时间：2023-07-08 17:30:03 浏览：58
方法一：
1、先将干鱼用水冲洗一下，不要用水泡，滤干；
2、锅内搁油，放姜片，然后将鱼倒入内炒几下，放辣椒、豆豉和少许水，拌匀，盖锅；
3、待锅内水快干时放点蒜片，炒几下出锅；
方法二：
1、将冲洗后的鱼置碗内，鱼上放姜片、豆豉、辣椒、蒜、油、盐等；
2、经蒸制后即可食用；
方法三：
1、将鱼洗后，经水浸泡片刻，放入盐等调料拌匀进行腌制，片刻后滤干，去掉姜之类的调味块片；
2、放入过中油炸，待小鱼显焦黄时出锅即可。
泰安可以钓鱼吃饭的地方有哪些
泰安可以钓鱼吃饭的地方有钓场鱼塘，包括各类天塘、计时塘、黑坑、斤塘、高钓塘、腐败塘、农家乐鱼塘、野钓河流、沟渠池塘、水库等。钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人小孩子都喜欢。
钓鱼的时候还要考虑天气的因素，一般雷雨天气不能钓鱼，因为雷雨天气鱼竿非常容易导电，这时候钓鱼是非常危险的。
在暴雨过后钓鱼不能在山涧钓鱼，避免发生泥石流等自然灾害，避开桥底，随时观察周围的水势。
鳕鱼和山*能一起吃吗
鳕鱼和山*是可以一起吃的，尤其在冬天的时候是对于皮肤或者是肠胃都是比较好的，而且鳕鱼炖山*里面的营养成分也比较丰富，山*也是大补的食材，尤其适合在冬天的时候吃，对身体是更好的。
黄翅鱼的做法小孩可以吃黄翅鱼吗
一、黄翅鱼做法：
主料：黄翅鱼1条，豆腐150g，姜3g，盐1勺。
辅料：油适量，盐适量。
步骤：
1、黄翅鱼洗净，姜拍烂；
2、锅热少许油，放入鱼中火煎；
3、煎制两面金黄后倒入一碗清水；
4、加入生姜盖煮5分钟；
5、豆腐切小块，鱼汤开了之后，给鱼翻个身加入豆腐继续煮；
6、直到汤变白了，加点盐拌匀即可食用；
7、装盘撒上葱段。
二、黄翅鱼是上等鱼，其肉质细嫩，鲜食、盐制均宜。黄翅鱼肉质细嫩、鲜美，为中型食用鱼，经济价值高，是大陆、港台市场畅销的水产品，已成为中国沿海一带的重要海水养殖对象。它是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物，老少皆可食用。
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