宝宝辅食巧制作-孕前准备

此时应添加半流质即糊状食品，并逐渐过渡到软质及固体食物，使婴儿逐渐增强咀嚼能力，为断奶做准备。

什么是辅食

三四个月的宝宝肠胃还十分稚嫩，所以在加工辅食时，一定要把食物加工至糊状，以便宝宝吸收、消化。对一些家庭加工制作较为费事的水果、蔬菜，如苹果、胡萝卜可选用市场上加工好的瓶装糊状食品。

如4个月的宝宝可先从好吸收的苹果香蕉泥开始，添加2～3瓶后，可换混合蔬菜，让宝宝的胃肠功能适应新的食品。

6～7个月的婴儿应该喂粥，在粥中要添加副食，这类副食需要加工，否则，婴儿难于吞咽。下面介绍菜泥、鱼泥、肉末、猪肝泥及虾泥的制作方法，供家庭自制时参考。

菜泥

先将菜叶(如青菜、苋菜、卷心菜等)洗干净，去茎后将叶子撕碎，在沸水中略泡一下后捞起，放在金属滤器中用匙刮或用匙挤压捣烂，滤出菜泥。如无金属滤器，就用菜刀将菜剁得细碎。随着孩子年龄的增长，菜泥可以剁得粗一些。最后用油锅急火炒一下即成。

鱼泥

将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜，清蒸10～15分钟，冷却后去鱼皮、去骨，将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。

肉末

将瘦肉洗净，去筋，切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎，加些淀粉、酒及调味品拌匀，放在锅内蒸熟。

猪肝泥

将猪肝洗净，用刀剥开，在刀剥面上慢慢刮，最后将刮下的泥状物加料酒及调味品，放在锅内蒸熟，然后研开即成肝泥。若用鸡肝或鸭肝，则先洗净，加料酒、姜，放在锅内整只煮熟，冷却后取出用匙压成泥状。

虾泥

虾去壳剥出虾仁，将虾仁洗净，用刀把虾仁剁散，然后加料酒、淀粉及调味品，拌匀后蒸熟即可。

延伸阅读

【一】宝宝不消化腹泻食谱-孕前准备

宝宝消化不良腹泻食谱

每个小孩子都是父母的心肝宝贝，所以自他们出生以来，父母都会尽自己的努力在各个方面给予他们最好的，当然在饮食方面也毫不例外，父母都会提供各种营养价值高的食物给孩子，但是由于孩子的消化器官还没完善，消化能力弱，经常很容易引起肠道消化吸收的功能紊乱而发病，针对于这个问题，大部分父母也是感到很无奈。所以现在就来简单介绍以下三种应对消化不良的食谱供参考，使宝宝在接受食物时能吸收到食物的营养又能健康的成长。

一、陈皮粥。即是用陈皮末煮粥，陈皮就是橘子皮，我们可以把其洗干净消毒，然后再切成小块研成末，大概取3-5克放入已煮沸的稀粥中搅拌均匀然后服用即可；因为陈皮具有健脾养胃的功能，对消化道有刺激的作用，促进消化。

二、胡萝卜汁。胡萝卜洗净去皮，最好是切到最碎，再将其放进锅里根据情况加适量的水煮上8分钟左右，最后把煮熟的胡萝卜倒进搅拌机里打成汁再进行过滤之后就是胡萝卜汁了。

三、还有苹果泥，将苹果洗净去皮切成小块放在锅里蒸，待苹果肉软了再捣成泥状食用即可；以上胡萝卜和苹果中都含有果胶，都具有润肠通便的作用，有助于调节宝宝消化不良。

四、小米香菇粥。也是像平常那样把大米洗干净，然后把香菇洗净切成蘑菇丁，待稀粥煮沸后加入香菇同煮至烂即可服用。因为香菇有健脾胃，助食的作用，所以服用这小米香菇粥可使宝宝开胃助食，常食还可缓解消化不良。

宝宝消化不良腹泻的原因

众所周知，婴幼儿刚出生，消化系统还没完善，但是生长发育又要摄入高营养的食物，这就导致了身体结构和食物之间产生矛盾，从而导致消化不良腹泻，这让父母很是头疼，所以我们在这里有必要知道宝宝消化不良腹泻时有哪些原因引起的，在后续可以多注意避免宝宝的身体再出状况。

一、婴幼儿特殊的生理消化功能。上面都有多次提到因为婴幼儿的消化器官发育还不完善，还没具备充足的消化液，而酶的功能也不完善，导致消化功能还没有常人那么强，消化能力弱。

二、摄入不好消化的食物。由于婴幼儿消化能力弱，所以父母要针对于孩子的年龄特点，制定不同的食谱以应对孩子不同年龄段特点，饮食要有个从孩子出生初期到辅食再到可以慢慢接受各种食物的一个渐变过程，逐渐由流质向半流质以及固体食物慢慢转变。

三、过度接受新食物。孩子对于第一次尝试的新食物，好吃的难免会一直想要，而他们对于食物是否足够或者过多还没有一个意识，一下子吃很多就会造成消化不良，所以父母在给孩子尝试新的食物时量不能多，可以根据情况让每次增加一点，让孩子慢慢有个适应的过程。

四、食物搭配不当。要注除了给孩子提供予营养平衡的饮食的同时，也要制定相关的科学食谱。满足孩子这个年龄和身体发展的需要，切忌乱搭配。

五、喂养不当。前面有提到过饥或者过饱也会导致孩子一个消化不良，所以我们在喂养孩子是要清晰知道孩子需要的量多少，要做到喂养的质和量相等同，以免因喂养不当损伤了肠胃引起胃肠功能紊乱导致消化不良。

宝宝消化不良的症状

由于婴幼儿经常会出现消化不良腹泻，而且表现的前兆症状也多种多样，这让很多家长很迷茫，不知所措，不知道问题出现在哪里，不能及时给孩子进行护理对症下*。现在就来知道一下婴幼儿消化不良的症状具体有以下哪些吧。

一、溢奶。孩子常有呕吐，一般都不是很严重的。

二、食欲不正或者减退，就是不想进食或者比平时吃得少。

三、小肚子腹胀，而且还不间断地发出咕噜的声音。

四、大便恶臭。因为孩子消化不良就是食物的残渣还没被消化，虽还没稀释，但也有腹泻的先兆，就应该马上减少饮食量，进行调整，尽可能避免因消化不良导致的腹泻。

五、拒绝进食。当小孩子身体不舒服了偶然有一顿食欲减退、拒食或食不香甜是正常的，这是我们就不必要勉强其进食，而让其减食一顿调整一下。

六、在腹泻或者呕吐时常伴有腹痛，孩子在消化不良腹泻时，稍严重一点就会呕吐，因为食物进去未能及时消化而且还有时版着腹痛，但是在不痒中的情况下，可以稍作休息或者按摩自行缓解。

七、夜晚入睡不好。烦躁哭啼、全身发热而踢被揭衣，头汗多，这都是因为饮食过多食物积滞肠胃而产生内热。

宝宝消化不良的症状

上面我们了解到了宝宝消化不良的原因具体有哪几个方面，但是身体状况问题有时是我们控制不了的，所以我们这时就得知道宝宝消化不良腹泻时一般有哪些具体的表现，这样我们才可以及时发现，采取相关的应对措施，以免耽误宝宝的治疗的时间从而导致病情加重。

一、溢奶。孩子常有呕吐，一般都不是很严重的。

二、食欲不正或者减退，就是不想进食或者比平时吃得少。

三、小肚子腹胀，而且还不间断地发出咕噜的声音。

五、不愿意吃东西。我们成年人在身体不舒服是都会胃口不佳，食欲减退，这时宝宝也是，他们可能在身体不舒服时会对食物产生抗拒，这时我们作为家长就不要想着为了孩子的身体硬要求其摄入足量的食物等，而是视情况可以调整一下，或者让他们减食一顿也是可以的。

七、夜晚入睡不好。烦躁哭啼、全身发热而踢被揭衣，头汗多，这都是因为饮食过多食物积滞肠胃而产生内热。

宝宝消化不良腹泻怎么办

对于每一位父母来说，当宝宝消化不良腹泻的时候，他们都会显得手忙见乱，不知所措，非常担心和着急，不知道怎么办，但是如果我们知道了小孩是什么原因导致消化不良腹泻的，而根据其来调整‘对症下*’，那么问题就会有所解决，那么接下来就来了解一下对于宝宝消化不良腹泻有哪些有效的方法吧。

一、根据实际情况改变宝宝的饮食。当宝宝消化不良腹泻的时候应该暂停提供鱼虾等刺激性较强的食物，多煮点小米粥或者促进消化的等清淡点的食物给小孩食用。

二、调节其饮食。就是不能吃那么多具有刺激性的食物，消化不良腹泻期间可服用胡萝卜汤，因为胡萝卜有果胶能吸附肠内的有害物质，有润肠通便的作用，帮助治愈腹泻。

三、及时就医。如果尝试过上述的方法都还未能缓解宝宝的病情，最好是及时去看儿科医生了，对症下*，更是更好地治疗宝宝消化不良和拉肚子。

四、补充水分。因为消化不良腹泻是把身体的水分也排出了体内，这时身体中的水分是减少了，而这样就会引起脱水，这时我们可以稍微提供淡盐水给宝宝喝，补充水分的同时也能补充因腹泻而流失的电解质，当然在此期间，都是需要给宝宝提供热水，而不是温水以下的温度。

宝宝消化不良怎么调理

宝宝的身体还在生长发育当中，所以在经过消化不良腹泻的折腾之后，身体难免会有所吃不消，而且也要时间和饮食等相结合来慢慢恢复身体，那么这时宝宝的病情有所缓解了之后，我们在宝宝恢复期间又需要怎样做让宝宝更快痊愈呢，可以根据以下方法进行调理。

一、限制饮食方法，有效地调整饮食习惯。限制饮食，具体可视患儿病情的营养状况而定，病情不重、营养状况差，禁食时间可短些；病情重、营养状况较好的，禁食时间可稍延长，这样在此期间可以减轻肠胃道的负担，然后多只提供开水或淡盐水，然后逐渐慢慢恢复饮食即可。

二、也可以根据病情，可在几天内逐步恢复到正常饮食，如果需要母乳喂养，需减少喂奶次数及调整喂奶时间；对于已经接受辅食的孩子也可以先暂停辅食；母亲在此期间也最好少吃油腻物以便减少奶水的油脂;人工喂养，可先吃米粥或稀释牛奶(最好是酸牛奶)等清淡的食物，这对于质和量也要适可而止。

三、用心呵护。给孩子做好各种清洁消毒工作，患儿的腹部要时刻保温，时刻用手按摩其腹部，以减轻因肠蠕动过快而引起腹痛的痛感。

四、适当补充水分。因为婴幼儿由于呕吐，腹泻不仅丧失大量水分，同时丧失大量电解质，钠盐，所以需要适量给婴幼儿喝少糖或者淡盐水补充水分。

【二】秋天给宝宝断奶好不好-孕前准备

随着宝宝一天天长大，妈妈的母乳再也不能满足小家伙的生长需求;而宝宝对辅食的接纳也越来越不成问题，这时候，就该考虑断奶了。早在两个月前，妈妈就想给13个月的小宝断奶了。可那时候还是夏天，有经验的朋友都建议小宝妈等到天气凉快了再进行断奶。

秋天，断奶好时节

早在两个月前，妈妈就想给13个月的小宝断奶了。可那时候还是夏天，有经验的朋友都建议小宝妈等到天气凉快了再进行断奶。

季节因素

宝宝在1周岁左右时断奶最合适，给宝宝断奶最好选择在春、秋两季。因为夏天气温比较高，会加重宝宝因断奶引起的食欲不振，天热宝宝的肠胃消化能力较差，稍有不慎，很容易引起消化道疾病;冬天天气太冷，宝宝因为断奶晚上睡眠不安，容易感冒生病。如果按时间推算，宝宝该断奶时正好赶在夏季或冬季的话，妈妈可以适当往后推迟一两个月。

身体因素

除了考虑季节因素外，宝宝的健康状况也是决定能否断奶的条件之一。如果宝宝的身体出现不适，断奶时间也应当适当延后。此外，如果恰逢宝宝出牙，或是换保姆，搬家、旅行及妈妈要去上班等事情发生，最好也不要断奶。否则会增大宝宝断奶的难度。

【三】春季适合宝宝的食谱-孕前准备

春季宝宝食谱大全

春季是万物复苏的季节，此时宝宝的生长发育速度快，消化吸收功能好，进食量增加。家长可千万不能不错错过这个黄金时间，给宝宝科学合理地调理饮食，使宝宝更好更健康地成长。那么，春季宝宝吃什么最有营养？春季宝宝食谱大全有哪些呢？

蚝油扒鲜菇

材料：鲜蘑菇150克，鲜金针菇100克，红椒丝3克，盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。

做法：

1、将蘑菇洗净，切成两半，金针菇择洗切段，同放入沸水中灼烫一下。

2、锅放置火上，放入油、蘑菇、金针菇煮熟，用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味，装盘，放上红椒丝点缀即可。

营养价值：宝宝经常食用金针菇，有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物，有效增强机体活力。

胡萝卜香菜粥

材料：糯米100克，胡萝卜100克，香菜10克，盐、味精、猪油（炼制）各适量。

做法：

1、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝；香菜洗净，剁成细末。

2、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分待用。

3、锅放置火上，加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。

4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。

营养价值：胡萝卜富含多种营养物质，如维生素a和较多的钙、磷、铁等矿物质，有利于宝宝的生长发育。

春季宝宝吃哪些食物好

春季是利于宝宝生长发育的大好时节，同时也是小儿最易感染疾病的季节。要想宝宝远离疾病，茁壮成长，家长就得采取必要的防护措施，而最根本的做法就是给宝宝补充营养，增强体质。那么，宝宝春季饮食排行榜是怎样的？

1、补充富含钙质的食物。春季是宝宝生长发育最快的季节，不少宝宝都是在这个季节蹿个的。而宝宝生长加速，对钙质的需求自然相应增加，因此家长要及时给宝宝补充钙质。具体来说，1岁以下的婴儿每日所需的钙质为300~400毫克，1~4岁的宝宝每日所需的钙质为600毫克，而4~7岁的幼儿每日所需的钙质为800毫克，7岁以上的孩子每日所需的钙质应达到1000毫克。而含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鲫鱼、海带、鸡肉、牛肉、鸡蛋、蘑菇、木耳、苹果、莲子、山楂等等。

2、补充富含不饱和脂肪酸的食物。由于春季宝宝生长加速，脑发育处于高峰期，所以需要及时补充不饱和脂肪酸。因为不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要营养成分，一旦摄入不足就会影响人的记忆力和思维能力，从而影响智力发育，因此家长要及时给宝宝补充不饱和脂肪酸。富含不饱和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。

3、补充富含维生素的食物。在春季，宝宝容易出现齿龈出血、皮肤变得粗糙等症状，这大都是由于缺乏维生素所引起的，因此家长要给宝宝多补充维生素。富含维生素的食物有鱼肝油、瘦肉、牛奶、豆制品、胡萝卜、鱼肉、绿色蔬菜和水果等等。

4、补充“*食同源”的食物。春季是各种传染疾病的高发时期，宝宝抵抗力较弱，稍有不慎，就容易被疾病侵袭，因此家长要给宝宝补充一些“*食同源”的食物，以提高其机体免疫力和抗病能力。这类食物有红枣、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山*、乌梅、南瓜子、蜂蜜等等。

春季宝宝喝什么汤暖胃

春季是万物生长的季节，也是宝宝长身体的大好时机，因此家长一定要注重宝宝每日营养摄入的均衡和丰富，科学地给宝宝调理饮食，让宝宝更好地成长。那么，宝宝春季保健汤品食谱有哪些呢？

芡实鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条（约150克），芡实15克，淮山15克。

做法：1、将鲫鱼剖开，去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，盛出待用。

2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内，加入适量的清水，大火煲1小时，以食盐调味，即可食用。

营养功效：此汤具有补气、健脾、固肾的功效，尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用，能增强他们的脾胃功能。

莲子百合汤

材料：莲子15克，干百合15克，鸡蛋1个，白糖适量。

做法：1、莲子洗净去芯，干百合洗净，然后同放入砂锅内，加入适量清水，慢火煲煮。