时间:2023-08-03 08:36:01 浏览:68
绿灯饮食指示:
首先,要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同,含量也不等。因此,应该尽量吃得杂一些,不偏食、不忌嘴,保证营养均衡全面。
其次,在饮食中加强营养,特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外,还要多吃水果。
第三,要避免各种食物污染。注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品,避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品,如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗,水果应去皮,以避免农*污染。多饮用白开水,不喝 咖啡 、茶等刺激性饮品。炊具用铁制或不锈钢制品,不用铝制品和彩色搪瓷用品,以免铝元素、铅元素对人体造成伤害。
孕期要补那些营养?
铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性 贫血 ,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致 胎儿 宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及 产后 的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期应特别注意补充铁剂。
1、铁的来源
富含铁的食物有瘦肉、猪肝、 鸡蛋 、海带、绿色蔬菜(芹菜、油菜、苋菜等)、干杏、樱桃等。
2、铁准备摄入或补充量
在怀孕早期,每天应至少摄入15~20毫克铁;怀孕晚期,每天应摄入20~30毫克铁。
怀孕前,若 女性 体内钙摄入不足,不仅影响个人的身体状况,而且直接影响怀孕后孕妇的身体与胎儿的发育。由于怀孕前的钙补充不足而导致怀孕后孕妇体内的钙缺乏或怀孕后孕妇钙摄入不足,在孕期,孕妇体内的钙质就会转移到胎儿身上,既不能满足胎儿生长发育的需要,也影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育,出生后使孩子早早的出现佝偻症;也会导致孕妇出现小腿抽筋,疲乏、倦怠,产后出现骨软化和牙齿疏松或牙齿脱落等现象。
1、钙的来源
富含钙的食物有海带、黄豆、腐竹、奶制品类、黑木耳、鱼虾类等。尽管这些食物含有丰富的钙,但人体对钙很难吸收。因此,计划怀孕的夫妇或已经怀孕的孕妇,必须额外补充一定量的钙剂,如:碳酸钙、 葡萄 糖酸钙等。
2、钙摄入量或准备补充量
正常女性在非怀孕期平均每天需要钙约800毫克,而在怀孕期间每天必须摄入1000~1500毫克的钙。
怀孕前应终止这些不良嗜好:
过量食用辛辣食物:我们都知道,辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、 便秘 ,甚至发生痔疮。由于怀孕后胎儿的长大,本身就可以影响孕妇的消化功能和排便,如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯,结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状,另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给,甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。
过量食用高糖食物:怀孕前,夫妻双方尤其女方,若经常食用高糖食物,常常可能引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后,由于孕妇体内胎儿的需要,孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构,则极易出现孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的 健康 ,更重要是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现 早产 、流产或死胎。宝宝出生后,孕妇成为典型的糖尿病患者,而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者,影响宝宝的健康成长。
在澳洲本土,爱他美是市场占有率非常高的奶粉品牌,在各大超市及母婴店经常都被妈妈们抢空。这篇,笼包粑粑要和大家说的是澳洲爱他美白金版,主要针对营养这方面进行测评,下面我们来看看这款奶粉的营养价值到底怎么样,是不是真有那么好。
海外奶粉有个“特点”,它们普遍都会有基础营养含量与我们国标不符的情况出现,基础营养指的是奶粉的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。这是由于外国宝宝的饮食结构与我们中国宝宝不同,而国标是根据中国宝宝的饮食习惯定制的,澳洲爱他美白金版也不例外。
从营养成分表中可以看到,澳洲爱他美白金版2段的蛋白质含量是1.4g/100ml,换算成千焦为单位是0.49g/100kj,没有达到国标的最低标准0.7g/100kj。
如果宝宝食用这款奶粉2段的话,妈妈们要注意辅食方面的搭配,适当给宝宝添加一些蛋白质类辅食,比如鸡蛋、鱼、肉等等,让宝宝可以获取到足够的蛋白质。
说完基础营养,接着是强化配方方面,强化配方在我这里有两种分类,一种是常规强化配方,一种是特色强化配方。常规强化配方指的是dha、核苷酸、ara、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有硬性规定必须要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,我用表格记录了澳洲爱他美白金版的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj)
1段
2段
3段
4段
dha
5.05
4.95
9.93
5.35
ara
6.43
6.29
无
无
牛磺酸
1.81
1.77
无
无
核苷酸
1.24
1.27
无
无
胆碱
4.48
4.38
无
无
益生元
含有
含有
含有
含有
由表可见,澳洲爱他美白金版1段和2段都是6个常规强化配方齐全,3段和4段只添加了2个,缺少了ara、牛磺酸、核苷酸和胆碱。添加量方面,我着重说说在大家比较关注的dha,这款奶粉各段数所添加的dha都比市面奶粉的平均水平高出至少2倍,尤其是3段,添加量高达9.93 mg/100kj,比平均水平高出4倍左右。
至于特色强化配方,它是指一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。澳洲爱他美白金版各段数是添加了益生元组合和益生菌,此外,3段和4段还额外加入了天然乳脂。
益生元组合和益生菌都是有助平衡肠道菌群,起到调节肠道,促进消化的作用,而且对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。天然乳脂消化时不易形成钙皂,可以优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以增加便便的柔软度,降低便秘几率。
好了,关于澳洲爱他美白金版营养配方的测评分析就到这里告一段落,总的来说,这款奶粉比较好的是dha含量高,营养配方对于宝宝肠道、便秘等方面都起到积极作用。不过澳洲爱他美白金版2段的蛋白质含量没有达到国标规定,且3段和4段的常规强化配方较少,关于这两点不足,大家可以在辅食方面进行调整。
另外,我之前花了很长时间整理了一份《海外奶粉质量排行榜》,澳洲爱他美白金版也有上榜,大家点击进去就可以看到更全面的评分分析以及排名,同时也欢迎各位看看榜单上其他综合表现比较出色,性价比比较高的奶粉哦。
春季宝宝需要的营养素:钙
春季家长应该多给宝宝补充富含钙质的食物。
春季是宝宝生长发育最快的季节,不少宝宝都是在这个季节蹿个的。而宝宝生长加速,对钙质的需求自然相应增加,因此家长要及时给宝宝补充钙质。
具体来说:
1、1岁以下的婴儿每日所需的钙质为300~400毫克,
2、1~4岁的宝宝每日所需的钙质为600毫克,
3、4~7岁的幼儿每日所需的钙质为800毫克,
4、7岁以上的孩子每日所需的钙质应达到1000毫克。
而含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鲫鱼、海带、鸡肉、牛肉、鸡蛋、蘑菇、木耳、苹果、莲子、山楂等等。
春季宝宝需要的营养素:脂肪酸
春季还应该给宝宝补充富含不饱和脂肪酸的食物。
由于春季宝宝生长加速,脑发育处于高峰期,所以需要及时补充不饱和脂肪酸。因为不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要营养成分,一旦摄入不足就会影响人的记忆力和思维能力,从而影响智力发育,因此家长要及时给宝宝补充不饱和脂肪酸。富含不饱和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。
春季宝宝需要的营养素:维生素
春季宝宝需要补充富含维生素的食物。
在春季,宝宝容易出现齿龈出血、皮肤变得粗糙等症状,这大都是由于缺乏维生素所引起的,因此家长要给宝宝多补充维生素。富含维生素的食物有鱼肝油、瘦肉、牛奶、豆制品、胡萝卜、鱼肉、绿色蔬菜和水果等等。
春季宝宝需要的营养素:蛋白质
春季宝宝的成长,蛋白质也是不可或缺的,鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择。同时还应该补充“*食同源”的食物。
春季是各种传染疾病的高发时期,宝宝抵抗力较弱,稍有不慎,就容易被疾病侵袭,因此家长要给宝宝补充一些“*食同源”的食物,以提高其机体免疫力和抗病能力。这类食物有红枣、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山*、乌梅、南瓜子、蜂蜜等等。
宝宝春季饮食注意事项
1、营养摄入丰富均衡
钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物;蛋白质也是不可或缺的,鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择。春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加,各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素,应该多吃。
2、 天气干燥谨防上火
春天多风,天气干燥,妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分,除了日常饮水外,还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水,既可清肺又可润肠。
另外,还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。
3、过敏宝宝慎选食物
春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意,尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。
黄桃的功效与作用
黄桃又称黄肉桃,因其肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂膳食纤维铁钙及多种微量元素。常吃黄桃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲。
黄桃的食疗作用:
1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
4、通便:可以润滑肠道,刺激排便。
5、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。
6、平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
7、其他功效:具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。
黄桃适宜人群:
容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服*的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
黄桃的营养价值
虽然说黄桃富含善食纤维和果胶,吃黄桃有减肥的效果。但是黄桃的热量几乎是黄瓜的3.6倍!吃一个黄桃,大约需要走35分钟,才能将一个黄桃的热量全部消除。
黄桃的营养成分列表(每100克中含):水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白质(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纤维(克) 1.2。
黄桃的营养十分丰富,它的主要营养成份有:丰富的维生素c和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素等。黄桃中的硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,所以黄桃被称为保健水果、养生之桃。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服*的人都很适合常吃黄桃。
黄桃的食用方法
黄桃是桃子的一种。桃子能怎么吃?就是普通水果那样吃呗,顶多打个果汁或者做个果酱。如果你这样想,就小估黄桃了。黄桃不仅可以像普通水果那样吃,黄桃还可以做菜!例如非常出名的东北黄桃锅包肉。
黄桃的吃法之一东北黄桃锅包肉
1、猪里脊切成刀背厚的薄片。
2、加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。
3、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。
4、油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。
黄桃的吃法之二牛奶黄桃果冻
1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥。撑拌的时候不要加水。
2、琼脂洗净后在水里泡1小时,这样煮的时候更容易充分熔化。琼脂泡好后捞出拧干水份,另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁,这样做出来的果冻口感会更顺滑
3、将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了。装模后放冰箱内冷却凝固,3-5分钟就可以了。
4、接下来的脱模也很关键,一不小心就会让它,毁容,,所以可以使用这种方法。将模子从冰箱拿出来后,放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了。
5、用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈,动作要轻,反扣就可以倒出果冻了。在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。
黄桃的吃法之三黄桃蛋挞
1、食材准备,黄桃切丁。
2、鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用。
3、蛋黄及全蛋打散备用。
4、取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入。
5、倒入步骤2的东西,搅拌均匀且过滤即成蛋挞水。
6、烤盘铺好油纸,排好塔皮后倒入蛋挞水8分满 。
7、加入黄桃丁,这时9分满。
8、烤箱250°c中层烤制15分钟。
黄桃怎么保存
黄桃很难保存,因为黄桃本身皮太薄,其次,黄桃果肉汁丰富。我们爱吃,细菌也爱“吃”。黄桃保存最好的办法就是制作黄桃果酱。
黄桃的清洗与果肉的挖取:
黄桃放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀;然后用手把黄桃表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。
拿不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子手柄,顺着勺子的弧度,我们在黄桃上挖取一块果肉。然后准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里,差不多浸泡5分钟。
黄桃果肉熬煮与装瓶:
锅内放入适量的凉白开。放入黄桃果肉,使水面与果肉基本持平或高于黄桃果肉。根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。
大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感,关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
如何选购黄桃
黄桃,一般上市的时间比较晚,会到七八月份左右。黄桃的味道非常香甜,比水蜜桃要好吃多了,只是不太好买到。等有买到黄桃的好机会的时候,一定要抓住机会,多买几个优质的黄桃。黄桃怎么选购呢?妈网百科总结了四法。
1、“望”观察:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
2、“闻”尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。
3、“问”手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。
4、“切”剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。
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