时间：2023-07-09 11:54:03 浏览：30
1、死的螃蟹不可以食用。死的鱼如果不知道其死因和死亡时间最好也不要食用。
2、螃蟹：当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
3、死鱼：如果鱼是中毒而死，肯定不能食用，会有较大危害；如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。
吃茸可以吃鱼吗
鹿茸与鱼肉不冲突，鹿茸是公梅花鹿或公马鹿头上一对带细毛的嫩角，可入*。
鱼的营养丰富，对人体有着较强的保健功能，不同的鱼还具有不同的保健功能，鱼类的蛋白质含量约15％到24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87％到98％都会被人体吸收。
黄甲鱼吃什么
黄甲鱼的食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。其食性随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵。
黄甲鱼为鲿科，体长约20厘米，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，吻短，圆钝，上、下颌略等长，口大，下位，两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小，侧位。须4对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须1对，最长，颐须2对，较上颌须短。体裸露无鳞，侧线完全。杂食，主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等，广布于中国东部各太平洋水系。
湖南口味水鱼炖羊肉怎么做好吃
主料：水鱼500克、羊肉500克。
配料：姜、蒜、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、辣椒。
调料：盐、茶油、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒。
做法：
1、羊肉焯水清洗干净，重新加水，加姜、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、葱段、辣椒煮一小时；
2、把水鱼处理好后剁成大块，用料酒和少许盐腌制；
3、把羊肉捞出切块，羊肉汤盛出；
4、锅烧热放茶油，下姜、蒜爆香；
5、下水鱼块一起爆炒；
6、倒入羊肉汤煮十五分钟后放入羊肉再煮十五分钟；
7、加盐、鸡精、胡椒粉、酱油即可出锅。
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