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泸州有哪些小吃或土特产

时间:2023-07-13 11:42:02 浏览:77

泸州代表性美食、特产:真龙柚、泸州老窖、郎酒、泸州花酒、两河桃片、泸州肥儿粉、纳溪特早茶、分水油纸伞、先市酱油、护国陈醋、泸州桂圆、银针米、合江荔枝、泸州白糕、猪儿耙、泸州黄粑、泸州凉糕、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、泸州红伞、纳溪泡糖、白果鸡、观音月母鸡汤、泸州烤鱼等。

四川火锅:以麻,辣,鲜,香著称,是四川的美食代表。据传,四川火锅发源地是泸州的小米滩。

古蔺麻辣鸡:是泸州市古蔺县的一种特色食品,是一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣、著称。古蔺麻辣鸡曾于2014年5月在央视《舌尖上的中国2》中亮相。

泸州有哪些小吃或土特产

延伸阅读

宁波特产小吃可携带的有哪些

宁波特产小吃可携带的有慈城年糕、三北藕丝糖、三北豆酥糖、奉化芋艿头、宁海茶叶等。慈城年糕已有数百年生产历史,以选料讲究,精工制作著称,它用优质晚粳米洗净后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,压去水分至不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中猛火蒸透,或舂或轧成大小均匀的条状年糕。

上海小吃有哪些特产

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海小吃有:上海梨膏糖,排骨年糕,枫泾丁蹄,生煎馒头,上海海棠糕,薄荷糕,蟹壳黄,擂沙圆,油豆腐线粉汤,猪血扁,城隍庙五香豆,高桥松饼,金泽状元糕,油墩子,桂花酒酿圆子,两面黄,八宝饭,条头糕,上海三鲜馄饨,小杨生煎,南翔小笼,青团,素菜包,油氽馒头,糟田螺,小绍兴鸡粥,老虎脚爪,上海酒酿汤圆,小笼馒头等。

洞头特产墨鱼饼怎么吃

墨鱼饼可制作多种菜肴,冷热皆宜,炒煲均可。作冷盘,只需把墨鱼饼加热后切片,即可装盘;作热炒,切片后加白菜梗、黑木耳或菜椒,色泽分明,相得益彰;如煲汤,既可与小排骨合煲,也可与花菜合煮,都鲜嫩可口。尤其是后者,洞头的花菜,茎细长,质细嫩,味微甜,与墨鱼饼共煲,那真是地道的洞头渔家菜,绝配。

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