南阳什么小吃最好吃

时间：2023-07-06 20:30:04 浏览：32

1、新野板面又称张飞板面，是南阳市传统的汉族面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。

2、蜜汁江米藕原名熟灌藕，是一道历史悠久的汉族传统甜点，属于豫菜系。据传熟灌藕始于元代，后经历代厨师不断改进，成为蜜汁江米藕。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕，经煮、酿、蒸、蜜炙而成，成菜软糯香甜，为筵席名馔。

3、博望锅盔，系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。

南阳什么小吃最好吃

延伸阅读

西安小吃都有哪些

水晶饼、腊牛肉、葫芦头、酸汤水饺，羊肉泡馍。西安饮食洋溢着浓郁的西北特色，是陕西风味的主要代表。西安的著名饮食以小吃为主，而小吃大都集中在回民街。回民街位于西安鼓楼边上，大约500米长，街两旁店铺林立，各种风味小吃俱全。

牛羊肉泡馍是西安最具代表性的小吃，其特点是料多味重，汤浓肉烂，香气袭人，食后令人回味无穷。在古代，牛羊肉泡馍被称为“羊羹”。宋代大文豪苏轼有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。牛羊肉泡馍的烹饪技法要求十分严格，煮肉的程序也非常讲究。

南昌有哪里小吃好吃

1、南昌特色小吃流行于南昌及周边地区的小吃主要有油炸小品、白糖糕、糖画、豫章酥鸭、李渡酒、鄱阳湖银鱼、石头街麻花、瓦罐汤和拌粉、牛舌头、金线吊葫芦、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕、麻辣烫、南昌米粉、军山湖大闸蟹、葛粉、麻辣藕片、万寿宫马打滚、万寿宫糊羹、风味烤卤、鄱阳湖狮子头、三杯脚鱼、竹筒粉蒸肠、藜蒿炒腊肉、煌上煌等；

2、南昌赣菜口味以鲜辣为主，《后汉书》中的《豫章记》称江西“嘉蔬精稻，擅味八方”，唐初，王勃赴滕王阁举办的盛宴，兴奋之余赞江西“物华天宝，人杰地灵”，清代袁枚的《随园食单》中曾记载江西名菜“粉蒸肉”，当今的赣菜，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”；

3、赣菜主食为米饭，肉食品有猪、牛、鱼、鸡、鸭、鹅等，蔬菜种类繁多，食油有菜油、茶油等植物油，亦食猪板油，调味以食盐、酱油为主，兼用辣椒、醋、糖、桂皮等，农村有冬至日酿米酒、晒冬粉、杀猪腌肉，冬至后晒干鱼、腌鸡、制板鸭等习惯。

马卡龙是哪国的小吃大概有多大

马卡龙是一种法国甜点，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅，口感极为丰富，大小与我们平时吃的饼干差不多。

马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。