吃黄花菜的好处和坏处-孕前准备

黄花菜色泽金黄，香气浓郁，是生活中的常见菜品，它的营养价值很高，也有不错的保健功效，更是生活中最重要的食疗菜品，有着“席上珍品”之称。只是黄花菜具体的作用和功效有哪些呢你们要是想了解，还是随小编一起去看看吧。

黄花菜的作用与功效

1、黄花菜的功效

黄花菜可能人类身体提供多种营养成分，像蛋白质和脂肪以及碳水化合物等，另外这种蔬菜中还有大量的卵磷脂，这种物质不能提高脑细胞活性，还能滋养肌肤，对延缓衰老作用明显。黄花菜中钾的含量也比较高，对人类高血压和高血脂都有不错的预防功效。

2、黄花菜可以治女性腰痛和奶少

黄花菜能治疗女性的腰痛奶少，在治疗时可以直接把黄花菜用清水洗好，然后再与猪腰一起煮制，煮好以后加入少量的食用盐调味，然后喝汤吃黄花菜和猪腰就可以。

3、黄花菜能治月经量少和贫血

黄花菜有一定的补血作用，它含有多种微量元素，其中铁的含量最为出色，人体吸收这种物质以后能促进血液的再生，从而也就起到了缓解贫血的重要作用，另外黄花菜中还能多种可以调节女性内分泌的有效成分，经常食用对女性的月经量少和月经不调有不错的调理作用。

延伸阅读

【一】女人吃黄花菜有什么好处-孕前准备

黄花菜,又名金针菜、萱草、忘忧草等别名，黄花菜你不了解就可以先看一下黄花菜的图片吧，我们再看看黄花菜都有哪些功效与作用吧。

黄花菜图片黄花菜的功效与作用

1.黄花菜从古代开始就是一种很不错的美食，黄花菜的花瓣肥厚，还有一种清香，可以鲜吃，也可以把黄花菜晒干了以后再吃都是很不错的，黄花菜可是一种珍品，黄花菜的营养价也很高。

2.黄花菜对人体的健康益处多，特别是对于一些胎儿发育有更多的好处，所以说孕妇应该多吃一些黄花菜，黄花菜是四物汤中的一味材料。

3.黄花菜的*性是性平，味甘的一种蔬菜，同时黄花菜还有很好的清热利尿的作用，可以解毒消肿，也可以起到很好的止血的作用，可以养血，也可以利水通乳，有很好的发奶作用，也可以清热利湿。

4.黄花菜可以用来治疗眩晕耳鸣和心悸烦闷，黄花菜对于小便赤涩和水肿以及痔疮便血的治疗效果都是很好的，黄花菜对于泌尿道结石的治疗效果也是很好的。黄花菜含有大量的卵磷脂,这是一种对大脑很有好处的物质，可以提高记忆力。

【二】黄花菜炖排骨汤的做法窍门-孕前准备

黄花菜、枸杞都是保健功效出色的食材，把它与排骨一起制成汤品，大家试过吗？知道这种汤品的功效有哪些吗？如果不知道，就快带看看黄花菜枸杞排骨汤做法和功效的专业介绍吧，大家了解以后，可以在以后的生活中给家人做来食用。

黄花菜枸杞排骨汤的做法

黄花菜枸杞排骨汤的用料

制作黄花菜枸杞排骨汤时，要选择干的黄花菜五十克，另外再准备一百克排骨和，十克枸杞子，还可以准备少量的花生米和适量的姜与食用盐。

黄花菜枸杞排骨汤做法步骤

1、把准备好的黄花菜放在清水中浸泡一个小时，把排骨切成段状以后放在锅中加清水烧开，焯烫一下，在焯时可以放入两片生姜。

2、把泡好的黄花菜和焯好的排骨一起放入在汤锅中加入姜片和准备好的花生和枸杞子，再加入清水，开火煮制就可以。

3、过一个小时左右，锅中的排骨就能变软烂，这时再加入适量的食用盐进行调味，调匀以后就可能出锅，香气诱人的黄花菜枸杞排骨汤也就做好了。

黄花菜枸杞排骨汤的功效

黄花菜有多种保健功效，它的保健功效在与排骨一起炖制以后，会得到更好的发挥，因此这种黄花菜枸杞排骨汤具有消炎、美容以及解毒等多种功效，经常食用还能提高身体的抗病能力，预防传染病的发生，而且里面加入的枸杞还有一定的清肝明目的补肾功效。

【三】黄花菜中毒要紧吗-孕前准备

最近听说有些人在食用黄花菜时由于食用不当出现了或重或轻的中毒症状，这让那些想吃黄花菜的朋友就特别担心，怕自己吃黄花菜也会中毒，特别不知道出现中毒以后应该怎么办。其实吃黄花菜中毒是可以避免的，如可真出现了也有多种处理方法，现在就写出来告诉大家。

吃黄花菜中毒怎么办

1、吃黄花菜中毒能避免

大家平时吃黄花菜中毒事件是完全可以避免的，因为黄花菜本身没有毒性，主要是它里面的秋水仙碱，在进入体以后能转化成带毒的成分，但是这种物质在遇到高温时就会失去活性，因此大家在食用以后把黄花菜焯水，也就避免中毒事件的发生。

2、吃黄花菜中毒以后可以催吐

如果真要食用不当，因为吃黄花菜出现了中毒，可以用催吐的方法进行及时的处理，催吐以后能让人们食用的黄花菜排出体外，它里面的毒性成分也会随之排出，这样人们的中毒症状就会减轻或者消失。

3、吃黄花菜中毒可以输水

吃花花菜出现中毒以后可以入时输水，也能起到不错的解毒作用。因为黄花菜中的毒性成分是溶于水的，人们输水以后就会让身体内的毒性稀释，从而也就减轻了它们对人类身体的伤害，但是这里大家要注意，食用黄花菜中毒以后大量饮用是起不到解毒作用的，必须采用静脉输水。