西红柿鸡蛋炒面的做法-怀孕症状

西红柿鸡蛋炒面不是色泽诱人，其味道和营养价值都十分吸引人。但是对于厨房小白痴来说，即使再简单的菜式，还是不知道从何下手，不知道怎么做才会更好吃。下面为你介绍两种西红柿鸡蛋炒面的做法。

西红柿鸡蛋炒面的做法一

材料：鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量

具体操作步骤：

1、面条煮至8、9成熟，捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用；

2、西红柿切块，葱切末，鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀，

3、锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用；

4、锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅；

5、放入西红柿炒软，再放入面条；

6、加适量酱油和糖翻炒均匀；

7、放入鸡蛋，加适量的盐调味；

8、最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。

tips：

1、面条煮熟后加适量油拌匀，可以防止面条粘连。

2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。

3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。

西红柿鸡蛋炒面的做法二

材料：面粉300克、南瓜泥130克、鸡蛋2个、西红柿2个、食盐1小撮、番茄酱适量、菜籽油适量

具体操作步骤：

1、面粉大约合成团，放入面条机反复滚压平整；

2、撒粉压制成粗面条，抖开。取出食物的分量，其余用袋子装好入冰箱冷冻保存；

3、油锅坐火，将面条放入锅中用筷子不停挑散，让面条均匀的沾上油，不黏连在一起，炒好盛出备用；

4、油锅坐火，鸡蛋放适量盐打散，入油锅炒熟盛出；

5、锅中倒入适量油，将洗净去皮切丁的番茄倒入油锅翻炒至汁水都出来，倒入适量鸡酱，放入鸡蛋稍微翻炒，放盐调味。再把炒好的面条放进去稍微翻炒均匀即可出锅。

tips：

1、面条沥干水分之后再炒会让面条均匀的沾上油脂，如果带着水分炒出来的面条就会黏糊。

2、番茄鸡蛋的炒法各自爱好吧。我比较喜欢这种分明的料，不喜欢全黏糊在一起所以分开炒的。

3、如果是手工擀面，液体和面粉比为1：2，揉面会比较容易。

4、煮面条：水开的时候放入少量盐，下入面条盖锅盖，待面条浮起批凉水，再浮起即可取出过凉，摊晾。

延伸阅读

【一】海鲜与西红柿一起吃-孕前准备

吃海鲜不能吃什么

海鲜和一般的水果和肉类不同，海鲜属于易致过敏的食物。有些人天生对海鲜过敏，一辈子都无法享受到海鲜的美味。而有些人对海鲜不过敏，但却因为将海鲜和一些不能同时吃的食物吃了，最后导致过敏。那么，吃海鲜时，哪些食物是不能吃的呢？

第一，不能喝茶

如果吃完海鲜立即喝茶，海鲜中的钙质会和茶叶中的鞣酸结合，并形成一种难溶性的钙质，人体不容易吸收。吃完海鲜如果想喝茶，应该喝白开水，或者在食用完海鲜2小时以后再喝茶。

第二，不能吃维生素c

甲壳类海鲜中含有五价砷，单吃不会对人体造成伤害，但同时和维生素c一起吃，五价砷就会变成三价砷。三价砷是一种有毒物质，会危害到人体健康。

第三，不能吃寒凉食物

海鲜自身就是寒凉性食物，如果再和寒凉性食物一起吃，容易导致人体不适。常见的寒凉性食物有黄瓜、空心菜、汽水、冰棍、西瓜等。

第四，不能喝酒

不能将海鲜和啤酒、红酒等一起吃，因为海鲜和酒同时食用，会产生大量的尿酸，尿酸如果沉积在关节或软组织中，容易导致关节炎等病症。

孕妇可以吃海鲜吗

九、十月份是吃海鲜的最佳时节，这个季节，海鲜市场会出现各种平时看不到的海鲜，肉肥味美。面对秀色可餐的海鲜，很多孕妇都比较难过，因为大家觉得孕妇不能吃海鲜。那么，到底孕妇可不可以吃海鲜呢？

海鲜属于寒性食物，某些海鲜还具有活血化瘀的功效，对于孕妇来说，吃了这类食物容易导致胎动不安甚至流产。加上海鲜中的含汞量很高，孕妇吃太多腹中的胎儿神经系统发育容易受到影响。因此，医生建议孕妇最好不要吃海鲜，或者少吃为好。

如果对海鲜实在是喜爱的紧，孕妇在吃之前应该了解哪些海鲜能吃，哪些海鲜是绝对不能碰的。另外，孕妇吃海鲜的次数也应该尽量少一些，每周最多能吃2次。

最后，孕妇吃海鲜时，应该选择新鲜、无污染的，不要挑死掉的或者是被污染的。吃海鲜尽量自己在家做，或者让家人做，少吃外面餐馆的海鲜，以免因为海鲜不干净而拉肚子。

孕妇可以吃哪些海鲜

很多孕妈一听到海鲜，口水都要流出来了。海鲜不必一般的食物，容易导致过敏和不适，为了胎儿的健康，孕妈们都不敢随便乱吃。毕竟并不是所有海鲜对于孕妇来说都是安全的。那么，孕妇可以吃什么海鲜呢？

第一类，虾类

海鲜中的各种虾富含钙质，而钙是孕期胎儿骨骼发育的必需元素，适当吃一些虾可以补充孕期所需钙质。

第二类，海鱼

海鱼中所含的蛋白质比一般的肉类颗粒更细腻，容易被人体吸收。海鱼中的蛋白质容易和钙融合，并形成孕妇所需的营养。另外，海鱼富含dha，而dha是促进宝宝脑神经和视力发育的必需元素。孕期多吃一些海鱼是有利的。

如果孕期想吃海鲜的话，为了避免出现影响胎儿发育的状况发生，孕妈可以挑选一些自己喜欢吃的虾、海鱼等来吃吃，其他的海鲜要慎吃，最好能不吃，否则出现问题再后悔就晚了。

孕妇不可以吃哪些海鲜

有些海鲜能为孕妈补充丰富的营养，并有利于胎儿的发育；但也有一些海鲜是不适合孕妇食用的，否则容易出现流产、胎儿发育畸形等情况。那么，孕妇不能吃的海鲜有哪些呢？

第一类，蟹类

蟹富含维生素a和e，同时含有较多的钙、镁、胆固醇等成分，对于未怀孕的人来说具有很高的营养价值，更是大补的食物。但蟹对于孕妇来说，却不是好东西。尤其是孕早期1-3个月的孕妇，吃了寒凉性的蟹，轻则腹泻，重则导致流产。

第二类，鳖类

鳖又叫做甲鱼，是很多人眼中的“大补之物”，全身上下都是宝。甲鱼的营养功效众多，不仅能补血养气，还能有利于造血功能的提升；对于体内燥热的人来说，鳖类海鲜还有清热解毒的功效；另外，鳖类海鲜还具有调节血压、保护肝脏的作用。

鳖类海鲜偏寒性，同样具有活血化瘀的功效，孕妇吃了以后容易流产。如果孕妇吃了鳖壳，甚至比吃了打胎*的效果还更明显。

孕妇吃海鲜注意事项

虽然孕期应该尽量不吃或少吃海鲜，但有些孕妈由于实在是特别爱吃海鲜，根本忍受不住10个月不吃海鲜的日子。而孕妇吃海鲜可不能和普通人那么随意，吃海鲜需要格外谨慎。那么，孕期吃海鲜需要注意什么问题呢？

第一，部分海鲜要戒口

在怀孕期间，吃海鲜一定要有所选择，有些海鲜就算再怎么想吃也不能吃。比如螃蟹、甲鱼等海鲜，孕妇食用容易出现流血、流产等情况，一定要戒口。

第二，不能吃太多

孕期吃海鲜一定要遵循适量的原则，不能一次性吃太多，也不能吃太多次数。吃太多海鲜，孕妇的肠胃会受不了。通常，孕期一周最多能吃两次海鲜。

第三，食用鱼肉也要挑

鱼类虽然适合孕妇吃，孕期吃鱼有利于胎儿的脑细胞发育，生出来的宝宝更聪明。但鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼是不能给孕妇吃的，因为这些鱼中含有汞。

第四，只吃全熟的海鲜

孕妇除了要少吃腌制的海鲜食品外，也不能吃生的或者是半生不熟的海鲜，一定要将海鲜煮熟才能吃。

【二】驴肉西红柿土豆怎么做-孕前准备

西红柿炖驴肉的做法

西红柿炖驴肉，驴肉肉质鲜美，西红柿口感酸甜，喝上一口汤也是极暖。也不知道是谁发明了这道菜，感觉也是蛮合拍的，西红柿的清洗气息，加上肉质细嫩的驴肉，就如西红柿炖牛腩般on the beat！此时此刻，相信你心理的os应该是：到底这西红柿炖驴肉咋做呢？靠谱的妈网百科已经给大家准备了这道菜的详细步骤了哦，赶快来围观，mark下吧！

【西红柿炖驴肉】

食材：驴腿肉、西红柿、葱。

调料：熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、酱油、盐、甜酒酿、鲜汤、葱段、麻油、绍酒。

步骤：

1、驴肉洗净哦，泡一泡水，然后放在沸水中焯几分钟后捞起。

2、准备一个小碗，里面放入盐、绍酒以及葱花，搅拌后倒入驴肉腌制一会儿。

3、西红柿洗净切块，干辣椒切段。

4、准备炒锅，烧热后倒入油，放入驴肉炒香，炒到颜色变了之后，倒入干辣椒和花椒，接着倒入番茄。

5、锅中倒入鲜汤，大火煮开后加入盐、酱油，最后大火收汁，加入酒酿、白糖、味精以及麻油，调匀之后就能开吃了。

西红柿炖驴肉怎样去腥

吃多驴肉的小伙伴都清楚原本驴肉是带有一种味道的哦，不去掉这种味道就不能愉快敞开肚皮吃西红柿炖驴肉呢.如何帮驴肉去腥显得尤为重要，具体怎么做呢？其实关于驴肉去腥也是较多方法的呢，靠谱的妈网百科给大家扒来了几种较为靠谱的帮驴肉去腥的小撇步，一起感受一下机智的魅力！

去腥小撇步一

帮肉类去腥，选择一些香味比较浓郁的食材哦，例如辣椒、八角以及茴香籽。将驴肉放入锅中煮一会儿，同时加入干辣椒碎、八角、胡椒、葱花以及茴香，这样稍微煮一下能遮盖掉驴肉的气味哦。其实茴香也可以用孜然代替，不过味道是有些差别的。

去腥小撇步二

驴肉洗净后，飞水后捞起。倒出锅里的水，加入清水，然后放入驴肉、香椿叶、桂皮、陈皮、八角、米酒、小苏打以及茶叶，煮到驴肉熟透为止，这样驴肉基本上就不会带有腥味了哦。

去腥小撇步三

驴肉洗净后，放入锅中，与此同时，加入葱段、姜块、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、小茴香、丁香、肉蔻、草果以及金橘，煮半个小时左右后捞起驴肉哦，腥味就没有啦。

西红柿炖驴肉的营养价值

话说吃西红柿炖驴肉有啥营养价值呢？大家都知道西红柿含有丰富的维生素c哦，和驴肉搭配吃也是起到互补的作用，驴肉中含有较多的蛋白质，而且脂肪含量较低，西红柿的热量很低哦，这道美味西红柿炖驴肉真大好吃不胖呢！

靠谱的妈网百科给大家总结了几点吃西红柿炖驴肉的好处哦，快快搬凳子来看看吧！

【西红柿的营养价值】

西红柿中的番茄红素令人欢喜哦，具有抗衰老的效果，还能增强免疫力。此外，西红柿中的维生素c、胡萝卜以及b族维生素都是值得期待的呢，经常吃西红柿能美白肌肤，还能减少色斑沉着哦，生吃煮熟吃营养都很丰富，不过最好是熟吃哦。

【驴肉的营养价值】

驴肉，高蛋白低脂肪，好吃不胖！不仅肉质鲜美嫩滑，而且营养价值杠杠的，氨基酸含量十分丰富哦，含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。此外，驴肉中的蛋白质可是全价哦，比猪肉、羊肉的还要优质，胆固醇也比较低。驴肉中的不饱和脂肪酸也比较高哦，有高血压、冠心病的爷爷奶奶可应适当吃一些驴肉呢。

过敏能吃西红柿炖驴肉吗

西红柿炖驴肉，不是你想吃就能吃！皮肤过敏的筒子是不能吃的呢，过敏可能会导致全身都长红点，如果自己对蛋白质过敏的话，吃肉的时候要注意哦，不过即使身体对蛋白质过敏，但是第一次吃的话是不会有问题的，但是从第二次开吃，画风就变了呢。

吃虾、喝牛奶都会过敏的筒子要慎重吃驴肉哦，驴肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，千万不要贪嘴呢。过敏是一个比较复杂的问题，有时候吃完驴肉出现过敏反应，也不一定是吃驴肉过敏呢，可能是身体触碰到其它过敏源而引起过敏，一定要去医院检查一番。

做西红柿炖驴肉的时候最好是用砂锅炖哦，不要用压力锅，这样驴肉的口感会不那么好呢。也可以用电驴，做出来的西红柿炖驴肉味道都是ok的，一般炖2-3个小时比较好哦，这样驴肉会更加入味，肉质也依然鲜嫩。

最后，妈网百科唠叨一句，在吃西红柿炖驴肉的时候，有些食物是不能同台吃饭的哦，如金针菇、黄花菜、章鱼、狗肉、猪肉、栗子以及槐花，大家注意了哦。

孕妇吃西红柿炖驴肉好吗

前几天网络上流传有钱人都是孤独的，于是乎大家都吐糟愿意承受这份孤独，怀孕也是挺孤独的，有了小北鼻意味着从前很多爱吃的美味都不能吃了，不能愉快的大口大口吃肉了！话说，既然西红柿炖驴肉的营养价值这么高，准妈能不能吃呢？

准妈吃西红柿炖驴肉？当然没问题。

首先准妈吃西红柿能补充维生素c、b族维生素以及番茄红素哦，对皮肤和身体都有好处，小北鼻也能愉快的在“小海洋”里玩耍。而吃驴肉，不仅肉质细嫩，而且蛋白质丰富哦，关键是驴肉的脂肪含量比较低，胆固醇也更少，准妈能敞开肚皮大吃一顿西红柿炖驴肉呢！

准妈吃驴肉还能补身子，而且吃多了也不担心上火，令人欣喜的是西红柿和驴肉的热量加起来也不会很高，真的是好吃不胖哦，尤其适合不能正常锻炼身体的准妈吃哦，不担心吃肉肉长肉肉也是极好的。

【三】孕妇吃大量催熟西红柿-孕前准备

孕妇可以吃小番茄吗

圣水果含有丰富的水果，蛋白质，维生素，矿物质，胡萝卜素，果胶，糖等营养成分，还具有促进人体生长发育，增强人体抵抗力，延缓衰老，美容美容等作用。那么孕妇可以吃小番茄吗?

1、孕妇可以吃圣女果，而且孕妇吃圣女果非常好。圣女果的营养价值比西红柿高几倍，而圣女果则比西红柿营养更丰富。圣女果具有止渴，帮助胃部消化，解毒，凉血平肝，滋补血液，增加食欲的作用。孕妇吃了，可以增加食欲，怀孕期间吃一些可以帮助缓解胃部不适的反应。

2、圣女果口感甜，略感凉，是一种很好的健康营养食品。从新鲜圣女果的营养价值来看，孕妇吃圣女果可以身体所需营养。小番茄是营养价值较高的水果之一。只要孕妇不要吃太多，在吃的时候注意卫生，这是可以的。

孕妇吃小番茄有什么好处

圣女果也是小番茄，是一种非常好的健康营养食品，特别是现在人们追求自然和健康的趋势。圣女水果外观精致可爱，含糖量高，口感甜美可口，风味独特。那么孕妇吃小番茄有什么好处呢?

1、促进胎儿生长。番茄中所含的番茄素能保护孕妇免受汽车尾气中的烟雾致癌物质的侵蚀，有利于胎儿的健康成长。而圣女果含有谷胱甘肽和番茄红素，可以促进人体的生长并促进胎儿在体内的发育。

2、美白防晒。番茄红素具有防晒作用。孕妇吃西红柿有助于防晒，能有效保护和美白肌肤，不易患皮肤癌；

3、维生素a当人体缺乏维生素a时，长时间看电脑会出现眼睛干涩等症状。小番茄富含维生素a，是水果和蔬菜中的佼佼者。

4、防癌保肝。小番茄还含有丰富的维生素c和维生素p，能清除自由基，具有很强的抗氧化能力，可以保护细胞脱离dna，避免细胞突变，提高机体的抵抗力。

5、有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕后肝脏负担加重。吃小番茄可以有效保护肝脏。番茄中维生素p的含量在果蔬之首。维生素e易促进红细胞的生长，对肝脏疾病有辅助治疗的作用。

小番茄的功效与作用

小番茄果实中含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，胡萝卜素，果胶，糖等营养成分。那么小番茄的功效与作用都有哪些呢?

1、解渴，促进胃肠消化，解毒，凉血平肝，补血养血，增加食欲，孕妇食用，可增加食欲。怀孕期间，吃一些可以帮助缓解孕期胃部不适。

2、圣女果含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，胡萝卜素，果胶，糖等营养成分，还具有促进人体生长发育，增强机体抵抗力，抗衰老，美容等功效。

3、圣诞果味甜，无核，味道好，营养价值高，风味独特，兼顾食物与观赏两方面的优点，深受广大消费者青睐。果子形状呈球形，梨形，醋形，果色红，粉红，黄橙，其中大部分为红色。圣女果是一种非常好的健康营养食品，特别是在当今人们追求自然和健康的趋势下。圣女果外观精致可爱，含糖量高，口感甜美可口，风味独特。

孕妇吃小番茄的食谱推荐

小番茄能让孕妇变得更美，帮助孕妇及时有效地清除身体的垃圾，达到真正的健康。下面就来介绍孕妇吃小番茄的食谱推荐。

番茄蛋黄

材料：熟蛋黄1个，蛋黄酱50克，小番茄30克，酸黄瓜20克，饼干适量。

做法：

1、将煮熟的蛋黄压碎，加入蛋黄酱搅打均匀，然后放在饼干上。

2、将小番茄切成片，黄瓜切成黄瓜片，可放在蛋黄上做装饰。

番茄土豆

材料：土豆150克，小西红柿100克，洋葱，青椒各50克。油750ml(约50克)，1汤匙番茄酱，糖，醋1/2大汤匙，盐1/3茶匙，淀粉量。

做法：

1、将去皮的土豆洗净，切成1厘米厚的半圆形圆坨，油入锅至七成热，加入土豆炸至金黄色捞出，沥油备用。小番茄，洋葱，青椒切片备用。

2、炒锅加热后，加入适量的油，加入番茄酱，糖，醋，盐，加少许汤，炒出酸辣番茄酱汁，加入洋葱，番茄片，薯片，青椒翻炒均匀，直至水淀粉变稠，控油，捞出装盘

南瓜番茄汤

材料：小西红柿300克，小南瓜，胡萝卜各1个，富士苹果一个，水800克，蜂蜜1汤匙。

做法：

1、南瓜去皮，苹果去皮，胡萝卜切成小块备用。

2、南瓜胡萝卜加足够的水，煮沸锅。

3、煮沸后，煨10分钟。

4、加苹果火煮沸。

5、加入小番茄，开大火煮沸，最后切换为小火煨10分钟。

孕妇吃小番茄的注意事项

圣女果是高营养蔬菜，含有糖分、蛋白质、维生素、矿物质、果胶、维生素，还有胡箩卜素、维生素bl、b2.番茄色素等。圣女果与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。那么孕妇吃小番茄的注意事项有哪些呢?

1、不要吃生的绿色水果：鲜嫩多汁的绿色西红柿含番茄碱，吃起来容易中毒。生食会让人头晕，恶心，呕吐，严重甚至致命。

2、进食前一定要注意将蔬菜和水果浸泡15分钟，洗干净后再吃。这种水果一般在温室栽培，栽培过程大量使用农*，有*物残留。

3、不宜空腹食用：由于番茄果实含有大量果胶和犹太苯酚等成分，容易与胃酸形成不溶性肿块，引起胃胀气和剧烈疼痛。孕妇有腹痛和胃痛应禁食小番茄，如果自己患有胃病依旧食用小番茄，在怀孕初期，也可能导致流产。

4、小番茄性冷，应适量食用小番茄。

5、不要长时间煮。烹制时加少许醋，可以摧毁番茄中的一种有害物质。

6、急性肠炎，细菌性痢疾和溃疡患者不宜食用。