时间:2022-04-04 00:00:00 浏览:89
冬季宝宝上火吃:缤纷蒸茄子
材料:茄子300g,肉馅100g,红椒50g,黄椒50g,油、盐、酱油、糖各适量。
做法:
1、彩椒洗净切成小丁,茄子洗净、去皮、切条备用。
2、茄子条码放在盘中,入蒸锅蒸10分钟。
3、另起锅,注入油,下入肉馅煸炒至变色。
4、加入酱油、糖煸炒均匀,倒入彩椒丁,煸炒均匀后加入盐调味,关火。
5、蒸好的茄子条挤掉水分,将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。
功效:
茄子性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
冬季宝宝上火吃:红火虾仁白菜
材料:白菜200g,青虾100g,葱10g,姜10g,料酒10ml,白糖10g,油、盐各适量。
做法:
1、白菜洗净斜切片备用。青虾洗净,剥去外衣,切成寸断备用。
2、起油锅,加入葱姜爆香。
3、放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,炒出红油后倒入少量料酒和白糖。
4、放入白菜同炒,炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。
5、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。
功效:白菜性微寒,有清热除烦,利二便的作用。
冬季宝宝上火吃:芹菜炒猪肝
材料:芹菜500g,猪肝300g,红椒15g,料酒20ml,酱油20ml,糖3g,胡椒粉2g,油、盐、葱姜、鸡精、香油、淀粉各适量。
做法:
1、芹菜洗净切段,红椒切丝,猪肝切片。
2、把猪肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀,芹菜用淡盐水焯烫过凉。
3、炒锅倒入橄榄油,爆香葱姜,倒入猪肝,炒至猪肝变色、坚挺盛出备用。
4、再稍倒一点油,倒入芹菜翻炒,加入糖和盐,加入酱油,翻炒后加入红椒丝,再倒入炒过的猪肝。
5、淋入香油,加少许鸡精,翻炒均匀关火即可。
功效:芹菜性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。
冬季宝宝上火吃:蘑菇莴笋蛋汤
材料:蘑菇100g,莴笋250g,鸡蛋2个,油、盐、葱各适量。
做法:
1、鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。
2、莴笋去皮,洗净切丝。蘑菇洗净切片。
3、锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下,待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟。
4、放入蘑菇片煮开2分钟,放入炒好的蛋皮,煮开。
5、放点盐,放些葱花后即可出锅。
功效:莴笋性微寒,质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰,适合肺胃有热的宝宝食用。
冬季宝宝上火吃:多彩茭白丝
材料:茭白200g,猪肉100g,青椒1个,红椒1个,耗油1大勺,玉米淀粉1大勺,橄榄油2大勺,盐适量。
做法:
1、茭白剥去老皮,截去老根,顺着纹路竖切成粗丝。青、红椒切丝,猪肉切丝。
2、肉丝中倒入蚝油,加入玉米淀粉,抓匀,腌制十几分钟。
3、锅烧热,放少许橄榄油,放入肉丝翻炒。
4、炒至肉丝变色,放入茭白,翻炒几下之后,放入青、红椒丝。
5、继续翻炒均匀,起锅前加少许盐调味。
功效:茭白性寒凉,适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。
冬季宝宝上火吃:荸荠莲藕大骨汤
材料:猪尾骨400g,莲藕150g,荸荠100g,红枣4个,葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精各适量。
做法:
1、猪骨剁块,用清水冲洗去血水。
2、莲藕去皮,和荸荠、大枣一起用清水浸泡。猪骨开水焯烫洗净备用。
3、加入清水和葱、姜、大枣、猪骨。
4、加盖煮上15分钟后,加入莲藕和荸荠,再次煮开关火。
5、将材料倒入高压锅中,将高压锅内胆放入外锅中,加盖焖40分钟。
6、然后加入盐、鸡精、胡椒粉,再次煮开即可。
功效:莲藕性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
冬季宝宝上火吃:燕麦苦瓜酿
材料:燕麦片80g,肉馅80g,苦瓜200g,香菇、海米、干贝、豆瓣酱各适量。
做法:
1、香菇洗净后用温开水浸泡至发软,泡发香菇的水留着备用。
2、另一只碗装洗净的干贝,用少量的清水浸泡一会。
3、分别将香菇、海米、干贝剁成茸。
4、肉馅、燕麦片、香菇、海米、干贝放入容器中,加入少量豆瓣酱,然后用筷子搅拌均匀。期间将香菇水分三次倒入,在搅拌过程中要顺着一个方向拌,看到有粘稠感时即可。
5、苦瓜洗净,沥干水分然后对半切开,挖去瓜瓤。
6、馅料均匀的填入苦瓜容器中,入蒸锅蒸8分钟后,取出切成小段。苦瓜上屉蒸后会出来一些汤汁,把它们入锅勾芡,重新淋到成品上即可。
功效:苦瓜性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
冬季宝宝上火吃:芒果百合小丸子
材料:芒果2个,糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各适量。
做法:
1、料理机将芒果肉打成泥,倒入糯米粉,搅拌均匀,和成面团。
2、糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子。
3、锅中加水煮开,将泡发的百合干放入锅内,煮熟百合,再一个一个放入芒果圆子。
4、放入枸杞后,煮至圆子浮起,捞出。
5、将芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中,吃时淋上桂花蜜糖即可。
功效:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
冬季宝宝上火吃:莲子百合羹
材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:
1、将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水。
2、文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
功效:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。
冬季宝宝上火吃:雪梨银耳汤
材料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。
做法:
1、将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。
2、将雪梨去皮、去籽,切成多块。
3、将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
冬季宝宝上火吃:芝麻木耳汤
材料:木耳、芝麻。
做法:
1、把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里。
2、加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。
功效:芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。
冬季宝宝上火吃:蛋奶鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。
做法:
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
冬季宝宝上火吃:薄荷粥
材料:取薄荷12克,粳米50克,冰糖适量。
做法:
1、先将薄荷煎汤取汁,将粳米煮粥。
2、待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。
宝宝冬季饮食注意事项
1、宝宝上火的时候,应当避免让宝宝食用辛辣的食物,例如大葱、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等,冬天还应该少让上火的宝宝吃火锅;
2、孩子喜欢吃的油炸类的食物,例如炸鸡腿、炸丸子,以及比较肥腻的食物,如炖猪肉等,也应该少吃或者不吃;
3、冬季容易上火的水果,如桔子,以及花生、巧克力、甜食等零食,也不适合上火的宝宝食用。
【一】宝宝喝酸奶影响长牙吗-孕前准备
宝宝喝酸奶影响长牙吗
宝宝喝酸奶可能会影响长牙,喝太多还会对牙齿有影响。
1、原因:
宝宝喝太多酸奶会引起蛀牙、龋齿。因为酸奶中的乳酸杆菌与唾液中的黏蛋白和食品残屑混杂在一起后会粘附在牙齿表面和窝沟中并形成菌斑。这极轻易造成牙釉质表面脱钙、溶解。而当口内ph值较高时,也易腐化牙齿表面釉质,造成牙齿脱钙,最终形成蛀牙、龋齿。这些情况都不利于宝宝牙齿生长。
2、温馨提示:
1岁以下宝宝最好不要喝酸奶,1岁以上宝宝必须适量喝酸奶,不宜多饮。
宝宝喝酸奶影响长牙吗 宝宝长牙不能吃什么
1、四环素类*物:
四环素类*物可导致牙齿发黄发黑, 通常妊娠期和哺乳的妇女及八岁以下的宝宝使用了四环素类*物即可能有四环素牙,特别是在宝宝5岁前服用影响更大。
2、甜食、碳酸饮料:
糖果、带黏性的甜食容易附着牙面和牙缝之中,可发酵产酸,构成龋齿。碳酸饮料也易引起蛀牙,还会影响食欲,因此要避免宝宝就餐前尤其是睡前吃零食或糖果。
3、含氟量过多的水:
恒牙的发育矿化是在6-7岁以前就完成了的。饮水中含氟量以保持在0.5-1ppm之内最适宜,这个浓度能起到防龋作用,且不会发生慢性氟中毒。如果在牙齿发育矿化期间,长期饮用含氟量过多的水,会造成黄斑牙(医学上叫氟釉牙或氟斑牙),甚至导致慢性氟中毒。
宝宝喝酸奶影响长牙吗 宝宝长牙的注意事项
1、长牙前2个月左右,大多数宝宝就会流口水,或把小手伸到口腔内抓挠。妈妈如果仔细查看宝宝的口腔,就可以看到局部牙龈发白或稍有充血红肿,触摸牙龈时有牙尖样硬物感。流口水时,应给宝宝戴上颈围,保护颈部,用柔软的、吸湿性强的毛巾轻轻擦试口角、面颊、下巴等处,以免引起发红、皱裂。
2、宝宝长牙的过程中,可能会有烦躁不安、睡眠不稳、口角流涎、咬物、吮手指、擦牙床、摇头晃脑等不适感。有时牙床可能会有疼痛,引起低热,致使宝宝哭闹不休。这时妈妈应该更细心,更体贴地照顾自己的宝宝。多抱抱宝宝,以母乳喂养,多哄哄,给予更多的安慰。
3、大人不要用自己的碗筷给孩子喂饭、喂水等,因为这样做容易使大人口腔里的细菌传到孩子口腔里。尽量不要给孩子吃高糖、高油、食品添加剂多的零食,这样不仅会使孩子的口味变重,从而造成偏食、挑食,导致孩子饮食不健康,容易生病等,而且容易造成幼儿龋齿。
4、在两餐饭之间只要添加些水或普通纯牛奶即可,不要让孩子喝果汁或其他饮料,因为里面存在大量的糖。如果你想给宝宝喝些果汁或加了甜味剂的牛奶,可以直接让孩子在用餐时饮用。
宝宝喝酸奶影响长牙吗 宝宝喝酸奶的注意事项
1、酸奶需要冷藏。酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质,这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存,否则很难保证酸奶的质量。若成品不凝结,说明制作失败,不能饮用。
2、不宜与抗菌素同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类*物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不过,这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。
3、酸奶不要空腹喝。当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(ph值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(ph值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的ph值酸碱度为5.4以上)。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。
4、饮后要及时漱口。随着酸奶和乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关。所以,喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸接触牙齿的机会。
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【二】如何在怀孕期间促进宝宝的大脑发育-如何怀孕
怀孕是母亲在子宫中开辟新生命的最美好时期。每个准父母都渴望拥有优秀大脑的宝宝,并全力以赴提升宝宝的大脑。
如何在子宫内培养婴儿的智力
1.摄入的产前维生素
有一些产前维生素可以促进宝宝的大脑,这些营养素可以确保婴儿的正常发育,因为维生素c会产生胶原蛋白,维生素b 12可以产生血细胞,大脑发育需要锌,骨骼构建需要维生素d以及宝宝需要叶酸才能获得更好的发育。您可以在用餐时服用维生素,就好像您发现难以直接摄入,但要确保您不会避免使用这些维生素。
2.注意选择鱼
虽然鱼对宝宝的大脑发育很有好处,但你需要注意在吃饭时选择一条鱼。某些鱼类中汞的污染可能是有害的。你应该避免那些含有高水平汞的鱼类,如鲨鱼,瓦鱼,鲭鱼和箭鱼。您可以选择其他一些选择,而不是像波拉克,白鲑,罗非鱼,虾,鲶鱼和鲑鱼等所有上述鱼类。你应该确保避免过量摄入汞来增强宝宝的大脑。
3.摄入omega-3s
omega-3s存在于脑细胞的组织层中,因此有助于在影响大脑功能的同时增强宝宝的大脑。omega-3s是在鱼类中发现的脂肪酸。如果您发现自己无法在用餐中摄取鱼类,那么您可以选择其他选择。
4.避免中毒
怀孕期间任何类型的中毒都是致命的,因为它会伤害宝宝的心灵。如果您喜欢中毒,它可以引导宝宝解决记忆,学习,记忆,注意力等问题,以及社交技巧会产生不良影响。
5.促进蛋白质
你的身体需要蛋白质健康,怀孕期间蛋白质的需求量增加10%。为了让宝宝更好地成长,请确保您正在服用酸奶,豆类,花生酱,全麦饼干等所需的蛋白质。
6.蔬菜和水果的咀嚼效果更好
宝宝需要抗氧化剂来保护宝宝的脑组织免受任何伤害。更好地咀嚼蔬菜和水果会产生抗氧化剂。怀孕期间你应该更喜欢深色的绿叶蔬菜,西红柿,蓝莓等深色产品。
7.增强铁
铁为您的宝宝提供氧气,在怀孕期间成为双倍量的强制性摄入铁。有许多女性患有铁的缺乏。如果您的宝宝在子宫内没有足够的氧气,这个问题可能会导致生长不良和智商降低。如果你患有铁的缺乏,那么确保你的饮食包括富含铁的食物。
8.防止早产
怀孕期间,您需要在怀孕期间保持两餐的体重。重量轻导致早产。婴儿过早出生有一些缺点。他们可能会受到较少的理解。出生体重直接影响智商分数和教育成就。早产是导致精神损害的最大因素。
9.健康的饮食
只有健康的母亲才能拥有健康的宝宝,对于健康的宝宝,您需要在怀孕期间采取健康的饮食。您的宝宝需要适当的营养素来开发,确保您的饮食中含有丰富的叶酸,维生素,矿物质,蛋白质和铁,有助于提高宝宝的智商。
10.锻炼
锻炼起着至关重要的作用,可以让宝宝在子宫内的智商高。这些练习是为了平衡宝宝的正常血液循环以及增加营养素的可用性,这对于提高智商水平非常重要。
11.避免压力
压力会产生一种以皮质醇命名的激素,这种激素在怀孕期间对母亲和婴儿都没有好处。它直接影响宝宝大脑的发育。如果母亲没有压力,那么只有她生产一个优秀的婴儿。
12.和宝宝说说
这可能听起来很有趣,但事实上,当你说话时,宝宝会在子宫里作出反应。为了更好的智商,你的宝宝说话和表达你的情绪。阅读好书,唱韵,让宝宝听父亲和其他家庭成员的声音,这是提高宝宝大脑智商和语言发展的最好方法。
为了帮助宝宝提高意识和智商。与宝宝交谈有助于各种技能的发展。孩子的动作和行为也会受到我们行为和思维过程的影响。因此,帮助成长和增强积极思想至关重要。
13.获得健康的体重
孕妇必须获得健康的体重,因为低体重会导致早产。低体重与良好大脑的智商发育直接相关,8磅婴儿被认为是理想体重。
14.为宝宝歌唱
婴儿可以听到子宫里的音乐,这不是很有趣吗?宝宝可以在第23周后听到音乐。据说他们的耳朵已经完全长大,因此他们甚至可以识别他们母亲和父亲的声音。听听平静和舒缓的声音。
【三】宝宝多汗出现的时间-孕前准备
或许爸爸妈妈已经注意到了宝宝汗多的现象,可能你不以为意,认为孩子是热了才会出汗。其实,事实不尽然。幼儿正常出汗和多汗是有区别的,爸爸妈妈们应该学会区分。那么,幼儿多汗都有哪些原因呢,日常该如何护理?
宝宝多汗出现的时间
不同疾病引发的多汗现象时间有差异:小朋友整晚出汗属于盗汗现象,很可能是结核病或其他慢性消耗性疾病;上半夜汗多下半夜汗少可能为佝偻病;低血糖会在空腹时多汗;低血压会造成蹲下突然站立起来时多汗。
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宝宝多汗的正常原因
幼儿多汗是宝宝在生长发育的阶段所出现的必然现象。一方面是因为宝宝的新陈代谢要比成人旺盛,所以出汗较多;另一方面,宝宝出汗多可能是因为某些疾病引起的。在医学上,前者称为生理性多汗,原因一般有以下三种:
1.纯阳之体
宝宝身体处于健康状态,但由于幼儿肌肤脆弱薄透,睡着后阳气入里,宝宝体内阳气盛,便会出现微汗现象。
2.睡眠温度高
现代社会,人们的生活水平越来越高,孩子们也越来越娇贵。不光有温暖的家庭环境,宝宝穿着也格外暖和,家长们生怕孩子们会冻着,还要盖着厚厚的被子。但殊不知,小朋友正是长身体的阶段,所以新陈代谢也比较快,身体自然会释放出更多的热量。同时小朋友脑部的神经系统体温调节中枢发育并不完善,如若再加上厚厚的衣服被子,身体自身便会通过出汗来散发热量以调节体温。所以暂时的多汗是正常现象。
3.睡前营养过盛
生活水平提高,宝宝们的营养补充到位,正是因为如此,宝宝的体内会大量产热,只能通过排汗的形势来散发体内的热量。宝宝年龄较小,在神经系统发育不完善的情况下,交感神经活跃便会引发多汗现象。随着年龄的增长,神经系统的发育成熟,这种烦恼便会消失。
宝宝多汗的异常原因
病理性出汗的主要原因有:
1.身体内存在内科疾病
营养不良、低血糖、糖尿病等内科疾病,其症状之一便是多汗,同时父母还应注意这些疾病伴随的其他症状。
2.身体内存在神经系统疾病
倘若发现小朋友有小范围或者半身的淌汗现象,要注意可能是神经系统疾病,同时还会伴有其他病症的出现。
3.身体发烧
身体发烧时,使用退烧*会使身体排出大量的汗,从而使宝宝退烧。
正常出汗与多汗的区别
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