孕妇可以吃螃蟹吗-孕前准备

孕妇能吃螃蟹吗

孕妇能吃螃蟹吗？有人说能，有人说不能。我们的建议是，孕妈妈们吃螃蟹还需谨慎！

从传统的中医学理论来说，孕妇是不可以吃螃蟹的，因为螃蟹性质寒凉，且有活血化瘀的作用，孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。

而从西医的角度来说，螃蟹是高蛋白食物，孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。且有理论证明，孕妇是可以吃螃蟹的。

不管怎么说，个人认为，准妈妈们在怀孕期间小心一些是好的，尤其是体质寒凉的孕妈妈，肯定是更要注意饮食的。而阳火旺的孕妈妈，可以少量的吃一点螃蟹，浅尝辄止。

另外，如果孕妈妈要吃螃蟹，必须吃新鲜的螃蟹，并且不可吃蟹爪。

孕妇吃螃蟹的危害

对孕妈妈们来说，没有什么比肚子里的宝宝更重要的了，所以在饮食上是格外的注意。所以在这里我们建议孕妈妈吃螃蟹一定要小心，否则就会带来以下三大危害！

一、流产。螃蟹性质寒凉，孕妈妈们如不小心食用过量，会导致胎动不安，进而引发流产。尤其是孕早期的妈妈，更要注意，一定不能吃螃蟹。

二、寄生虫。螃蟹体内带有大量的寄生虫，加上一些螃蟹是激素喂养，不管哪种，都是对孕妈妈和胎宝宝极为不利的。所以孕妈妈们必须少吃，而且是吃熟透的。

三、各种并发症。对于患有妊娠高血压综合症以及妊娠糖尿病、脾胃虚寒和消化不良的孕妈妈，是一定不能吃螃蟹的。螃蟹虽然蛋白质含量高，但是胆固醇含量也十分的高，对妊娠高血压的孕妈妈极为不利。

孕妇吃螃蟹注意事项

孕妇虽然可以吃螃蟹，但是在吃螃蟹的时候要格外的小心。所以孕妈妈们在吃螃蟹之前，最好先了解一些有关孕妇吃螃蟹的注意事项！

1、孕早期不可食用。在孕早期的时候，宝宝各方面的发育都不完善，是极易流产的阶段，这时候吃螃蟹可能会刺激的孕妈妈的身体，造成不好的结果。并且孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会影响到宝宝神经系统的发育。

2、不可多吃。在孕中期和孕后期的时候，孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量哦，不能多吃，即便是正常人吃多了都会有很大的影响，更何况是孕妇。

3、不可吃腐败变质的。要知道螃蟹是极其容易腐败变质的，而孕妈妈们要吃的螃蟹必须是新鲜的，否则很容易引起身体不适。

4、必须煮熟透了吃。螃蟹身上带有很多细菌，不小心就很容易被感染，所以孕妈妈们吃的螃蟹必须煮熟煮透，谁知道这些细菌会对宝宝有什么影响呢？

5、不能搭配寒性食物食用。螃蟹本身就是性质寒凉的食物，再搭配寒性食物，很容易引起腹泻。

6、不能吃蟹爪。蟹爪是一定一定不能吃的，蟹爪对孕早期的妈妈有着明显的堕胎作用，对孕中期和孕后期的妈妈也会造成一定的影响。

孕妇吃螃蟹不能吃什么

螃蟹对孕妇而言，虽然算不上危险食物，孕中期可以适当食用，但是如果食材搭配不当，对孕妇来说就相当危险了。那么孕妇吃螃蟹不能吃什么呢？

1、不能吃柿子。螃蟹和柿子都是性寒的食物，一起吃会引发呕吐、腹痛、腹泻的症状。

2、不能吃花生。花生脂肪含量高，与螃蟹搭配会引起腹泻。

3、不能吃梨。梨和螃蟹都性寒，一起吃会损伤肠胃。

4、不能吃香瓜。香瓜同样为寒性食物，与螃蟹一起食用会损伤肠胃。

5、不能吃泥鳅。泥鳅与螃蟹性味相反，搭配食用无益。

6、不能吃羊肉。二者搭配会降低羊肉的温补作用，同时会引起脾胃功能失常，损伤元气。

孕妇吃螃蟹中毒怎么办

因为螃蟹体内含有很多细菌，如果孕妈妈们吃到不新鲜的或者是没有煮熟透的螃蟹时，就会导致一些不良反应，这时候孕妈妈们必须引起重视！

当孕妈妈们不小心误食螃蟹引起不良反应的时候，会出现恶心呕吐、腹泻的症状，严重时会出现上吐下泻，这时候需及时就医诊治。

有的时候，孕妈妈是吃螃蟹过敏而出现的一些不良反应，这时候也不能胡乱用*，需要在医生确诊之后再行用*。

当孕妈妈们不知道自己对螃蟹过敏的时候，建议先少吃一点看看有无不良反应，如无，则可适当食用一些。

延伸阅读

【一】红烧大闸蟹的做法步骤窍门-孕前准备

江蟹怎么烧

江蟹怎么烧？作为螃蟹的一种，江蟹的做法湖蟹、河蟹、海蟹并无太大的差别，今天我们就主要介绍江蟹的两种烧制方法，家烧江蟹和江蟹烧豆腐，有兴趣的朋友们可以学起来。

家烧江蟹

材料：江蟹、姜、葱、蒜、酱油、糖、绍酒

做法：1、江蟹洗净，剥去上盖，去腮后对开，然后清洗干净；葱、姜、蒜洗净切好备用。

2、锅中倒油，烧热，放入姜蒜炒香，然后转小火，放入江蟹炸三分钟左右，接着放入江蟹盖子。

3、往锅中倒入酒、酱油、糖翻炒一下，然后加入少量的水，盖上锅盖焖大概5分钟的时间。

4、最后是将江蟹盛出装盘，撒上少许的葱花，即可食用。

江蟹烧豆腐

材料：江蟹、豆腐、葱、姜、料酒、生抽、盐、味精、鸡粉

做法：1、江蟹处理干净并斩切成块，豆腐洗净切块，葱姜切片备用。

2、锅中倒油烧热，下姜炒香，紧接着放入蟹块，煎至金红色。

3、下料酒、生抽和适量的水、盐、味精、鸡粉调味。

4、最后放入豆腐中火焖烧至入味，后待汤汁收干即可。

江蟹有什么营养

江蟹与湖蟹、河蟹一样，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素，对人体有很好的滋补作用。具体如下：

江蟹中的蛋白质，有健脑益智、强壮身体和补充能量的作用，对处于生长发育中的少年儿童有益；江蟹中的钙有促进人体骨骼发育和预防骨质疏松的作用；江蟹中的铁，有补血和防治贫血症的作用；江蟹中的锌，对人体的新陈代谢有着至关重要的作用……

不仅如此，江蟹还具有治疗筋骨损伤、腰腿酸痛和风湿性关节炎的作用，同时它还可用于治疗结核病，是结核病患者的理想食品。

总的来说，江蟹的营养还是蛮丰富的，经常吃对身体有益。

江蟹多少钱一斤

江蟹的营养与湖蟹、河蟹不相上下，那么江蟹的价格是不是也与它们相近呢？江蟹多少钱一斤？我们一起来了解下。

在水产品市场上，我们可以了解到，江蟹的价格比河蟹要高出许多，与湖蟹价格相近，百科君猜想这与它们的产地和产量以及市场需求有很大的关系。

下面分享给大家广东省部分地区的江蟹价格，以供参考：

地区价格

广东肇庆市 25.35元/斤

广东广州市 36.9元/斤

广东珠海市 73.7元/斤

广东阳江市 133.55元/斤

广东清远市 149.65元/斤

在了解江蟹价格的过程中，百科君还发现一个十分有趣的事情，即便是在同一个地区，不同的水产品市场，江蟹的价格相差也很大，就拿广州市来说，有的江蟹价格为36.9元/斤，而有的江蟹价格高达133.55元/斤，有点儿让人摸不着头脑。

不管怎么样，大家在挑选江蟹的时候，记得要看好了再买哦！

吃江蟹要注意什么

江蟹性寒，且主要以各种腐败变质的动植物尸体为食物，体内含有大量的致病微生物，是以为了我们的身体健康着想，吃江蟹的时候必须要注意以下几点：

1、不吃死的、没煮熟的江蟹。死江蟹完全就是细菌繁殖的载体，吃了对人体完全是有害无益；而没煮熟的江蟹细菌依然存在，所以同样要注意。

2、不宜单食。江蟹属寒性食物，且带有较多病菌，所以在食用的时候最好是搭配姜醋食用，起到驱寒杀菌的作用。

3、熟蟹放久了不宜食用。任何熟食，放置的时间过长都不宜食用，一般是以一天为时限。并且再次食用时必须要将其热透。

4、不吃内脏。吃江蟹时必须要避开蟹腮、蟹胃、蟹心和蟹肠，这些部位含有的脏物最多，吃了对人体不好。

5、吃江蟹时不要吃红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、芹菜、柿子等，更不宜喝冷饮或浓茶。

孕妇可以吃江蟹吗

关于江蟹，有人说孕妇可以吃，有人说孕妇不可以吃，那么到底谁的说法才对呢？孕妇到底可不可以吃江蟹？

站在营养学的角度，孕妇是可以吃江蟹的。孕妇吃江蟹可补充大量的优质蛋白和微量元素，这些都是胎儿生长发育所必须的。

而站在中医的角度，孕妇是不可以吃江蟹的。江蟹属寒凉性食物，孕妇吃了容易致使肠胃受寒，宝宝受刺激，尤其是孕早期的妇女，吃江蟹很容易发生流产的现象。

从这里我们就可以知道了，其实孕妇还是可以吃江蟹的，不过不能多吃，并且要避开孕早期。

【二】蟹棒炒饭-孕前准备

蟹柳炒饭的做法

蟹柳炒饭算是很常见的餐桌美食，蟹柳炒饭的做法很简单，加上十分美味，所以很多人乐意没事时在家中自制这道美食，那这道简单又美味的蟹柳炒饭究竟是要如何做呢？

材料：鱿鱼、蟹柳、杂菜、米饭、椒盐、盐、料酒、鸡精。

做法

1、蟹柳去包装壳，切成小块，备用。

2、鱿鱼去内脏去皮洗净，切成小块，备用。

3、烧锅倒油，烧热，倒入鱿鱼，加点料酒翻炒。

4、再倒入米饭、蟹柳、杂菜翻炒一下。

5、最后，加点椒盐、盐、鸡精炒匀，即可。

蟹柳炒饭怎么做好吃

蟹柳炒饭怎么做好吃呢？虽说是蟹柳炒饭，但是食材中若只是蟹柳和米饭也是十分单调乏味的，所以就算是从美味方面出发，也建议在做蟹柳炒饭这道美食时，可以在饭中加入一些像是虾仁、玉米、火腿等食材，让蟹柳炒饭这道美食更加丰富。只是需要知道的是蟹柳基本上是淀粉和食用胶做成，通常的含有鱼糜，绝无蟹肉，那味道是一种叫鲜虾粉或其他名字的食品专用调味剂调出来的这是食品行业的通用方法，所以经常性的食用蟹柳其实并不是什么好事。

不过蟹柳的淀粉，香料，鱼糜，大豆蛋白等含量丰富，可谓是色、香、味俱全，很得大家的喜爱，而且蟹柳口味比较软，十分特别适合牙口不好的老年人，和需要补充营养的孩子和夏季厌食体虚的朋友。

蟹柳炒饭的营养价值

我们知道蟹柳炒饭十分美味，那蟹柳炒饭这道美食究竟是有什么营养物质呢？分析这个问题，我们先从这道菜的主要材料米饭说起。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、b族维生素（特别是维生素b1）含量都较精米米饭中的要高。不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，而且对于米饭的应用，炒饭是最为常见的一种。而蟹柳则是淀粉，香料，鱼糜，大豆蛋白等营养物质的含量很高，所以蟹柳和米饭的相遇，简直可以称得上是理想搭配。

蟹柳炒饭的食用禁忌

我们知道蟹柳炒饭的营养十分充足，而且蟹柳炒饭的营养价值也很好，那食用蟹柳炒饭有没有什么需要忌讳的地方呢？其实准确而言蟹柳炒饭算是一道老少咸宜的食物，只是因为蟹柳算是加工品，不能算是新鲜美食，所以一般是建议不要食用过多的蟹柳炒饭。

特别是对于想要减肥的人而言，最好是少吃蟹柳炒饭这道美食，因为炒饭的含油量本来就比较多，热量自然也比较高，而且一般人做蟹柳炒饭这道美食时，会在里面加入很多材料，虽然说食材是丰富了，视觉也更美了，但也意味着热量也高了，所以一般是建议想减肥的人还是少吃蟹柳炒饭这道美食。

孕妇能吃蟹柳炒饭吗

孕妇在吃这方面算是很讲究的，因为孕妇的身体的特殊的，准妈妈为了生下健康的宝宝，在吃的方面都是“精挑细选”的。而蟹柳作为较为常见的加工美食，孕妇是可以食用的吗？其实准确讲来，孕妇是可以食用的。因为准妈妈是可以食用大部分海鲜的，而像是螃蟹、海带和甲鱼等部分海鲜是因食用后对早期妊娠会造成出血、流产等症状才不能食用。

很多人从“蟹柳”名字做字面解释，认为蟹柳是螃蟹制成的，所有孕妇不能食用，其实不然，蟹柳是基本上是淀粉和食用胶做成，通常的含有鱼糜，绝无蟹肉，那味道是一种叫鲜虾粉或其他名字的食品专用调味剂调出来的这是食品行业的通用方法。所有孕妇是能食用的。

蟹柳也算是营养成分较高的加工品，而且蟹柳炒饭十分美味，很适合准妈妈们食用，只不过需要特别注意的一点是，毕竟蟹柳是加工品，所以不适合长期食用，准妈妈还是要食用比较新鲜的食物。

【三】6个月吃了螃蟹流产了-孕前准备

孕妇能吃螃蟹吗

孕妇能吃螃蟹吗？有人说能，有人说不能。我们的建议是，孕妈妈们吃螃蟹还需谨慎！

从传统的中医学理论来说，孕妇是不可以吃螃蟹的，因为螃蟹性质寒凉，且有活血化瘀的作用，孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。

而从西医的角度来说，螃蟹是高蛋白食物，孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。且有理论证明，孕妇是可以吃螃蟹的。

另外，如果孕妈妈要吃螃蟹，必须吃新鲜的螃蟹，并且不可吃蟹爪。