时间:2020-05-30 00:00:00 浏览:62
冬季养生汤
冬季养生,是对饮食调理最佳的时期。很多人都会选择碗温热的汤水,除了大家最常见的糖水,很多养生者已经研制出多种多样的冬季养生汤。
在冬天,这是滋养的最佳时间。现代医学认为,冬季是一年中最冷的季节,一切都在家密封状态。这是最适合饮食调理和滋养的时期。冬季补充剂可以改善人体的免疫功能,促进新陈代谢,改善畏寒情绪;它还可以调节人体的新陈代谢,最大限度地提高身体内营养转化的能量,并有助于来年人体内阳气的升高。健康奠定了良好的基础。俗话说:“二十九年的冬季补助,明年不会生病。”这是事实。
冬季汤应遵循自然,注意保暖。根据中医*“治疗感冒发热”的原则,由于人们在年龄,性别,职业等方面的差异,在选择冬季补品时应该因人而异。如果身体消瘦,浮躁,容易激动,则应该使用“补光”的主要目的来滋养阴液,滋养食物成分,禁止辛辣食物等食物。身体和肌肉松弛应该吃温暖的食物,避免凉食物或者冷食物。脑力劳动者应多吃好食,健脾,肾脏的食物,如鸡蛋,海鲜,及新鲜水果和蔬菜等。
冬季养生汤做法
人们常说,秋冬季是一个“滋养”的好时机,被称为“弥补冬天”。 其实春天应该多注意饮食以保证健康。 中医认为:“人与世间相通”意味着人体的生理机制应与四季气候的变化密切对应。
炖肉炖煮小心准备,将肉放在炖锅的底部,将配料和草*放在炖菜上,汤会更好喝。 不要贪吃外面的水,因为当煮沸和稀释汤时,过多的水会渗入汤中。然后让电子烹饪锅可以一劳永逸地使用,无需看火。
然而,如果你有时间看火,你必须用火在前半个小时把锅里的水煮沸。 之后,你用文火煮。 这样,如果你炖3小时,汤的味道更好。
冬季养生汤食谱
对于还没有学会如何煲汤的朋友来说,现在可能是优点心急了,没有关系。下面就给大家介绍一下冬季养生汤食谱,有了冬季养生汤食谱大全,相信大家在自家就可以做出比较不错的养生汤。
1.萝卜鲫鱼汤
处理三文鱼,沥干,并用厨房毛巾擦干表面;萝卜洗净去皮,洋葱打结,生姜;锅内热油,炒几片姜片,加入鱿鱼煮熟,两面煎鱼即成;加适量清水,加葱,姜,用火,加适量华电酒,继续煮至葡萄酒和气体消散;泡沫并转移到火中,保持一定程度的沸腾,盖上炖直到汤变得更轻;加萝卜,继续煮约10分钟,加少许盐,煮沸即可享用。
2.枸杞红枣乌鸡汤
将黑鸡洗净,去毛发,内脏器官,放入沸水中,滚动5分钟,取出,用清水洗净,沥干水分并用于业余时间;将饺子浸泡在温水中,用清水冲净,沥干水分,然后放在一边;红枣和生姜用清水洗净,红枣去核,生姜去皮切成2块;在瓦楞纸上加适量的水,先用烈火打开水,然后加入乌鸡,种子,红枣和生姜。水煮沸后,用小火煮约3小时,加少许盐。
冬季养生汤有什么好处
很多人都不知道养生的好处,认为自己的时间非常宝贵,其实再忙也要懂得养生。养生汤有很多种类,下面就给大家介绍几种冬季养生汤有什么好处。
1.黑豆鸡爪汤
黑豆具有清热解毒,促血活血,有效清除体内自由基,促进年轻体型的作用。鸡爪富含各种营养价值。 它们所含的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性,减少皱纹,增白和滋养血液循环的可能性。 如果长期服用,你的身体会越来越好。
2.木瓜红枣莲子蜜
服用后不但具有美容和美容效果,而且具有良好的祛斑效果。建议每天晚餐后甜点作为甜点,大枣具有良好的美容效果,调节内分泌功效,并与莲子一起使用,还可以增强月经和气血的功效,尤其对女性来说。
冬天煲什么汤好
了解了冬季养生汤有什么好处,相信很多人都想要自己煲汤了,那么,在冬季煲什么汤才是比较合适的呢?因为有的汤是不合适在冬季煲的。
1.羊肉汤
滋补作用:羊肉汤热,它可以温暖胃和寒冷,但饮用更补。
先洗羊肉和羊骨,然后把羊肉和羊肉放入锅中,放一些洋葱姜,并等待羊肉和羊肉煮熟,切块,备用;把羊的骨架放入锅中,用清水填充,然后烧烤,煮,炖约1小时,挑出一些漂浮在其上的杂质。这时,汤更纯净,放一些洋葱姜。当它是汤是牛奶般的乳白色,将碎羊肉和羊肉放入碗中,放入一些切碎的葱,香菜和大蒜黄色菜肴。加入适量的盐,将羊肉汤倒入碗中。那么,一碗奶白色,醇厚的羊肉汤,味道真的很好。 如果你喜欢胡椒,可以放一些胡椒。
2.白莲百合糖水
功效:它可以清洁肺部和滋养皮肤。
做法:用干净的水清洗新鲜的百合,然后剥离浸泡在水中,去除皮肤和莲花,洗净,将鲜百合和雪松肉放入瓦楞纸中,加入适量的淡水,并用中火加热约半小时。
【一】春季清热去火汤推荐-孕前准备
春季清热去火汤推荐
春季是养生的好季节,也是容易上火的季节。春季上火吃什么呢?春季清热去火汤有哪些?下面小编就推荐几款经典的春季清热去火汤给大家,让大家清凉一春。
花生鸡脚汤
原料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
做法:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。
特 点:
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c等。
霸王花煲猪展汤
材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。
制法:
1、猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:
1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。
功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:
1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。
功效:清热除痰、止咳。
西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:
1、猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。
2、把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。
功效: 清热润肺,化痰止咳。肺热之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。
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