时间:2023-06-26 13:06:04 浏览:23
1、建设街
建设街是三亚最古老的一条小街,这条小街主要是本地人居多,里面有很多特色小吃,海南粉、港门粉、清补凉、老爸茶海南人爱吃的鱼煲在这条不长的小街里都可以见到,可以乘坐 1、2、4、10路公交车在市二中站下,到站后从和平街走50米就到了。
2、群众街
群众街位于步行街对面,创新电脑城后面,这条街主要汇集了三亚几乎所有的传统小吃,出售各种热腾腾的小吃,如鸡屎藤、红糖年糕、甜酸粉、糯米团子、紫薯做的团子等。
3、胜利路
胜利路位于三亚汽车总
回味无穷的莒县特色小吃
山东是孔子的故乡,可以说是儒学的发源地,文化底蕴深厚,那么山东的美食又是如何呢?最常听的就是山东馒头了吧,其实不然,鲁菜是中国的四大菜系之一,历史最悠久,最全面,难度最高的菜系了,那么在山东的东南部莒县的特色小吃又是怎样的呢?本期饮食文化为你解析。
乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋,系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四年《日照县志》载,“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一。”至清末,乌鱼蛋一直列为贡品。
乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富,味道鲜美,有冬食去寒、夏食解热之功效,且富含人体必须的多种微量元素。
二十世纪五十年代,日照的乌鱼蛋产量大约为5-8吨,1992年的产量为20吨,主要销往北京、天津、上海等地。要1964年全国农业展览会上,日照乌鱼蛋是著名展品;在1984年全国展销会上,被评为名优产品;1992年全国首届农业博览会获银奖。
莒国笼包,是莒人的传统美食之一。三国时期,诸葛亮征讨孟获,“五月渡泸,深入不毛”,因“瘴气太浓”,士兵多患病。诸葛亮为改善士兵生活,强身健体,想起家乡美食“莒国笼包”,便下令让士兵宰猪杀牛,将牛肉和猪肉剁成肉泥,放入千年银杏果,包成肉包子。按八卦组合,放在笼中蒸熟,令士兵每人每餐食用一组。士兵食后精神大振,很快消除了病患,众口称赞“八喜笼包”。因为诸葛亮统率的是刘皇叔刘备的军队,刘备又是真龙天子汉高祖刘邦的传人,故称八喜“龙”包。
“莒国八喜龙包”秉承了“莒国笼包”的传统精髓,生产讲究真材实料、新鲜卫生,产品追求原汁原味、地道纯正,选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料,清香纯正、油而不腻,深受广大顾客的喜爱,先后荣获“全国餐饮行业诚信经营示范企业”、“沂蒙特色美食”、“中国公认名牌”、“中国最具潜力企业” 、“山东名吃”、“山东省餐饮名店”等称号,创始人、总经理王爱社被大众日报等媒体评为“新农村建设功勋人物”。
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河南漯河有什么著名的小吃
1、北舞渡胡辣汤:北舞渡胡辣汤是中原老字号,在河南胡辣汤市场独树一帜,北舞渡的炖肉糊辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,它以大众化的品位和低廉的价格,始终是人们早餐的首选;
2、贡品麻花:贡品麻花出于河南省漯河麻花庄,已沿传二百余年,香酥味美,贡麻花被评为传统风味名优小吃,被中国对外贸易部向欧盟市场推荐为高质量产品,为补养身体,差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。
3、油旋馍:为烙馍的一种,烙成的馍成一圈一圈的螺旋状,故称油旋馍,此馍口感外焦里软,咸香可口,是河南漯河人人喜爱的特色食品;
4、坛子肉焖饼:坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成,其饼是用软面烙成千层饼,坛子肉焖饼在杭州全国首届名小吃认定中,为河南摘取中华名小吃桂冠,是当地鼎鼎有名的名小吃。
上蔡特色小吃都有什么
1、上蔡饸饹面。一种面食,制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮食,这种传统的饮食制作方式,一直延续至今。特色:滑溜柔软,味香利口。
2、上蔡县捞面条。将面条和五花肉放在笼屉里蒸制而成。
3、河南卤面条。煮出来的面条用凉水漂一漂,面盛在碗里倒酱汤再放调料。
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