鸡肾炒什麼菜好吃

脆辣爆鸡肾。

食材：鸡肾、炸菜、红辣椒、青辣椒、蒜头、豉油、糖。

具体做法如下：

1、鸡肾洗净，去筋，切成细片；

2、用盐、糖、豉油、料酒、生粉醃鸡肾片30分钟备用；

3、炸菜浸水30分钟，洗净后切成条状备用；

4、红辣椒及青辣椒洗，净切成丝状，备用；

5、热油爆香蒜头，加入鸡肾片，炒3到5分钟；

6、倒入炸菜丝、红辣椒及青辣椒继续炒；

7、加入少量豉油及糖调味，即可。

鸡肾炒什麼菜好吃

延伸阅读

肾结石不能吃什么

在我们日常的生活中，肾结石是非常的常见的病症。肾结石对人体危害是相当大的，一旦患有肾结石，那么就一定要及时的就医治疗，除了就医治疗，饮食上也有很多禁忌呢，有些食物吃了会加重病情。下面饮食文化为你解析，肾结石患者的饮食禁忌。

肾结石不能吃的食物

戒除会发食品和海鲜：戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类（包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类，菇类食品会发）、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物，特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。

睡前慎喝牛奶：睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰，钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石，因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。

忌吃一切补、发、热气的中*：病愈后还要戒除上述产品三个月，以求巩固。此为面疗，注意全身阴阳，又照点，不吃不利前列腺康复的食物。可以吃的肉类有瘦肉，猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鸽子，蛇肉、猫肉、牛奶等。

忌烟和煎炸、烧烤食品：肾结石不能吸烟（如果戒不了就尽量少抽烟）、喝酒、吃辛辣（如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾）和煎炸、烧烤食品。

勿过量服用鱼肝油：鱼肝油富含维生素d，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。

少吃草酸盐含量高的食物和少吃豆制品：含草酸盐高的食物有番茄、包括豆类、甜菜、芹菜、菠菜、草莓、甜菜、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。

草酸食物在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，否则的话就会导致肾脏负担加重同样严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命符，患者在平时生活中一定要谨慎食用。除此之外患者在平时生活中还要特别的注意一点，那就是尽量的不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物，这类食物同样会导致肾结石的病情加重。

禁忌的水果：患有肾结石的患者要注意，并不是所有的水果都适合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、无花果干、核果等。

忌饮料：患有肾结石的患者在平时生活中需要忌口的食物有很多，除了以上这些含有草酸的蔬菜以及水果之外，在饮料方面也有诸多方面的禁忌。

忌酒精：患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒，过量的饮酒容易诱发肾结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此，酒精也是肾结石不能吃的食物之一。

忌荤食：肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食，比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量，尤其是一些动物内脏更要注意少吃，以免导致肾脏的负担加重。

饮食注意对肾结石的恢复及其重要，更关键的是选择有效的治疗方法像中*内金溶石方，根据病因调理治疗达到阴阳平衡，彻底根治肾结石以及肾结石伴肾积水，而且切断了反复发作的问题。

中年男人吃什么补气补肾

男人肩负着家庭的重担，为家庭奔波。工作与生活的压力使得很多男人力都不从心，这时饮食上要多吃补肾补气的食物。那么男人吃什么补肾又补气呢？本期饮食文化现在告诉你男人补气补肾要吃什么？

土豆

土豆主要入脾经和胃经，可以起到大补脾胃之气的作用。况且，土豆大多生长于夏秋两季，分为夏土豆和秋土豆，中医认为“天气温，地气发”，因此，土豆的生长更多得益于生发的地气，而人食用后可以使气虚的状况得到有效改善，尤其是脾胃气虚的状况。

山*

“天气通于肺，地气纳于肾。”山*补气，又入肺经和肾经，能够补益肺肾之气、贯通天地之气。而且，它不热不燥，性味非常平和，食用后，不用担心气机壅滞的困扰。因此，特别适合那些气虚者食用，人称“神仙之食”。

红薯

红薯与土豆、山*一样，食用部分都是生于地下的。它们介于粮食和蔬菜之间，是*食两用的保健食品。《本草纲目拾遗》认为，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。食用以后，红薯所化的精微主要入脾胃二经，它可以补中和血，又能暖胃生津、益气通便。在这里我们要说的，主要是它有补益脾胃之气的作用，对于脾气虚弱、容易便秘的朋友来说，食用红薯是一个方便有效的选择。若想通过食用红薯补气，最好选择红皮或紫皮，且瓜瓤是黄色的品种，也就是大家说的黄瓤地瓜。

香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之称，是颇受称赞的*膳。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力，其祛湿功能主要来源于此。

羊肉

有人将羊肉与人参相提并论，认为羊肉是温补、强身、壮体的肉类中的上品，现代营养学也证明，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。

泥鳅

我们知道泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等多种有益物质。具有补中益气、补肾生精的功效。因此肾虚男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能。

肾虚吃什么食物能补

肾虚现在成为了很多人生活中的烦恼，现在的年轻人的身体健康状况不容乐观，身体锻炼只是其中的一小部分原因，最大的因素还是饮食问题。比如现在很多人经常吃汉堡炸鸡等不营养的快餐食品。那么男人肾虚吃什么食物能补呢？本期健康饮食文化，为你解答。

1、海鲜

海鲜可以增强性能力，男性精液里含有大量的锌，当体内锌不足时，会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富。

2、大蒜

大蒜具有强烈的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素b1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。大蒜另一不可忽视的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多食大蒜可改善体质并强身。