哪些菜适合孕妇吃又比较开胃的-孕前准备

孕妇开胃菜有哪些

孕妇没有食欲，但因为担心胎儿营养不够，又不能不吃。那么，不妨换一些菜式，这样既可以增加食欲，又可以补充营养。孕妇开胃菜有很多的，如酸菜鲫鱼汤、白菜炖老豆腐、栗子鸡块、香菇冬瓜鸡汤、水果沙拉等，下面我们重点来学习几道孕妇开胃菜吧！

一、黑木耳炒黄花菜

这道菜清淡可口，孕早期常吃此菜有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。

原料：木耳（干）20克，黄花菜（干）80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

做法：

1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片；黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。

2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。

二、鲜酸萝卜汤

这道萝卜汤清淡可口，略有酸味，孕妈妈食用后能开胃健脾，帮助消化，减轻早孕反应。可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。

原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。调料：盐6g，醋、鸡粉、胡椒粉少许。

做法：

1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。

2.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。

3.取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。

三、甜酸水蛋

这道小菜口味酸甜味，可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪，做起来也比较简单。

原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。

做法：

1、在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸

2、将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟

3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用

四、胡萝卜炖羊肉

原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐各适量。

做法：

1、羊肉洗净切块，胡萝卜切块。

2、羊肉块放入沸水中焯一下，捞起沥干。

3、锅中放油，炒热后将羊肉放入快速翻炒至颜色转白，再放入胡萝卜、水及葱、姜、蒜、料酒、糖与盐用大火煮开，小火再煮1小时后即成。

五、番茄炒豆腐

番茄味酸，含有大量维生素c，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养素。

原料：番茄、豆腐、少许酱油、白糖、盐、味精

做法：1、先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。

2、把豆腐切成3cm左右长方块。

3、锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻。

4、把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。

孕妇不开胃的原因

通常，在孕早期，由于妊娠反应比较大，孕妇常会出现胃口不佳等现象，这可能主要与体内激素作用机制和精神状态的平衡失调有关。

也就是说，大约在停经6周左右，孕妈妈体内的绒毛膜促性腺激素过高。再加上，早期孕妈妈心理压力过大、情绪波动较大或常处于负面情绪，都会直接影响到孕妇的食欲。这些都属于早孕妊娠反应，很多孕妈妈都会有的，一般到第12周后，会逐渐消失。

孕妇如何提升胃口

虽说早期妊娠反应是生理性，但此时也正是需要大量营养的时候，为了宝宝和孕妇的健康，我们需要尽量让孕妇保持和提升食欲，有以下建议。

1、尽量少食多餐，但要避免空腹。

2、食物要清淡，尽量吃太咸、太油腻食物。

3、注意饮食要有规律，适时补充水份，避免脱水。

4、注意营养平衡。

5、保持室内空气清新，少去有异味的地方。

孕妇开胃不能吃什么

怀孕的准妈妈总会遇到胃口缺缺的时候，总想吃点酸的甜的开开胃。虽然有些食物有助开胃，但准妈妈体质特殊，有些食物是不能吃的，下面的一些食物，准妈妈在食用前就要多留意，且吃且当心！

1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。

2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。

3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。

4、马齿苋：马齿苋*性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。

5、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。

6、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。

7、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

8、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

孕妇开胃的饮食注意事项

准妈妈孕期胃口差，总想吃点开胃饮食，但是孕期的一些饮食禁忌和注意事项还是需要先了解。

1、在怀孕期间，由于巨大的子宫压迫，像腹腔内的一些血管都会受到压迫，会出现水肿，如果这个时候摄入大量的水的话，可能会加重水肿。

2、在怀孕中期、后期，食物要尽量清淡一些。在必要的情况下，准妈妈甚至需要采用无盐膳食。

3、不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝，产前拼命吃水果，虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果而不吃蔬菜，直接减少了孕妇纤维素摄入量。且有的水果中的糖分含量很高，孕期饮食糖分含量过高，还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。

延伸阅读

【一】孕妇文胸尺码-孕前准备

选择好文胸的尺码就相当于选择好外衣的尺码，只不过区别在于外衣会让别人看着舒服，内衣会让自己穿得舒服。因此，孕妈咪要记住：选择好自己的文胸尺码，保持自己身体的舒适和心情的愉悦其实对于宝宝来说也是一种好处哦！因为每个宝宝都喜欢一个快乐、健康、阳光的妈妈！那么，孕妇文胸尺码，如何选？

在怀孕期间，乳房大概会增加到之前文胸罩杯尺码的两倍，这期间要根据乳房的变化随时更换合适的文胸，一个大尺码文胸用到底或是放弃穿戴文胸都是不可取的。如果文胸尺码太小，过紧的的束缚会导致乳腺增生，还会因摩擦而把纤维织物带入乳管，造成产后出奶不畅。如果选一个大尺码的文胸或不穿文胸，因乳房缺少支撑，日益增大的乳房就会下垂，而且很难再恢复。妈妈不妨根据下列怀孕到生产期间乳房的变化来给自己选择内衣：

【怀孕初期】由于乳房急速胀大，宝妈们会感觉到乳房酸痛，乳晕也变得特别敏感;

【怀孕5个月以后】文胸尺码大约要比怀孕前增加一个尺码以上;

【怀孕7个月以后】约增加两个尺码，同时，乳头间的距离不断增大;

【临近生产前】胸部增大程度反而减慢;

【生产后2

【二】孕妇感冒可以喝姜汤吗孕妇感冒发烧应该怎样缓解-孕前准备

怀孕的时候，女性体内的激素会发生一定的变化，而这种变化除了可能会引起女性出现各种不舒适症状之外，还有可能造成女性的抵抗力下降，在女性受到外界因素影响的时候，就会表现出一些感冒症状，这是非常正常的，但如果孕妇没有及时的采取正确措施，感冒就会影响到胎儿的正常发育，出现一些严重后果。但在怀孕期间我们是并不建议孕妇用*物治疗的，因为*物的成分会对胎儿的发育起到一定的作用。从而造成一些不好的情况，所以医生一般都会建议孕妇采取物理降温的方法，而姜汤就是我们比较常用的一种去寒治感冒的方法了。很多人都不知道孕妇感冒究竟可不可以喝姜汤，本文就给大家带来了相关解答，帮助孕妈妈们解决疑惑，赶紧来看看吧。

孕妇感冒可以喝姜汤吗？

姜汤驱寒治感冒的原理就是生姜里面含有的姜辣素能够在我们体内发挥作用，帮助祛除我们体内的寒气，从而很好的缓解感冒症状，而这种姜辣素对胎儿的正常发育不会有什么影响。所以妈妈们是可以用姜汤来驱寒，帮助治疗感冒的。但这里要注意的一点就是，姜汤只对风寒感冒起作用，对病毒感冒是起不到作用的，所以孕妈要根据自己的情况来判断确定自己是因为什么而感冒，然后再采取对应措施，这样才能够帮助更好的恢复健康，避免给胎儿的成长发育带来影响。

【三】孕妇可以吃海鲜吗-孕前准备

营养鲜美的海鲜是不可多得的人间极品。但是作为特殊人群的孕妇可以吃海鲜吗？面对这个问题，众说纷纭。其实孕妇能否吃海鲜的问题不能一刀切，因为对于孕妇而言，食用某些海鲜还是大有裨益的。但孕妇的体质毕竟比常人特殊，所以吃海鲜的时候还是要多加注意哦。

孕妇可以吃海鲜吗

说到海鲜，不少吃货孕妈妈都赞不绝口。只是怀孕后，海鲜还能吃吗？其实，准妈妈在孕期还是可以吃海鲜的，比如富含蛋白质和钙质的虾类和鱼类。这些海鲜大多数都拥有高质量的黄金元素，包括蛋白质、va、vb、钙、碘等等，对于人体可谓益处多多。有学者指出，女性孕期经常吃鱼，产下的幼儿无论是在行动，语言，还是在运动上都表现得出类拔萃。但是需要注意的是，对于鳖类、蟹类海鲜，孕妈妈应避免食用。

另外，目前海洋环境令人担忧，海鲜中的汞含量也越来越多，若准妈妈经常食用海鲜（指一个礼拜食用次数>;4，每次食用量>;100g），将对孩子的神经系统发育造成莫大的威胁。因此，建议各位喜欢海鲜的准妈妈要学会忌口，一周食用次数不超过2次，每次食用量要小于100g，对于金枪鱼、剑鱼等高汞鱼类更要敬而远之。

孕妇能吃哪些海鲜

海鲜是许多吃货孕妈妈的最爱。只是，海鲜种类繁多，哪些才适合孕妇食用？其实，海鱼和虾都是不错的选择。下面一起来了解下吧。

1、虾的含钙量非常丰富，在怀孕期间适当摄入可有效补充孕妇和胎儿所需的钙质。

2、海鱼中的蛋白质颗粒比河鱼、肉类等更加细腻，更容易为人体所吸收，而且鱼蛋白是和钙紧密地结合在一起的，有利于孕妈妈同时补钙。此外，海鱼中还含有丰富的dha，对胎儿的脑神经和视力发育有着极佳的作用。所以，孕早期可以适当吃些海鱼。

孕妇不能吃哪些海鲜

鱼类、虾类等海鲜能为准妈妈供给不少营养，帮助胎儿良好发育。可是，并不是每一种海鲜都适合准妈妈们食用，那么孕妇不能吃哪些海鲜？下面一起来了解下吧。

1、鳖类

说到鳖类，很多准妈妈都会自然地联想到是“大补之物”，确实，鳖从头到脚都是非常有价值的。如具有造血功能，帮助人体补血补气；有清热功效，可降低体内燥热；还可调节血压，能保护肝脏与心脏，使人体各系统得以正常运行。虽说如此，但准妈妈可要对此忌食，这是因为鳖偏寒，能够通血祛瘀，食用后极易引发流产。特别是鳖壳，其堕胎能力可堪比*物，非常强劲。倘若需要食用，必须少量并配合大量的生姜一同入口，以保自身和孩子安全。

2、蟹类

对于普通人来说，蟹类的营养价值颇高，其富含va，ve，胆固醇，钙，镁，硒等等，黄金元素众多，是滋补身体的佳品，也是结核病病人的福音。但与鳖类相同，蟹类偏寒，一般人若食用过多，极易腹泻，准妈妈食用后则会引发流产。正处在孕1-3月的女性，更是不能多吃蟹类。

孕妇吃海鲜的注意事项

海鲜味道鲜美，营养丰富，是极具诱惑力的美食，也是不少孕妈妈的最爱。虽然孕妇可以有选择性地食用海鲜，但是一定要慎重。各位孕妈妈食用海鲜前，记得先了解清楚以下注意事项哦。

1、煮熟

生鱼片味道鲜美滑嫩，口感度极佳，但准妈妈体质特殊，所有的海鲜都需要煮熟后食用，不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入，进入到母体中，进而攻击胎儿，造成严重后果。

2、不要喝酒精类饮料

准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料，而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合，会致使血尿酸急剧上涨，诱发痛风，身体苦不堪言。

3、掌握烹饪时间

烹饪海鲜时，在确保熟透的同时，还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫；时间也不能太长，否则不但口感度会下降，还会破坏蛋白质，使得营养指数下滑。

4、不要吃相克食物

诸如葡萄和柿子等，都不宜与其一同食用。这是因为这类水果中具备鞣酸，会损害其中的营养成分，建议2小时后再食用。