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鳄梨的核如何去除

时间:2020-10-09 00:00:00 浏览:46

鳄梨的核是什么

鳄梨的核就是指鳄梨这种水果的果核,鳄梨也就是我们常说的牛油果,它是一种具有保健功效的水果,虽然在我国并不常见,但是它的营养价值却不容忽视,现在已经成为不少人喜爱的水果。鳄梨的核被果实包裹在中心位置,我们在食用鳄梨的时候一般会把核取出,只吃鳄梨的果实部分。

鳄梨的核颜色较深,有的呈黑色,有些则是褐色,它的质地比较坚硬,其中含有水溶性纤维,可以降低胆固醇,还能提高心脏的活力,甚至印第安人还曾用它来止泻,不过鳄梨的核很苦,想知道它能不能吃?且看下文分解。

鳄梨的核能吃吗

鳄梨的果肉既营养又美味,那么它的核能不能吃呢?鳄梨的核是可以吃的,但是吃它的人很少,并不是一种常见的食物,这是因为鳄梨的核比较苦涩,我们是没办法直接食用的。通常我们在吃其他水果时也是一样,会把果核直接扔掉,很少去吃水果的核,吃鳄梨的时候当然也很少去关注核,在把鳄梨剖开之后,很容易就可以把核去掉,进而享受美味的果肉,因此我们可以这样说,吃鳄梨的核并不是一种常规的食用方法。

当然什么事都不是绝对的,也有人真的会去吃鳄梨的核,比如印第安人曾通过食用鳄梨的核来止泻,而现在也有一些人在食用鳄梨后将核留下来,用水煮15分钟后直接食用或者与其他食物一起吃,这是因为在鳄梨的核中含有水溶性纤维,可以帮助降低胆固醇,增强心脏能力,于是有人通过食用鳄梨的核来达到保健功效。

鳄梨的核如何去除

虽然鳄梨的核有一定的营养价值,但是大部分人在食用鳄梨的时候都是选择把核去掉的哦,这并不是因为有钱任性,而是因为它实在太苦了,确实不适合食用,那么问题就来了,鳄梨的核该怎么去除呢?举个例子,我们在食用梨子这类核较大的水果时,通常是直接吃到里面,把剩下的核扔掉就行了,不过鳄梨却不适合这种吃法,我们最常见的方式还是先去核,接下来就让我们来看看去核的具体方法吧。

将鳄梨切成两边,记住要竖着剖开,这样更加便于去核,剖开之后可以发现,核就嵌在一边的果肉上,这时候你需要一把刀,将果核剜出来,这种去核的方法十分简单。不过也有脑洞较大的网友发明另一种去核的方法,就是先用毛巾包裹着已经剖开的一半果实,将核轻轻的往刀刃上敲,使刀刃楔进核,这样左右摆动刀的话,果核就能出来了,不过大家需要注意哦,第二种方法容易伤到自己手,用刀的时候一定得小心!

鳄梨的核有什么功效

鳄梨的核常常被我们当做垃圾扔掉,殊不知它的功效和营养可不小呢!有一些方面甚至超过鳄梨的果肉,下面就让我们来看看鳄梨核有哪些功效吧。

1、抗氧化

有研究表明,鳄梨核中的抗氧化物质比果肉还高70%以上,这样的结果让人很震惊,这意味着鳄梨核具有超高的抗氧化作用,在女性护肤抗衰老方面,以及我们身体组织的抗氧化方面都能发挥巨大的作用。

2、补充钾元素

鳄梨核中的钾元素十分丰富,钾能够帮助我们维持神经健康,还有一定的降压功效,而鳄梨核中的钾含量明显高于果肉,但是钾含量会随着鳄梨果实的成熟而逐渐减少。

3、促进消化、减肥

在鳄梨核中,富含纤维,尤其是水溶性纤维,它能够促进消化,治疗便秘,达到一定的减肥功效。

虽然鳄梨的核有这些不错的功效,但是它的利用率却是很低的,大多数人在食用鳄梨时,都会把核扔掉,妈网百科建议大家,可以在吃完鳄梨之后,把核蒸一下,然后晾干,用食物料理机打碎加入在饮品中一同服下,可以让你享受不错的营养补充哦!

鳄梨的核怎样种到发芽

喜欢diy种树种盆栽的人可是找对地方了,想让吃完的鳄梨的核发挥点作用?不妨让我们一起动手把它种起来吧,想种成能结果实的鳄梨树可能有点难度,但是想自己制作一个有意义的盆栽却并不难,让我们一起来看看吧!

1、准备好一个玻璃瓶,几根牙签和鳄梨的核;

2、把鳄梨的核放在稍微有些温的清水中浸泡一晚上,第二天用两根牙签交错地扎穿核的一端;

3、在玻璃罐子中倒入适量的清水,把穿上了牙签的鳄梨核放在上面,刚好牙签可以帮助鳄梨核架在瓶口处,水要漫到鳄梨核的一小半;

4、把玻璃罐放在阴暗但是温度稍微温暖一些的地方,之后常常查看一下,水不够了就补一点;

5、一段时间后,你会发现果核裂开了,裂缝中长出了嫩芽,这时候就可以放在阳台上了;

6、当茎长到十几厘米高的时候,可以修剪到一半的高度,随后就可以把它移植到土里了;

7、在花盆中放入适量的土,底下用沙子和石头垫底,便于排水,将鳄梨的核拆下牙签,种在土里,让核刚好可以露出土面2厘米左右,以后只要用心呵护,就能长出好看的盆栽了。

将鳄梨核这样处理,是不是很有意义呢?不过在栽培的过程中,大家还是要掌握一些栽培技术,这样才能种出只属于你的美丽盆栽哦。

延伸阅读

【一】牛油果跟鳄梨的区别-孕前准备

牛油果是一种营养价值很高的水果,除了含有丰富的维生素以及脂肪和蛋白质外,还含有很高的矿物元素。牛油果的吃法也有许多,既能生吃也能做罐头或沙拉等。有许多人或许会对牛油果是鳄梨吗存在疑惑,一起来了解一下吧。

牛油果是鳄梨吗

牛油果就是鳄梨,牛油果还有油梨、樟梨等叫法,是著名的热带水果之一,有很高的营养价值,而且果肉的味道非常独特,是大众喜爱吃的水果之一。牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。

1、叶酸

牛油果是叶酸的良好来源(一个牛油果提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

2、纤维

牛油果的纤维含量很高(一個牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%),因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。鳄梨的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置。就纤维含量而言,1颗鳄梨相当于2条番薯,2棵莴苣。长期便秘的人服用它谁最适合不过的了。

3、镁

牛油果中含镁元素,这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

4、维生素

牛油果中富含维生素a、e和b2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。

5、卵磷脂

牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质,让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后,将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀,抹在头发上,大约半小时后用洗发液洗净,长期坚持还能防止头发分叉。

牛油果中除了含有以上一些对人体有利的营养元素外,还富含油酸,能代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平;同时还有丰富的叶黄素、乳化剂以及维生素b6和多种矿物质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)。

牛油果核可以吃吗

牛油果的核其实是一个非常大的果仁,整个果仁只有一层像纸一样厚的薄皮,剩下的全是果肉,是可以吃的,而且营养非常高,但是一般不建议直接吃,因为非常苦涩。建议用水煮15分钟左右,然后将其拌到菜里或者直接吃都可以,但是对于不喜欢苦的食物的朋友来说,还是不要吃了。

牛油果则是一种有很多吃法的水果,既能生吃,也能做菜肴和罐头。常见的吃法是直接食用,或者将其切成小粒做沙拉,又或者是将其涂抹在面包片上当果酱,还可以混合牛奶或酸奶,放入搅拌机中做成奶昔。

孕妇能吃鳄梨吗鳄梨别名油梨、樟梨、牛油果等,是营养成分很高的一种水果,含有多种维生素和人体所需的蛋白质、叶酸等,对胎儿的脑细胞发育有促进作用,所以孕妇适量食用一些还是很有益处的。

孕妇能吃鳄梨吗

孕妇能吃鳄梨吗孕妇可以吃鳄梨。鳄梨的营养价值很高,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。其丰富的叶黄素,(叶黄素是一种类胡萝卜素),可以充当抗氧化剂,并且可以减少前列腺癌的几率。

鳄梨的纤维含量和叶酸的含量也都很高,一个鳄梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%,提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%。叶酸能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率,对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用,所以孕妇、儿童经常食用牛油果还是很有益处的。

鳄梨长得很像子宫,也的确具有能够保护女性子宫和子宫颈健康的功效。研究表明,女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。

因鳄梨似乳酪一般软滑、细腻的口感,很多人误以为它是一种胆固醇很高的不健康水果。实际上,鳄梨的确富含脂肪,但其中的80%都是有益的单元不飽和脂肪酸(油酸),能減少人体中的低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险。由于鳄梨所具有的降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统的功效,在国外,鳄梨非常受消费者的青睐。

牛油果番茄汤

材料:牛油果、番茄、西芹、洋葱,香叶1片,牛肉清汤1升

做法:洋葱切丝,用2汤匙牛油炒香;西芹切粒,下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒,和洋葱、西芹一起翻炒,然后倒入牛肉清汤,大火煮开,转小火煮20分钟。

此时处理牛油果:去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬,其实很好剥的,用刀子切开,然后用勺子挖出果肉切丁。

汤煮好后用食物搅拌机打成茸,再煮几分钟,放入牛油果粒,加适量盐和胡椒粉调味。

味道有点像罗宋汤,酸酸的,混合了洋葱和牛油的香味,配上柔滑的牛油果,很不错的一道异国风味。

【二】鳄梨油的食用方法-孕前准备

鳄梨油怎么用

鳄梨油强大的美容美体功效让它成为女性的好伙伴,鳄梨本就是一种健康的食物,尤其对于女性来说,它能够保护子宫的健康,平衡雌激素,减少脂肪,这样功效简直是天生为女人准备的!那么鳄梨油到底应该怎么用呢?让我们来看看它的具体用法吧。

1、制作保湿面膜

鳄梨油的保湿效果很强大,但是鳄梨油最好不要单独使用,我们可以用鳄梨油按照10—50%比例与荷荷芭油调和,制成保湿面膜,在洗脸的时候敷在脸上,10~15分钟后用清水洗净,这款面膜既能清洁肌肤,还有不错的保湿功效,很适合肌肤干燥的人群。

2、制作美白面膜

鳄梨油最常见的用法就是制成面膜,而且通常是和其它精油搭配使用,方法也是敷在脸上10~15分钟,之后用清水洗净,让我们来看看利用鳄梨油美白应该如何调配:

(1)10ml鳄梨油+3滴菩提花or玫瑰or茉莉

(2)10ml鳄梨油+3滴柠檬or甜橙or橙花or洋甘菊

(3)10ml鳄梨油+3滴薰衣草or鼠尾草or柠檬

3、制作美体精油

鳄梨油不仅能够美白保湿,它的美体功能也不能被忽视哦!鳄梨油具有减少脂肪的功效,用它来按摩身体,美体功效可是很不错呢,当然,它也需要和其他精油搭配使用,洗完澡之后涂抹身体,既能舒缓,还能减肥,让我们来看看具体的调配方法吧:

(1)10ml鳄梨油+3滴迷迭香or薄荷or鼠尾草or松针

(2)10ml鳄梨油+3滴薰衣草or洋甘菊or玫瑰or茉莉or橙花

(3)10ml鳄梨油+3滴肉桂or迷迭香or柠檬or葡萄柚or丝柏

(4)10ml鳄梨油+3滴薰衣草or天竺葵or丝柏or柠檬

鳄梨油是什么

鳄梨油是一种护肤美体精油,也被称为酪梨油,它是从水果鳄梨中萃取而来,是一种营养价值很高的基础油。由于鳄梨油的滋润程度很高,因此它常被用来皮肤的保湿护理,干性肌肤的人群尤其适用这种精油,这是因为鳄梨中的维生素d含量较高,适用于干燥或者久经日晒的肌肤,可以很好地修复缺水状态下的皮肤。

鳄梨油中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,以及卵磷脂,都是十分滋养的营养成分,它的渗透性很强,在对皮肤进行护理的时候,可以渗透较深层的肌肤,达到更好的护肤效果。鳄梨油闻起来有一些甜味,可以闻到鳄梨的果实香味和一些油脂感,而在更早之前,鳄梨油还被作为催情春*来使用,但是现在已经很少提及这种神奇功效了。

鳄梨油的功效

鳄梨油的功效相信大家在上文中已经了解不少了,它在护肤、美体领域都有十分重要的地位,甚至还曾被当做催情春*,这种略带神秘感的精油到底有哪些实际的功效呢?就让妈妈网百科为你解答吧!

功效一:保湿

可以说鳄梨油最大和最基本的功效就是保湿了,由于它含有大量的维生素d和卵磷脂,在保湿方面的作用毋庸置疑,鳄梨油尤其适用干性肌肤,长期缺少水分的皮肤最容易失去弹性了,老化也随之而来,这绝对是女人的噩梦,而鳄梨油作为一种护肤的基础精油,它的主要功效就是保湿,干性肌肤的mm可以试试哦!

功效二:美白

鳄梨油还具有一定的美白功效,可以淡化色斑,它主要是和其它精油搭配使用才能达到更好的美白效果,鳄梨油可以与柠檬精油、洋甘菊精油等搭配,达到美白效果。

功效三:减肥

鳄梨油的减肥功效也被大家追捧,用鳄梨油来按摩身体,可以帮助消除浮肿,帮助排除身体中多余的水分,从而达到减肥美体的功效,常与迷迭香、柠檬、肉桂等精油搭配使用。

功效四:预防高血压

鳄梨油中含有不饱和脂肪酸,可以帮助降低胆固醇,疏通血管,从而预防心血管疾病,尤其对于高血压有不错的预防功效。

鳄梨油的价格

鳄梨油是一种护肤美体的基础油,价格并不是很便宜,如果身边没有地方可以买到的话,在网上购买是不错的选择,可以选择的品牌也比较多,下面让我们来参考一下不同品牌鳄梨油的价格吧。

鳄梨油根据不同的品牌价格差异会比较大,让我们来看看几种主要品牌鳄梨油的价格,迷蕊星叶原味鳄梨油250毫升瓶装的价格是82元,英国香缇牌酪梨油50ml装的价格是84元,这两种鳄梨油的价格差就比较大,这与后者是进口产品有关。产地德国的oshadhi牌鳄梨油30ml装的价格是33元,法国原装进口的florial有机鳄梨油基础油50ml的价格是63元,国产薇薇秘密牌初榨鳄梨油100ml的价格是88元,以上列举的都是一些主要品牌的鳄梨油价格,对大家是否有一些参考价值呢?建议大家在网站购买的时候一定要认准防伪标识,不要买到假冒伪劣产品,对自己的皮肤造成伤害就不好了。

宝宝可以吃鳄梨油吗

宝宝是可以吃鳄梨油的,当然我们这里说的是专门食用的鳄梨油,可不是平常护肤使用的鳄梨精油哦。宝宝食用鳄梨油在我国还不是很普遍,但在一些欧美国家,鳄梨油常常作为婴幼儿食品,因为鳄梨油的营养十分丰富,除了含有维生素 a 、b1 、b2和d以外,钙、磷、镁等矿物质含量也比较丰富,可以给宝宝提供充足的营养。

不过也有国内的宝妈反应,鳄梨油比较油腻,脂肪含量较多,因此不适合给太小的宝宝吃,一般是给6个月以上的宝宝吃的,而且很多宝妈担心鳄梨油太过油腻,会造成宝宝消化不良或者腹泻。总之,国内宝宝食用鱼肝油的比较多,但是食用鳄梨油确实不太常见。

如何用鳄梨油护理头发

鳄梨油含有丰富的维生素,它的保湿滋养效果令它成为护肤新宠,其实鳄梨油还可以用来修护头发哦,丰富的蛋白质可以帮助填补发丝表面的毛鳞片损伤,所以鳄梨油尤其适合干枯毛躁的头发,能够让发丝变得强壮,不那么容易损伤,那么鳄梨油是怎么养护头发的呢?方法十分简单,和使用护发素差不多,让我们来看看吧。

使用方法:每天洗头的时候,在用洗发水洗完第一次之后,取适量的鳄梨油涂抹在发梢处,由于鳄梨油较为油腻,所以最好不要接触头皮,只需要在干燥的发梢上用鳄梨油进行适当的按摩,让鳄梨油的营养滋润着发丝,这样就能达到护理功效了,一边按摩一边理顺头发,洗完之后你会发现头发柔顺了不少,经常使用就能看到发丝的巨大变化哦!

【三】鳄梨酱怎么吃-孕前准备

鳄梨酱是什么

果酱、沙拉酱、番茄酱等酱料,我们都见多了并习以为常。但是,你们见过鳄梨酱吗?下面来给大家介绍一样新鲜的东西,告诉你鳄梨酱是什么。

顾名思义,鳄梨酱就是用鳄梨做成的酱料。在国内比较少见,它是南美洲阿兹特克文化里的传统调料。在美国它也特别受欢迎,是派对里面的必备零食,被人们用薯片和玉米片蘸着吃。鳄梨被人们号称为“森林奶油”,用来做酱料很合适。

很多人都对鳄梨酱感到陌生,市面上比较难找哪里有得卖,需要在万能的网上商城里找。小小的一瓶鳄梨酱大概是三四十块,一般都是进口商品。

鳄梨酱的做法

鳄梨里面含有脂肪,用来做酱料的口感很不错。很多人听到说它里面含有脂肪会感到很奇怪。对!你没听错,就是脂肪,但它的脂肪都是不饱和的脂肪酸,容易被人体消化吸收,所以吃鳄梨将也不用担心发胖 。言归正传,下面我们来看看鳄梨酱的做法吧。

材料:鳄梨1个、洋葱50g、黑胡椒粉、 玉米片、柠檬汁、食盐、橄榄油

步骤:

1、将鳄梨洗净然后对半切开,将里面的果核去掉,用勺子将里面的果肉挖出来装进碗里捣碎;

2、将洋葱切成小丁状,然后倒入装有鳄梨的碗里,淋上橄榄油;

3、将柠檬切开,然后用手将柠檬汁挤出来滴进碗里,撒上胡椒粉和食盐,加入玉米片;

4、最后将全部食材一起充分搅拌均匀就可以了。

鳄梨酱怎么吃

鳄梨酱的味道带有一股特别的清香气味,吃起来的口感也不错,爽滑细腻。那么做好的鳄梨怎么吃呢?其实,它的吃法和果酱相类似,用来做蘸酱相当不错。

吃法一:用来拌意面。本来鳄梨酱就是一种带有西方口味的酱料,用来拌意面很合适。当你煮好意面之后,可以直接加入鳄梨酱,然后搅拌均匀吃。如果还搭配一些肉碎,那就更丰盛了。

吃法二:用薯片蘸来吃。在美国的一些年轻人的派对里面,鳄梨酱是不可缺的零食之一,适合用马铃薯片蘸着吃。这样吃的薯片特有风味。

吃法三:做披萨的底酱。用鳄梨酱当做披萨的底酱也是非常合适的,西方人都懂得这样的搭配,如果你也喜欢吃披萨,不妨也试试。

吃法四:配烤肉、海鲜。当你吃烤肉或者海鲜的时候,也可以蘸鳄梨酱一起吃。可能你第一次吃不惯,但吃多几次就会发现这样吃也别有一番风味。

鳄梨酱的营养价值

鳄梨酱是以鳄梨为主料制作而成的,它不但吃法有很多,而且营养价值也有很多。其中,主要的营养就是来自于鳄梨,那么下面我们来看看鳄梨酱的营养价值在哪里吧。

鳄梨中含有丰富的维生素(a、c、e及b族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维和脂肪等。听到水果里面含脂肪可能令人有点不可思议,但确实如此,80%以上的脂肪是不饱和脂肪酸,容易被人体消化和吸收。

经常吃鳄梨酱可以降低人体内的胆固醇含量和血脂,保护心血管和肝脏系统,提高人体的免疫功能 。中老年人吃了可以预防中风,女性朋友吃了可以润肤美容。一家老少都适合吃鳄梨酱的哦。

鳄梨酱的食材挑选

在外面买回的鳄梨酱里面含有很多的食物添加剂,让人吃得很不放心。虽然说吃了之后一时半会不会出现什么大问题,但吃多了对身体肯定不好。如果想吃, 最好是买回新鲜的鳄梨自己做。下面教你怎么选个好鳄梨来做酱料吧。

细心的妈友可能会发现,表皮越黑的鳄梨肉质就越软,这说明鳄梨也越成熟。我们应该用比较熟的鳄梨来做酱料,这样比较容易捣碎。如果是生硬的鳄梨用勺子则很难捣烂。还有,如果你觉得用勺子不好操作的话,也可以将鳄梨切成小片,放进搅拌机里面搅碎。

孕妇可以吃鳄梨酱吗

如果你现在是一个孕妈妈,那么在饮食方面可要留意些。对于一些不常见的食物,可不要冒着风险去尝试。最恰当的做法还是先来了解下适不适合自己吃吧。到底孕妇可以吃鳄梨酱吗?

妈网百科的建议是:如果是外面买的鳄梨酱,孕妇还是尽量少吃,因为里面含有很多人工香精和食物添加剂,吃多了会对胎儿的生长发育带来不良影响。如果是自制的放心出品,孕妈妈也是可以吃的。因为鳄梨本身是对孕妈妈来说是无害的,而且里面的天然叶酸可以预防胎儿畸形。所以,要想吃得放心,吃得舒心,还是自己动手吧。

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