅和成熟的樱桃、海棠、西红柿等,这些水果或蔬菜含有充足的水分、酸汁和粗纤维,不但可以增加孕妇的食欲,帮助消化,而且可以避免便秘对子宫和胎儿的压力。
所以,孕妇是不适合吃哈密瓜汁罐头的,尽量多食用一些新鲜的水果,对孕妇自身和胎儿都有益处。
【三】午餐肉罐头有什么危害-孕前准备
午餐肉罐头是什么
午餐肉罐头里的肉是用猪肉或者牛肉做成的,在无肉不欢又忙到不行的日子吃点午餐肉罐头还是棒棒哒。不过不要吃多哟,因为它的热量还是蛮高的,妹纸们想要hold住身材的话要少吃,或者吃完要多运动。午餐肉罐头的价格不很高,但是如果是贪便宜买来吃,那你必定是输了,因为它不贵也不划算。
午餐肉罐头常逛超市的人可能清楚的知道它藏在哪个角角落落,span、lyoner、lourino等都在货架上静静的等待男神女神的拥抱,除了这些看着高逼格的国外午餐肉罐头品牌,made in china的粤花以及梅林也都陈列在架子上,比较多花样供大家选择。选择困难症怎么办?可以任性一点,买几罐回去尝尝。
开过午餐肉罐头的都知道要打开它真心不容易,那画面太美简直美哭了自己,当然这是反话。怎么轻松开午餐肉罐头,下面有完整的介绍,不要走开,精彩仍在继续,让我们一起往下看吧。
午餐肉罐头怎么开
见证机智果敢力量的时刻终于到了,在你面前的只是一盒小小的午餐肉罐头,但是你又能拿它怎么办呢?不是吓唬你,开午餐肉罐头如果想用蛮力那是不够的,没有天马行空脑洞大开的创意,没法完美的开罐开吃,所以说开午餐肉罐头很难?在看到下面两种方法之前或许你会觉得很难,不过自从你看完之后,那个是见盒拆盒,见招拆招,妈网百科与你不见不散!一起往下看怎么打开午餐肉罐头,走上人生巅峰吧。
开罐第一招:午餐肉罐头泡热水
根据热胀冷缩的原理,说到这里想必你也清楚的认识到这招还是有点妙不可言的,受热后里面的午餐肉大块头只好乖乖的离开罐壁,加上高温能够融化盒壁的油脂,午餐肉就能好好的掉下来了,不动粗也能安静的当个吃货。
开罐第二招:那啥,暴力还得找对方法
暴力开罐就是这么任性,具体就是在午餐头罐头口处捏一捏,然后用来甩甩甩,之后反复捏,反复磕,最终那蠢蠢的午餐肉就可以稳稳的掉下来了,掉进你的餐盘中,开吃!
午餐肉罐头怎么吃
午餐肉罐头是开好了,也来个开罐即吃可好?比较懒或者比较赶时间的人可能真的会开罐即吃,不过这样不是那么的好,毕竟是加工过的肉类,里面较多的添加剂,所以还是煮熟杀一杀菌再吃比较妥当。那做成怎么好呢?烤午餐肉,加上孜然后飘香;午餐肉煮豆腐汤,营养美味暖身;午餐肉煮毛血旺,一阵腥风血雨飘来,竟把人给看饿了。当然午餐肉罐头的做法还很多,大家尽管发挥自己的小宇宙慢慢思考吧。
靠谱的妈网百科为大家带来了一道制作简单不失肉味又不失大雅的午餐肉料理。大冬天的,吃香喝辣是很多人的愿望及诉求,所以妈网百科特意带来了一道麻辣鲜香的午餐肉煮毛血旺,那辣爽停不了,hold住你的小心脏吧。
【鲜香麻辣午餐肉毛血旺】
原料:鸭血1块,午餐肉5片,丸子十几个,金针菇1把,豆腐皮小把,绿豆芽,油菜3个 大葱半段,小葱,蒜6瓣,干辣椒十几粒,花椒十几粒,姜。
调料:辣椒面,郫县豆瓣酱3大勺,火锅底料1小块,浓汤宝。
做法:
1、午餐肉完整取出后切片,不会开午餐肉罐头快快网上滚,上面有开罐攻略。
2、洗净姜、葱、蒜,然之后将它们分别切片,油菜和豆芽也要洗净。
3、将油菜和豆芽放进锅中焯熟,然后捞起。
4、烧红锅,放入油,再加入葱、姜、蒜炒得香香。
5、往锅中倒入火锅底料和郫县豆瓣酱接着翻炒,不要忘记加入适量的清水哟,还有加入一个浓汤宝煮开。
6、最后放入豆腐皮、丸子以及午餐肉,煮开之后放入鸭血、油菜和豆芽,鸭血很快熟的,煮1-2分钟就ok了。
7、吃的时候,撒上辣椒碎就可以感受这辣爽的滋味了。
午餐肉罐头的价格
终于到了谈钱的时刻,一盒午餐肉罐头卖多少钱呢?午餐肉罐头一般分为两种型号,一种是198g的,另一种是340g的,为什么是这么奇葩的数字妈网百科也想不透。不同重量的午餐肉罐头,味道也不太一样,像火腿肠一样有多种口味,大家看看自己喜欢吃哪种对味认购吧。
午餐肉罐头的价格
那一盒198g的午餐肉罐头一般卖多少钱呢?198g的午餐肉一般在15元以下。340g的午餐肉罐头一盒在30元以内,价格可能会有偏差,而且口味不同价格也会有所不同,具体价格还是根据所在地区超市的价格为准吧。
一盒340g的span大概要25-30元左右,梅林午餐肉一盒(340g)15-20元左右。一盒340g的午餐肉一个人吃的话可以吃上3-4顿,吃剩的放冰箱就ok了。
午餐肉罐头啥牌子好
国外品牌:span、lyoner、lourino、turkey ham、mortadella以及德国宣腿午餐肉。
made in china:粤花、梅林。
午餐肉罐头怎保存
如果午餐肉罐头没有打开的话能保存3年,平时放在阴凉干爽的位置就可以了,放不放冰箱都可以。不过打开后的午餐肉罐头就不能放太久了,虽然一顿吃一罐午餐肉罐头画面有点美,但是能吃完就尽早吃完咯,保存在肚子里更妥当。1-2个人吃一罐大盒的午餐肉罐头吃不完也正常,那么就要放入冰箱保存咯,放2-3天是极限了。
夏天的话放冰箱,将午餐肉放入餐盘中之后用保鲜膜或者保鲜袋包好。那冬天能放久一点嘛,放久了毕竟也不好,这种加工过的食物还是早点吃完比较好,用来做饭团或者三文治都可,平时饿了就咬一口。有冰箱就好办,不过没有冰箱“凉拌”吗?
没有冰箱的话,午餐肉最好不要过夜啦,尤其在夏天食物放上一晚会馊掉,冬天温度虽然降低了午餐肉不会馊,但建议尽早吃完比较好,不过夜。晚上用来做宵夜也可以呀,下面条或者夹着两篇吐司吃都ok。
自制午餐肉的方法
其实外面买的午餐肉罐头算起来也是不那么划算的,而且里面有较多的添加剂,还不如自己买点猪肉做做,记得要用猪里脊肉窝,这个部位的猪肉比较好吃,之后再买各种调味料就ok了,什么鸡精、胡椒粉、五香粉都可以。下面贴出自己做午餐肉的方法,快快一步两步做起来。
【自制午餐肉】
原料:猪里脊肉、姜、葱、玉米淀粉、五香粉、酱油、盐、芝麻油、鸡蛋。
做法:
1、猪肉洗净后,用绞肉机或者料理机弄碎,或者自己剁碎。
2、肉茸中加入葱、姜、玉米淀粉、五香粉、酱油、盐,不断搅拌记得要往同一个方向转哟。
3、继续加入芝麻油和鸡蛋清,搅拌搅拌停不了。
4、之后将肉茸放入一个正方形的小碗中,反复拍打,压平。
5、将压平后的午餐肉放入电饭锅就可以蒸了,蒸到九分熟的时候,取出来涂蛋液,再蒸,正反面都要涂窝。
6、蒸大概40-50分钟之后就ok了,切片开吃。
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