时间：2023-07-04 13:12:05 浏览：69
能，做法如下：
白木耳泡发洗净，沥干水切去黄蒂撕成小朵。生菜切段，大蒜拍扁。锅中放入适量油，放入大蒜，翻炒几下。放入生菜翻炒几下，然后倒入热水。将白木耳、生菜装入大碗内拌入适量白糖、盐。芥末用耗油稀释，淋到菜上拌匀，最后淋上少许香油以及豆豉油。
生菜怎么做好吃
生菜可以做蚝油生菜，做法如下：
1、准备原料：生菜三颗，食用油适量，耗油适量，蒜适量；
2、将生菜洗净，蒜切末；
3、将生菜放开水里稍焯一下，码到盘子里；
4、锅里放少量油烧热，加入蚝油适量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等汤汁变浓时关火；
5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。
金针菇可以和生菜一起吃吗
金针菇不可以和下列四类一起吃：
1、蛤蜊
蛤蜊中含有维生素b1分解酶，会破坏金针菇中的维生素b1，导致营养流失。2、牛奶等高钙食物
金针菇中含有较多的磷，磷的吸收需要维生素d的参与，会间接的抑制钙质的吸收，降低补钙作用，同时也会导致消化不良。
3、黄瓜等寒性食物
金针菇本身性寒，因此不宜再和其他的寒性的食物一起吃，以免加重寒气，引起脾胃虚寒，出现消化不良。4、芹菜等高纤维食物金针菇含有大量的粗纤维，胃肠很难完全消化掉，如果同时再和其他的高粗纤维食物一起食用，则容易导致消化不良，出现便秘症状。
生菜能生吃吗
生菜可以生吃。生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素b1、b6、维生素e、维生素c，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。
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