顺德最有名的小吃是什么

顺德著名的小吃有很多，例如：

1、泉水峪大煎饼：原料采用小米、玉米、豆面等十余种绿色纯天然杂粮制成，同时汲取了泉水峪中数百年四季长流的胜泉水调制而成，风味独特，具有薄、酥、香、脆等特点。

2、将军关灌肠：历史悠久，是当地农家传统节日、老人祝寿、小孩满月、婚丧嫁娶之必备菜肴，其味道独特且香味扑鼻，尝一口鲜嫩无比，美不可言。

3、北寨烙肉饼：从选肉、切肉、配制佐料、和面、火候等工序全部采用传统农家做法，以薄皮儿、多层、肉鲜、味美著称，外酥里嫩，油而不腻。

4、玻璃叶开包豆腐：采用山泉水和各种豆类酿制而成，再利用玻璃叶压制，形成一道独有的香味且浓郁清新的玻璃叶豆腐。有黄豆豆腐、黑豆豆腐、绿豆豆腐、天然果蔬彩色豆腐，口感细腻、鲜美、爽滑、筋道。

顺德最有名的小吃是什么

延伸阅读

天津十大经典小吃糖皮儿上榜

天津有许多的天津美食，而且很多都是老字号售卖的，一些历史悠久到追溯到明清时期，一直延续至今，所以特别值得品尝哦，那么接下来就让我们来详细了解一下天津十大经典小吃都有哪些吧!

天津十大经典小吃

1.面茶

2.煎饼果子

3.熟梨糕

4.乌豆

5.肉龙

6.卷圈

7.麻酱烧饼

8.糕干

9.糖皮儿

10.油茶面

1. 面茶

面茶可是天津人最喜欢的小吃之一了，尤其是双层面茶更受欢迎，一层芝麻盐一层麻酱盖上糜子面，然后在来一层棒极了。

2. 煎饼果子

煎饼果子大家一定都吃过，天津的煎饼果子特别好吃，尤其是煎饼果子的特色酱料，可以满足不同人群的胃口哦。

3. 熟梨糕

熟梨糕又叫做碗儿糕，熟梨糕其实没有梨，说的是一种制作方法，但是熟梨糕上面经常会放一些水果甜品。

4. 乌豆

乌豆其实就是我们经常吃的蚕豆，这也是天津十大经典小吃之一，天津本地人都特别喜欢吃。

5. 肉龙

肉龙是一种面食，一般老天津人都吃过，因为在上学的时候，幼儿园，小学都会做。

6. 卷圈

卷圈吃起来真的是非常爽，红粉皮卷豆芽，香菜以及腐乳等配菜，非常的好吃，味道绝对正点。

7. 麻酱烧饼

麻酱烧饼吃起来特别的香，一口一个会让你吃的大呼过瘾的，绝对是天津十大经典小吃之一哦。

8. 糕干

糕干卖相就非常好，让人食欲大增，而且糕干的馅料足同时营养丰富，趁热吃是最好吃的哦。

9. 糖皮儿

老天津人都喜欢糖皮儿这种小吃，比如说果子摊的糖皮儿非常受欢迎，去晚了可就没有了哦。

10.油茶面

油茶面是一种油炒面，一般都是使用小麦粉制作而成的，只要用热水冲一下，一碗香喷喷的油茶面就好了，还可以加一点白糖更好吃。

适合一个人卖的小吃摊生意

当前市场上生意难做，但关乎老百姓衣食住行的小生意，还是具备很强的生命力。那么，在现在市场上，有哪些小吃生意，可以实现一个月收入一万多呢？我这里推荐一些，仅供参考。

摆摊小吃好项目推荐

1、胡辣汤

早餐中的胡辣汤利润也非常可观。全国各地早餐点上，胡辣汤基本上都能看到，一般的售价3/碗，用料就是些食盐、粉条、小麽油、花生、茜粉还有些其他的调料，每碗的本钱也就是一元左右。如果味道好的话，每天早上卖三、五百碗应该问题不大，这样一天的利润就有六七百，一个月的收入呢？完全可以达到一万多。

2、鸡蛋灌饼

小吃生意，那也是本小利大，不论春夏秋冬，早晨的大街小巷两边都可以看到鸡蛋煎饼手推车小商贩的身影。一张鸡蛋煎饼一般卖3—5元，用料是鸡蛋一个几毛钱，面粉一两左右，合2毛钱左右，加上杂七杂八的调料、油料、燃料费还不到一元钱，几乎是70%的利润。如果味道好的话，每天早上卖一、二百张，就可以赚三四百元。现在做生意又免税，所以说，一个月收入一万以上，这个小吃生意完全是可以实现的。

3、酸辣粉

这种美食自然是不需要多说的，作为重庆特色风味美食，如今已经是在国内各地市场展开了自己的知名度。最重要的是，酸辣粉摆摊起步是非常简单的，而且操作起来也是非常的容易，无论是在任何地区都可以卖出不出的收益，而且无论是男女摆摊都可以一个人应付。

4、炸串

这也是非常赚钱的小吃生意，做好了收入可不低。一根串他们可以赚到成本价的四五倍，有的甚至十倍以上。做炸串的每天晚上几乎都是通宵达旦，每晚下来都要一千左右的利润，夏季就更是黄金季节了，好地段一晚收入两三千都很正常。所以千万不要以为做小吃的就跟玩似的，其实他们挣得比一般人都多。

5、豆腐脑

在小吃生意中，豆腐脑的利润也很大，成本10元左右的豆腐脑可卖出60—70碗，2元/碗就可以卖150元左右，除去10元的本钱和2元左右的调料钱（有的是甜的有的是五香的）利润就有一百多。一个早餐摊位，每天早上卖200碗左右还是很轻松的，那就可以赚三百多元，既省力又实惠赚钱。

6、口袋饼

口袋饼，很新鲜吧，顾名思义，就是像口袋形状一样的饼。只要学会了烙这口袋饼，里面放什么菜啊，肉啊，就随您的胃口了，依据家人的口味，配制适合个人的酱料，放入喜欢的食材，家里有这么一道涵盖肉与菜的饼，塞着满满的蔬菜，犹如生活中被各种感动和幸福所包围，吃的人是不是也觉得很幸福。

7、铁板鱿鱼

说起小吃产品，那么铁板烧可以说是数一数二的小吃，而其中的铁板鱿鱼那是不能少的美食。无论是在任何地区都是可以看见它的身影。并且操作也是非常的简单，一个人开店也能够轻松应付的过来，所以这样的小吃项目也是十分推荐的。

8、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广东一道著名的传统小吃，诞生于广州西关，已有数百年历史。以新鲜处理干净的牛杂为原料，配以各种天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底，吃过之后，回味无穷。