南宁水街有哪些好吃的小吃

1、生榨米粉,有家比较好字号。

2、牛扒粉,里面的牛肉丸有弹性。

3、沿着壮志路走到街尾有几家老式凉茶摊,那里的凉茶很浓正。

4、水街有着悠久历史和传统的小吃，比如生榨米粉、炒粉虫、粉饺、凉粽、年糕、芋头糕、马蹄糕、芝麻糊等等。比较出名的就有三十多种。可以说只要想吃到南宁传统小吃，都可以在水街寻找到并一饱口福。

南宁水街有哪些好吃的小吃

延伸阅读

呼市的特色小吃有什么

呼市的特色小吃有风干牛肉干、奶豆腐、奶皮子、马奶酒、奶茶、血肠、烤全羊、酸奶饼、蒙古包子等。呼和浩特，通称呼市，旧称归绥，是内蒙古自治区首府、内蒙古的政治、经济、文化中心，国务院批复确定的中国北方沿边地区重要的中心城市。

广州著名的小吃甜品

1、姜撞奶：用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，制作的要点是用新鲜的煮开到70至80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中，用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应，使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。

2、马蹄糕：广州人饮早茶的一盅两件，定会有一份马蹄糕。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名马蹄糕。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。口感甜蜜，可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

3、娥姐粉果：以创始人名字命名。澄面、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫，迅速搅匀、搓透，制成果皮；另以枚肉、肥肉、叉烧、虾肉、冬菇、笋肉放入调料，兑高汤，打小芡，制成馅心。以皮包馅猛火蒸之，称蒸粉果；以油炸之，称脆皮炸粉果。体形美观，滋味鲜美，香气浓重，皮滑爽韧，营养丰富。

扎兰屯特色小吃有哪些

扎兰屯是内蒙古第二个政治、文化、经济中心。在扎兰屯不仅可品尝到手扒肉、烤羊腿等蒙古族风味餐，也可以享受草原的风景，可算是一举两得。扎兰屯特色小吃有哪些？一起来小吃文化大全里探个究竟吧。

烤羊腿

烤羊腿是呼伦贝招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下凌晨后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊遂逐渐代替了烤整羊。

手扒羊肉

到草原游玩，除了策马扬鞭之外，品尝手扒羊肉更是一道必不可少的项目，在人们的心目中，只有这样才算是真正到了草原，才没有虚此一行。整羊席是一道极贵重的菜肴，多用在很隆重的场合，比如那达慕等盛大节日。其作法与北京烤鸭有异曲同工之妙，是将整只二岁左右的肥羯羊放入炉中烘烤后，再填入其他佐料，成品外皮金黄，肉质鲜美，食用时可蘸适量调味汁。

三烀一炸

“三烀”为烀玉米、烀茄子、烀土豆，“一炸”即炸鸡蛋酱。茄子、鲜粘玉米和土豆洗净，放至于铁锅中烀近40分钟，待熟后，出锅装盘，再拌入炸好的酱即食。原材料采用东北农家物产，无污染，为纯绿色食品，鲜、香、嫩，适口，是东北农家特色风味。

炸五香泥鳅

洗净的泥鳅放在盆内，炒勺放入盐、花椒、小茴香、姜、料酒，用水烧开，倒入鱼盆内，腌渍2—3小时，控干捞出，将淀粉、面粉加盐搅成糊状，放入鱼盆同鱼搅匀，再放入油锅，炸成金黄色捞出即可。炸五香泥鳅皮酥里嫩，柔软清香。

五香蚕蛹

蚕蛹为扎兰屯特产，每到秋末冬出上市。将蚕蛹用味汁浸腌后，放油锅炸至黑亮、饱满装盘即成，松软嫩爽，香味独特。蚕蛹还有多种吃法，如红焖蚕蛹、红烧蚕蛹、干炸蚕蛹等，吃之如蟹黄，味道鲜美，成为扎兰屯市时令珍馐。

山鲇鱼炖茄子

山鲇鱼洗净，入勺烹汤，加入花椒、桂皮、鲜姜、葱、蒜等调料。置放稳火中煨炖，几开后将撕成块的茄子入锅再炖。熟后辅以味精、香菜。鱼味清香，茄子软嫩，鲜美异常，为民间佳肴。山鲇鱼炖豆腐，豆腐清香，鱼味鲜美，也很受欢迎。

炒肉蕨菜

新鲜蕨菜洗净入开水烫一下，盐渍蕨菜用凉水泡2小时。勺内放油加调料煸炒，加入蕨菜猛火炒，翻几次即可，蕨菜嫩脆清香，味道清香独特。