时间:2022-04-13 00:00:00 浏览:61
在宝宝的日常饮食中,除了丰富的蔬菜、水果和主食外,还有一类重要的食物——菌类,即我们熟知的蘑菇、木耳等食用菌。菌类食物因其具有特殊的营养价值,近年来倍受青睐。想知道哪些菌类对宝宝成长最有作用,妈妈一定要先掌握以下的知识。
让我们来看看菌类植物的益处。
第一、菌类食物含有丰富的蛋白质和脂肪
这是普通蔬菜无法比拟的,从蛋白质的构成单位氨基酸来看,菌类食物含有人体所必需的各种氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸等。菌类食物中的脂肪主要为多不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等。这些植物性的蛋白质和脂肪对宝宝脑部发育很有帮助。
第二、菌类食物含有重要的碳水化合物多糖
近年来一些实验证实,菌类食物中多糖成分具有提高机体免疫力、抗疲劳等多种作用。如我们经常食用的香菇、猴头等都是多糖的重要来源,可见,经常食用菌类食物可增强抵抗和预防疾病的能力。
第三、菌类食物是多种矿物质的重要来源
钙、铁、锌等矿物质是宝宝生长发育不可缺少的元素,而菌类食物是矿物质的重要来源,如常见的黑木耳含有丰富的植物性铁元素等。
第四、菌类食物同样是维生素的重要来源
菌类食物含有较为丰富的b族维生素、胡萝卜素、维生素e等。这些维生素对维护宝宝神经系统、呼吸系统等的健康,增强抵抗力都具有重要的作用。
第五、菌类食物多富含膳食纤维营养物质
常见的松蘑、鲜蘑、臻蘑、香菇等菌类食物中含有丰富的膳食纤维,对促进宝宝胃肠蠕动、预防便秘、排出体内毒素预防肠道疾病等都具有积极的作用。
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【二】dha对宝宝的作用与功效-孕前准备
dha对宝宝的作用与功效一 促进胎儿大脑发育
在孕期,dha能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的dha。
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dha对宝宝的作用与功效二 增进大脑细胞发育
在大脑皮质中,dha不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的dha不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而epa及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于dha可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的epa及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。
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dha对宝宝的作用与功效三 促进视网膜光感细胞的成熟
dha不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入dha,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。
dha对宝宝的作用与功效 dha对青少年的作用与功效
1、改善生词记忆能力和单词拼写能力。
2、减少感冒发病率,预防对抗炎症反应。
3、改善注意力及行为表现。
4、维持儿童心脏健康。
5、帮助血液中胆固醇含量高的儿童恢复健康的血管功能。
6、降低甘油三酯,增加高密度脂蛋白。
无论是婴儿还是成年人,摄入足量的dha,对人一生都是受益的。
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【三】宝宝风寒感冒的食疗方法介绍-孕前准备
如何预防风寒?
1.感冒流行季节,生活上应慎起居、适寒温,注意适当锻炼,增强体质,尽量少到人群密集的公共地所,以免感染。同时每天可多食用维生素c含量多的水果,如橙子、猕猴桃等,以预防感冒。
2.天气寒冷的季节,坚持每晚入睡前热水浴足20分钟左右,以温通气血,提高抗病能力。
3.如家里或单位有人感冒,最好要保持房间的空气通风良好,也可用食醋10~20毫升,加热后在房间熏蒸,作空气消毒,以预防感染。
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